貴州首次表彰“白酒工匠”10位釀酒大師入選

多彩貴州網訊(本網記者 楊豔)8月30日，首屆“貴州白酒工匠”揭榜典禮在仁懷市大劇院舉行，10名“貴州白酒工匠”和10名“貴州白酒工匠提名獎”獲得者受到表彰。

獲獎的首屆“貴州白酒工匠”和“貴州白酒工匠提名獎”獲得者，均為省內白酒行業的優秀專家型、技術型管理者，以及一線職工代表。其中，有用味蕾捕捉茅台芳香的貴州茅台酒股份有限公司首席勾兑師王剛、精於指導醬香型白酒企業規範化生產的茅台鎮大唐酒業有限公司總工程師劉成等。

此次評選活動採取企業自薦、工會聯合會推薦、專家評委舉薦三種方式開展。活動啓動以來，得到各白酒企業的廣泛響應，經組織動員、推薦公示、專家評審等環節，確定20名貴州白酒工匠候選人。經過多輪評選，產生首屆“貴州白酒工匠”及“貴州白酒工匠”提名獎人選。

楊再春説，貴州省白酒產業歷史源遠流長，文化底藴深厚，發展勢頭良好，是多彩貴州一張醇香四溢、享譽四海的美麗名片。有關數據顯示，僅去年貴州白酒實現利潤總額達430億元，約佔全國白酒產業利潤總額的35%；全省白酒產業產值達902億元，銷售收入約佔全國12%。

白酒生產工藝複雜而傳統，在一輩輩師帶徒代代相傳的過程中，工匠精神得到充分的傳承和弘揚。楊再春説，這次表彰活動既是一台風采展示，又是一次交流互動，更是一場技藝傳播，“工匠精神”必將推進貴州白酒產業轉型升級邁上更高台階。

“能得到這個榮譽我感到很激動，像我們這樣的‘土專家’也有了平台能展示自己。”貴州花香型白酒釀造工藝專利發明人唐東亞興奮地告訴記者。唐東亞從國企下崗後，潛心研究金銀花、玫瑰花等可食用花發酵釀酒工藝，最終釀出全省首款“花香型”白酒，為貴州白酒品種再添新軍。

此次活動由省總工會指導，省石化輕紡工會、仁懷市總工會聯合主辦，省釀酒工業協會、貴州銀行協辦，是我省工會首次對白酒行業內優秀專家型、技術型管理者，及一線職工代表進行集中評選表彰，旨在廣大職工中掀起弘揚工匠精神、踐行工匠精神的熱潮，推動各行各業培養造就一批堅守執着、精益求精、創新超越的“貴州工匠”。

“貴州白酒工匠”名單

馬超 貴州茅台酒股份有限公司制酒十六車間生產管理

——他接過祖輩相傳的技藝和責任，在踏實苦幹中錘鍊自我，在追求極致中燃燒青春。

王剛 貴州茅台酒股份有限公司首席勾兑師

——他用舌尖品味陳釀的純淨，用味蕾捕捉茅台的芳香，勾調的是天地精華，描繪的是多彩人生。

王雲方 習酒公司制麴車間高温三班班長

——她用26年的堅守，譜寫了一首“小夜曲”，伴着曲香踏進婚姻的殿堂，帶着對兒子的幾分愧疚，她依然吟唱着這支“小夜曲”，感動着身邊的美酒河。

馮國躍 貴州國台酒業有限公司勾兑中心主任

——他以恆心舉杯，以細心品鑑，以專心把關，以信心攻關。

劉成 茅台鎮大唐酒業有限公司總工程師

——他用實際行動去感召，用專業知識去指導，用科學手法去管理，守正創新，以淳樸的風格和堅毅的腳步，走出自己的節奏與特色。

李銀強 貴州珍酒釀酒有限公司生產設備部部長兼釀酒一車間主任

——他用30年的一線工作經驗，練就了“翻鍁打糙”、“腳踢手摸”“看花摘酒”等釀酒基本功，用匠心專注工藝的極致，使其成為藝術品。

李清華 貴州董酒股份有限公司酒體設計部副經理

——他將“專注”奉為真理，把經典埋藏心中，不斷精進、永不止步的過程，是“物我兩忘”的永恆。

吳建霞 貴州茅台酒股份有限公司質量部白酒理化檢測實驗室、食品安全監控中心主任

——她是國酒質量的守護者，堅守着最傳統的工藝，用最美的心靈，捍衞着國酒品質的安全。

何開萍 習酒公司勾儲中心副主任助理

——她用聰慧斬獲殊榮，用執着樹立信念，用平凡書寫偉大，用熱愛揮灑青春。

唐東亞 貴州花酒酒業有限公司董事長

——女性的本能讓她與花結緣，傳承技藝使她榮獲專利，她用“花瓣雨”浸潤着貧瘠的土地，嘔心瀝血，用生命歌唱。

“貴州白酒工匠”提名獎名單

王真學 貴州國台酒莊有限公司生產部總酒師

韋賀麗 貴州金沙窖酒酒業有限公司勾調師

鄧昌偉 貴州仁懷茅台鎮君豐酒業有限公司酒體中心主任

李中泰 習酒公司制酒三車間主任

谷晨雷 貴州中心釀酒集團有限公司勾兑師

趙振宇 貴州茅台酒股份有限公司技術中心見習助理

胡永才 勁牌茅台鎮酒業有限公司質量管理部部長

徐波 貴州懷莊酒業(集團)有限責任公司酒師

路虎 習酒公司質量檢驗部副主任助理

熊林 貴州無憂酒業(集團)有限公司副總工程師