貴州醬酒熱成主流 國壇大手筆規劃13700畝醬酒酒莊

醬酒“風口”特徵十分明顯

2018年9月10日，以“醬酒新高度，酒莊新趨勢”為主題的中國首屆國壇名莊醬酒發展財富峯會中，各大專家的觀點也紛紛論證了“貴州醬香酒熱已成主流”這一發展趨勢。

中國酒業協會副理事長、糖煙酒週刊創辦人、華糖雲商總經理杜建明在峯會致辭中指出，2018年醬酒是中國白酒行業的熱點和亮點，“風口”特徵十分明顯，各家主流醬酒企業的銷售數據都呈現快速增長，醬香新品上市速度也明顯加快，醬香酒新品的市場接受度明顯高於其它香型新品，有實力的醬酒企業會獲得更快的發展。

著名文化學者、央視《百家講壇》主講人紀連海受邀出席活動，發表了主題為《中國文化裏的白酒密碼》的精彩演講，詳細講解了中國文化中的白酒典故，從中國白酒的起源講到了蒸餾酒的演變、從甲骨文中的“酒”字拆解講到中國名士與酒文化。紀連海認為,中國文化史很大一部分是酒後文人‘醖釀’的生活記錄，酒是緩解生活壓力的調劑品，但這個“調劑品”與眾不同，其中包含的“酒文化”將會對其價值觀、人生追求有着重要影響。

正一堂諮詢董事長楊光發表了《醬香熱與醬酒新勢力崛起》演講，從戰略角度詳細講解了中國醬酒的最新趨勢，對未來醬酒勢力格局進行了前瞻預測：“2018年是醬香熱新紀元，醬酒發展將成為中國酒業頭部賽道，未來中國白酒規模超萬億，新增白酒市場的50%將是醬酒貢獻，醬香熱不是潮流而是已成主流”。

“醬酒市場普及化之快，超乎想象”，楊光在演講中特別強調，整個醬酒品類進入“普及化時代”，成為高端消費的必選項，成為大眾醬酒常規項，也是區域市場規模化的必選項。中國醬酒市場進入“關鍵搶位期”，率先建立系統的醬酒品牌將會收穫醬酒市場發展的最大紅利，而企業要在品牌身份、行業位置、營銷模式等方面進行戰略佈局，積極推廣，積極搶位。

楊光重點分析了茅台鎮產區的定位，認為其產區化水平最高，具備“全國化水平+標準化水平”，茅台鎮產區是世界產區酒的頭部產區，中國未來的醬酒新勢力品牌必然誕生於此。

70億打造13700畝醬酒酒莊

貴州國壇老窖和佳酒業股份有限公司董事長玄珂現場分享了醬酒產業的投資思考，併發布世界級醬酒名莊的建設規劃，從茅台鎮13700畝大手筆投入建設生態酒莊，到對古法釀造工藝的傳承升級，貴州國壇酒業將以品質驅動為核心，以集團實力積極構築“品類賦能+人文生態+生活方式”的中國名莊醬酒品牌典範。