美食匯+出境遊 讓黃金週更具“國際範兒”

國慶節來啦！如今，“美食+旅遊”已成為黃金週標配。今年，國人的餐桌上增添了哪些新花樣兒？中國遊客們的觀光車又開到哪了？

國慶節“美食匯”：足不出户嚐遍天下鮮

在物質匱乏年代，每家每户的餐桌上，菜餚大體相似——“蘿蔔君”“白菜妹”“紅暑帝”等出鏡率極高，餃子、包子、雞鴨魚肉也只有逢年過節，才能妖嬈登場。

如今，吃貨們有福了！國人的餐桌開啓了前所未有的豐盛時代，品種繁多、花樣百出，傳統中餐不過癮，還有俄羅斯羅宋湯、意大利比薩、日本壽司、韓國烤肉、法式甜點，各式異域佳餚讓人眼花繚亂、應接不暇。人們的美食記憶不再單一，每個人都可以擁有自己的專屬美食體驗。

隨着“一帶一路”建設走深走實，“一帶一路”沿線國家的特色美食，如土耳其烤肉、西班牙海鮮飯、泰國冬陰功湯等也頻頻為國人餐桌添彩；比利時巧克力、馬來西亞榴蓮、阿聯酋椰棗等異域小吃也成為不容錯過的美食。

今年中秋、國慶期間，各地系列美食活動持續開展。在北京，2018北京國際餐飲節之國際西餐節、中秋國際美食節、順義鮮花港菊花燈光美食節等餐飲活動陸續開幕。在長沙，國際食品博覽會引進各種美食，引得不少“吃貨”趨之若鶩。

如今，中國人不出國門，便能品嚐到世界各地美食。連來華旅遊的外國人也感慨：“全世界的美食好像都在中國。”

國慶節“觀光車”：出境遊目的地“遍地開花”

幾年前的假期或黃金週，還有不少人為掙加班費放棄休假；現在，很多人更願意來一場“説走就走”的旅行。

作為國慶黃金週休閒娛樂的主要方式之一，旅遊度假逐漸從奢侈品變成了國人生活中的必需品，從“與我無關”變成“與我息息相關”。

(拼版照片)左圖：2004年9月30日，數十萬市民和遊客走上上海街頭，喜迎國慶(新華社發，張海峯攝)；右圖：2016年10月1日，上海南京路步行街遊人如織(新華社記者凡軍攝)。 新華社發

據統計，1999年第一個國慶黃金週來臨時，7天內全國出遊人數達到2800萬人次。到了2017年國慶黃金週，國內旅遊人數突破7億人次。

如今，“出境遊”成為越來越多國人的一個新選擇。據攜程旅遊網9月發佈的《2018年國慶出境遊預測報告》預計，今年“十一”國慶假期內地出境遊客近700萬人次。佔全年出境旅遊人次總數的5%左右。

(拼版照片)近年來，隨着人們生活水平的提高，一些中國遊客開始追求更多元化的境外旅行。上圖：2004年10月4日，眾多遊客在西湖斷橋上觀賞西湖美景(新華社發，周廣利攝)；下圖：2016年10月1日，中國遊客在斯里蘭卡的獅子巖景區遊覽(新華社記者王凱攝)。新華社發

“哪怕一個退休的老頭老太，都有出國旅遊的願望，出國旅遊已成常態。”出境遊目的地更是“遍地開花”。從鄰近的線路到歐洲、非洲，甚至南極、北極遊都有中國遊客的足跡。

國人對旅遊品質的要求也越來越高，一改以往跟團遊趕景點，“上車睡覺，下車拍照”的模式，漸趨個性化。自由行、自駕遊、定製遊等新方式日益成為國人出境遊中比較受歡迎的選擇。

尤其，互聯網技術逐漸覆蓋旅遊業的各個環節，從酒店住宿到景區門票一鍵搞定，大大消解了“人在囧途”的尷尬。國慶節出遊變得更便捷、更舒心、更隨性。

(作者：王一諾、張茵 綜合稿件來源：新華網、人民網、參考消息網等)