菁蓉酒谷——看白酒產業如何蝶變新生
中國網中國酒頻道9月10日訊 9月9日,由商務部、貴州省人民政府主辦的第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會在貴陽國際會議展覽中心開幕。據瞭解,本次酒博會為期四天,來自全球多個國家與地區的2000多家酒企參加了此次酒類博覽會。作為國內首個創意白酒專業孵化器的菁蓉酒谷也參加了此次國際酒類博覽會,中國網中國酒頻道的記者與合創新業(邛崍)菁蓉酒谷負責人範靖進行了對話,並對推進白酒產業的發展進行了深入的探討。
邛崍——“盛產美酒的地方”,是四川省首批歷史文化名城,素有“臨邛自古稱繁庶,天府南來第一州”的美譽。得天獨厚的自然條件、精湛的釀酒技藝孕育了千百年博大精深的邛酒文化。《史記》《漢書》中早有記載,杜甫“酒肆人間市,琴台日暮雲”,正是歷史文人墨客盛讚邛酒技藝精湛、質量上乘的真實寫照。
轉型升級,雄關漫道從頭越
邛崍,是中國白酒原酒之鄉。邛崍擁有獨特的水源優勢,全年較為恆温,空氣濕度大。先天優勢使得這裏成為中國最重要的白酒原酒生產基地之一。在鼎盛時期,邛崍擁有白酒企業1600多家,原酒產量佔到全國的近七成,年外銷省外原酒約佔出川原酒的80%,可以説邛崍成就了無數名酒的卓越品質。
雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越。面對轉型的壓力和升級的陣痛,邛崍把白酒產業與創新創業結合起來,把白酒產業發展擺在突出位置,用改革創新的理念和互聯網思維,推進邛酒資源重構、產業重生、版圖重塑,推動傳統產業煥發生機。
是隱痛也是機遇,如何蝶變重生
就像其他B2B產業一樣,邛崍原酒名聲不顯,長年來一直處於產業鏈底層,邛崍原酒並不為消費者熟知,導致邛酒在整個白酒行業中的話語權較弱。邛崍原酒轉型迫在眉睫,那麼邛崍將以什麼方式進行轉型,應對當下的行業衝擊呢?
在“一帶一路”新經濟發展倡議廣泛實踐的大環境下,圍繞成都建設國家中心城市,邛崍正全力融入天府新區、全力建設國家中心城市衞星城,發展前景不可估量。而邛酒作為邛崍發展的基石產業,邛酒的發展與前景尤為重要。邛崍正在打破對於行業內的固有印象,通過“邛酒+”平台的互聯網運作,將實現從幕後到台前,從生產基地到產業基地,從傳統行業到互聯網行業的巨大變革。
位於邛崍平樂古鎮的菁蓉酒谷發揮邛崍酒業的自然、人文、產業優勢,打造全國第一個酒類孵化器,藉助合創新業佈局全國的孵化資源,彙集資金、人才、技術等高端要素,促進酒產品、包裝、渠道、酒文化、酒服務的轉型升級,新增孵化白酒研發、酒類新產品、文化創意、品牌推廣、新型營銷等領域,吸引國內外一線城市的高端創業者將初創項目落户邛崍,同時引導高科技創新型企業以及產品到邛崍市聯合研發、工程試產、產品化、加速以及後期市場推廣,最終將其打造成為國內外一流的白酒專業孵化器。
氣度不凡,白酒小鎮驚豔川酒
邛崍將以平樂古鎮、菁蓉酒谷為依託,通過大力推進區域品牌工程、品質保障工程、創新創意工程、要素聚集工程、市場深耕工程、開放拓展工程“六大工程”,探索邛酒蝶變之路,打造“白酒智造之芯”。
“菁蓉酒谷”依託邛崍厚重的白酒歷史文化、得天獨厚的自然環境和成熟的釀造工藝,集創業孵化與產業轉型於一體,定位“精英創業、垂直孵化”,將為創客們提供資金、管理、資源、策劃等多方面支持。
以古井貢酒、紹興黃酒小鎮和法國波爾多酒莊為案例,酒與小城鎮相互支撐,成功和成名的經驗啓示。從科技園區到文化創意,從移動互聯網到美食佳飲,與傳統文化領域常年運營產生深度“發酵”和“精釀”。發揮邛酒的科技屬性、金融屬性、文化屬性,讓白酒創業者找到“用其智、得其利、創其富”的機會和舞台,打造富有中華文化氣息的特色白酒小鎮。
“菁蓉酒谷”創新垂直孵化器
合創新業(邛崍)菁蓉酒谷從2016年8月正式對外招募入駐團隊,根據入孵團隊創新創業需求和載體規劃,目前整體分為三大區域,分別是項目路演廳、合創團隊創咖區、菁蓉酒谷孵化區。
在菁蓉酒谷為入孵團隊提供的服務中,除了良好的辦公住宿環境、360度全面基礎服務等孵化器的基本功外,更重要的是能夠幫助入孵團隊充分利用邛崍的歷史文化元素,結合當地豐富的旅遊資源,更好的形成具有文化基因和衍生價值的創新型產品。並且,依託合創新業全國網絡與資源,幫助入孵企業能夠更加順利的走向全國市場,讓邛酒成為四川的“新名片”。
敢於許下這樣的宏願,是因為合創新業(邛崍)菁蓉酒谷具備完善的垂直孵化模式,包含資源型合作伙伴、產業基金、政府指導,提供垂直於產業方向的創業扶持。能夠為入駐團隊提供全國眾創空間的聯合入駐、投融資對接、創業政策輔導、財務法律諮詢、合創私董會、合創成長營等系列服務。

“立足邛崍的歷史文化,整合邛酒產業資源,於詩酒中孵化邛酒未來,是菁蓉酒谷的願景,也是所有合創人正在為之努力的事業!”