美媒：印度外賣送餐業僅靠併購熱潮難獲長期發展

【環球網綜合報道】據美國“石英”網站近日報道報道，印度的外賣送餐行業再次擁有了充盈的運營資金，但從長遠的角度來看，想要在市場上生存下去僅僅靠併購是不夠的。

數據顯示，今年有大量資金流入印度外賣行業，截至8月1日，印度食品技術行業(包括配送、生產、出售、餐廳評論和預定)已籌集資金額達到4.8億美元，是2017全年該行業所籌集數字的3倍不止。

但是，專家認為只做外賣的公司並不利於其長遠發展。

專家表示，僅僅把食物從餐館送到顧客手裏，這樣的商業模式並不能可持續發展。配送費過高後，顧客就不買賬了，所以會造成配送公司開銷大、成本低的局面。除了支付配送員薪水外，這些公司還要投資統一制服和配備食品的保温袋，最後還要與餐館分成。

印度當地外賣平台主要集中在一兩個城市，市場本就過於飽和，所以對大公司來説競爭越發激烈。並且外賣行業門檻很低。

文章表示，所以外賣平台公司應該另闢蹊徑讓自己與眾不同。方法之一就是做到“自產自銷”(開設的自己廚房)，這一點，現在的四大巨頭—— Uber Eats, Zomato, Swiggy和Foodpanda還都尚未未嘗試這樣做。(實習編譯：王燁文 李斯 審稿：譚利婭)