專家共議貴州省白酒產業振興與發展
中新網貴陽9月9日電 (袁超冷桂玉)9日,在2018年貴州內陸開放型經濟試驗區投資貿易洽談會期間,以“高端交流、高效合作、資源共享、引領未來”為主題的貴州省白酒產業振興與發展研討會在貴陽舉行,國內外酒業領軍企業、著名白酒專家等嘉賓齊聚研討會共展頭腦“風暴”,為貴州省白酒產業振興與發展建言獻策。
貴州是中國白酒重要產地,也是醬香型白酒的發源地和主產區。據相關數據統計,貴州省生產許可釀酒企業649家,貴州省白酒小作坊企業4000餘家。而2017年規模以上的釀造企業僅有156家,其中117家主要集中遵義仁懷和習水一帶。
目前,貴州白酒企業共獲茅台、金沙、國台、珍酒等14枚中國馳名商標。其中,茅台、董酒、鴨溪、賴永初獲“中華老字號”。國務院發展中心市場經濟研究院綜合研究室主任劉衞民認為要達到“百花齊放”,政府應該做好區域品牌的營銷。酒消費是一種文化體驗,對於中小型的酒企業來説,應當藉助於像茅台這樣的區域品牌,提升自己的質量,才能夠在更好的走出去。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉認為,貴州省白酒產業發展不均衡,結構不合理、品牌建設不充分、產業關聯度低的情況明顯。
宋書玉希望,貴州釀酒產業的發展應當圍繞供給側方向,打造世界第一流的品牌,培育世界著名的產區,並引導貴州中小白酒企業發展“特色模式”,推動白酒產業創新轉型升級發展。最終形成貴州以白酒產業為龍頭引領,農業種植、文化、旅遊、康養、金融、包裝、物流大數據關聯產業聯動的立體化產業發展模式。
