俄羅斯酒類產品進入國際市場
作者:安东•波列诺夫
【環球時報綜合報道】Tatspirtprom公司是俄羅斯一家造酒企業,在伏特加製造商排名中居領先地位。據2017年的數據顯示,俄羅斯市場11.5%的伏特加由Tatspirtprom公司出產。
該公司旗下有兩家伏特加造酒廠、 4家果酒造酒廠、一家Vigrosso工廠和一家“白色克里姆林宮”啤酒廠,酒類產品種類多樣。除伏特加外,該公司還出產果酒、白蘭地、威士忌、鮮食葡萄酒和葡萄類酒精飲料、開胃酒、苦艾酒和啤酒,以及各類食用酒精。
公司旗下的主要品牌為Tundra牌、Khanskaya牌和Russian Value牌伏特加,Bugulma牌藥酒和一系列品牌的啤酒:包括白色克里姆林宮牌、老喀山牌、卡馬牌、CZ牌和日股列夫斯克牌。
嚴格把握質量關
Tatspirtprom公司旗下的所有工廠都擁有現代化設備,並配備產品質量管控實驗室:公司在其生產線上引進了可確保高度淨化水、食用酒精以及酒精飲料最終過濾的技術;在酒精飲料和伏特加製作中只使用Alpha和Lux級高品質酒精以及天然成分。比如,製作Tundra牌伏特加使用Alpha級酒精和通過銀淨化的水,其成分還包括含有18種氨基酸的鹿茸浸液。
深受消費者喜愛的Russian Value牌伏特加是根據古老的麥芽技術釀造而成,並通過嚴格的質量管控。該品牌伏特加是經過傳統工藝製成,這種技術數十年來沒有變化。
Tatspirtprom公司最有價值的品牌之一是品質卓越、歷史悠久的Khanskaya牌伏特加。目前該伏特加是俄羅斯出口的主打產品。
除伏特加品牌外,公司還生產俄羅斯著名的Bugulma牌藥酒,內含24種植物成分,是廣受遊客歡迎的紀念品。
積極尋求新市場
Tatspirtprom公司產品在俄羅斯市場早已業績顯著。公司副總經理裏沙特·沙伊胡洛夫(Rishat Shaykhulov)表示,公司正在積極尋求新市場,他説:“我們不僅為外國合作伙伴提供高品質的產品,還提供高水平的物流服務,以及在相互協作的各個階段提供諮詢和組織支持。目前公司產品遠銷21個國家,包括中國、美國、日本、德國、韓國、意大利、印度、哈薩克斯坦、土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦、愛沙尼亞和白俄羅斯等國家。”
沙伊胡洛夫介紹説:“我們與中國夥伴合作,計劃擴大在中國各個省份的產品覆蓋率。目前Tatspirtprom公司已經向遼寧、甘肅、青海、黑龍江、山東、山西和陝西等北方省份以及廣東等南方省份供應酒類產品。”
新項目增加啤酒種類
2018年,該公司實施了一個新的大型項目——興建佔地超過15.3萬平方米的“白色克里姆林宮”啤酒廠。設備由世界領先的啤酒釀造設備製造商Krones AG公司提供,預計工廠產能每年達到1億升,甚至更多。該工廠生產傳統型啤酒、生啤和高醇啤酒——底層發酵的白啤和黑啤。
工廠全線出產5個自有品牌:白色克里姆林宮牌、老喀山牌、卡馬牌、CZ牌和日股列夫斯克牌,以及白色克里姆林宮牌無醇啤酒,此外,還有Kaltenberg牌和König Ludwig牌特許品種的巴伐利亞皇家啤酒。啤酒由天然啤酒花、巴伐利亞實驗室認證的俄羅斯麥芽以及德國Doemens科學研究所的獨家酵母釀造而成。工廠還擁有現代化實驗室,通過30個不同的參數對啤酒質量進行管控。
Tatspirtprom股份公司參加俄羅斯與國際品酒大賽。公司旗下的品牌曾在中國食品飲料博覽會——全國糖酒商品交易會(China Foods and Drinks Fair)與福州國際葡萄酒與烈酒展(International Wine & Spirits Show Fuzhou)上展出。公司產品多次被授予“俄羅斯百佳產品”和“韃靼斯坦百佳產品”稱號。
本文刊載自《環球時報》“透視俄羅斯”專刊,內容由《俄羅斯報》提供。