開一家火一家 蘇鮮生靠什麼圈粉?
眼下,蘇寧818迎來最終爆發,引發線上一片搶貨狂潮。與此同時,線下也是熱鬧非凡。8月17日,位於南京的徐莊生活廣場的蘇鮮生重裝開業,現場人頭攢動,排隊購買生鮮的人絡繹不絕。此前,在7月27日開業的西安蘇鮮生,同樣也出現瞭如此熱鬧的景象。炎炎夏日,在不少人都選擇宅在家裏不敢出門的時候,為何蘇鮮生能把如此多的人吸引到店內?蘇鮮生又是如何做到在風雲四起的線下生鮮江湖異軍突起?這與蘇鮮生深入洞察消費者需求,提升購物體驗不無關係。
產品豐富、品質過硬、價格親民 蘇鮮生用生鮮吸睛
SU FRESH蘇鮮生,作為蘇寧超市線下門店的延伸,在品類豐富度上自是具有得天獨厚的優勢。目前,蘇鮮生核心經營類目主要有生鮮、休閒食品、酒飲、滋補保健、美妝等,能滿足不同消費者的需求。
尤其是最被看好的生鮮,更是成為吸引消費者到店的利器。據瞭解,蘇鮮生已有100多個海外直採基地,買手團隊遍佈全球147個國家和地區,覆蓋果蔬、海鮮等眾多品類。有蘇寧如此強大的供應鏈背書,蘇鮮生的生鮮品質自是不必懷疑。同時,蘇鮮生還會結合門店所在地的地域特色,引進當地特色品類、優質民俗商品,滿足不同區域的不同消費。
在價格上,因為蘇鮮生採用“自營+聯營“的方式,能最大程度的降低商品成本,重新定義行業價格標準,讓利給顧客。如徐莊蘇鮮生開業當天,泰國直採金枕頭榴蓮僅售9.9元/斤,一隻3斤左右的帝王蟹只賣299元,可見蘇鮮生的滿滿誠意。
瞄準“懶人經濟” 特色海鮮加工服務實力圈粉
“懶人經濟”時代,年輕消費者不僅想吃高品質的網紅海鮮,更想省去自己動手做的麻煩。蘇鮮生正是看到了消費者的這一需求,專門聘請了星級酒店的大廚,為消費者提供高品質的海鮮加工服務。消費者買好海鮮產品後,現場就能製作品嚐。而且加工後廚都是透明的,顧客可以直接看到整個加工過程。
除了冷熱海鮮加工,蘇鮮生店內還有高端進口牛排等肉類加工、果汁果盤沙拉等果蔬製品、五穀磨房、茶吧休閒,為消費者提供更舒適的購物與堂食環境與多層次的消費體驗。
此外,針對無法親自到店品嚐新鮮美味的消費者,蘇鮮生依託線上平台,實現了外賣3公里範圍內半小時達,讓更多消費者感受蘇鮮生的魅力。消費者只要關注蘇鮮生微信公眾號,或者點開蘇寧易購APP找到身邊蘇寧,即可在線下單,方便快捷,享受雙線融合、一站式購足的便捷服務。
多項黑科技加持,蘇鮮生讓購物更有趣
蘇鮮生除了是一家真正形成閉環的O2O門店的精品超市,更有多項黑科技加持。
消費者打開蘇鮮生微信公眾號,點擊自助購物,即可開啓輕鬆購物旅程,邊購物邊掃描,在線支付完成,即可前往自助收銀通道打印小票。拿着小票到超市出口處核實商品,就可以走出賣場,節省在收銀台排隊的時間。
