所以,冬天到底是北方冷還是南方冷?_風聞
静易墨-静易墨官方账号-微信公众号:静易墨2019-01-01 20:58
今天過節休息,不過看到步行街有個挺有意思的貼子,就隨便聊幾句了。
北方冷還是南方冷,看起來好像是個沒什麼懸念的問題,但這些年來能成為繼鹹甜豆腐腦、鹹甜粽子之後,又一個能引起南北大辯論的話題,還是説明這事是有爭議的。
我知道很快會有人出來説——天氣預報不會看麼?虎撲號稱平均985學歷這點常識還整不明白?
您還別説,冷熱這事,還真沒有那麼簡單,這真是個科學問題,而且沒有那麼想當然,不是天氣預報北京-5℃、廣州10℃的簡單數值對比——天氣預報告訴你的是基礎數據,冷熱其實還有高階數據。
關於人體對冷熱感覺的評價,有貝氏標度、ASHRAE標度和ISO標準等等,我們這裏介紹一下比較有名的ISO標準,也就是根據丹麥工業大學Fanger教授的研究成果,制定的ISO7730標準《適中的熱環境——PMV與PPD指標的確定及熱舒適條件的確定》。該標準綜合考慮了人體活動程度、衣服熱阻(衣着情況)、空氣温度、空氣濕度、平均輻射温度、空氣流動速度等6個因素,以滿足人體熱平衡方程為條件,通過主觀感覺試驗確定出的絕大多數人的冷暖感覺等級。
OK,説到這我知道您已經很暈了——以上內容您一掃而過就行,我只是想強調兩點:
第一,人體對冷熱的感受,其實是受到了多個因素影響,而非大家以為的天氣預報有最終解釋權;
第二,制定標準的方式是通過“主觀感覺試驗”確定的,其實就是將冷熱劃分為七個等級,在各種環境下,讓參加試驗的人員填寫冷熱感受程度的問卷,根據問卷結果的比例,來決定某個特定環境的“冷熱”。也就是説,這玩意其實又很主觀。
有了這兩個概念之後,我們再來看到底是北方冷,還是南方冷。
前文説了,影響冷熱感受有這樣6個主要影響因素:
人體活動程度;
衣服熱阻(衣着情況);
空氣温度;
空氣濕度;
平均輻射温度;
空氣流動速度。
這裏面空氣温度肯定是北方低,這點沒什麼好講。人體活動程度這點就完全沒有地域性差別可言,全看個人——你喜歡蹦躂還是躺着誰管的着呢?至於平均輻射温度又跟白天黑天、室內室外有關,空氣流動速度除了當地風速,還有你在風口還是背風處的區別,這些因素不容易統一講。
我們重點要説的,是空氣濕度和衣服熱阻(衣着情況)。南方比北方濕度大,這點也沒什麼疑問,以北京和武漢為例,北京冬季的室外相對濕度是44%,空氣含濕量為0.677g/(kg·幹空氣),武漢這兩個數據是77%和2.219g/(kg·幹空氣),差距明顯。
但空氣濕度更多影響的是人對“熱”的感受。排汗是人體應對“熱”的調節手段,空氣濕度增加在熱環境下會影響皮膚的濕潤度,從而導致皮膚黏着性增加而造成不適,也會影響肺的水氣排出——這是空氣濕度在夏天對人舒適性的影響,也就是我們説的身上黏和胸悶。空氣濕度對“冷”的影響則並不是直接的,我們所説南方“濕冷”的冬天擁有魔法攻擊,其實是空氣濕度和衣服熱阻兩項因素結合後的結果。
如果説衣着是人類抵禦冷環境的護甲,那麼“熱阻”就是護甲的防禦值。一個常識——同樣的衣服,乾燥的比潮濕的要保暖,就是因為潮濕的衣服熱阻降低了,在人靜坐的情況下,潮濕衣服大概只有乾燥衣服60%的熱阻值,當人快速行走時,潮濕衣服的熱阻甚至會降低到只有乾燥衣服的40%。南方潮濕的空氣導致衣服難以乾透,這點其實是相比北方,南方感受會更冷的重要原因。也由於南方潮濕,導致了南方人比北方人更喜歡曬被子——如果不考慮紫外線殺菌,北方室內空氣的濕度足夠讓被子、衣物產生靜電了,不需要曬也可以做到乾燥,這個差別在南北方都生活過的小夥伴體驗一定很深。
所以我們在討論南北方哪邊更冷的時候,不能只談温度而不考慮南北方衣着的巨大差距和濕度帶來的衣着熱阻不同。且不説南方人很少像北方人一樣羽絨服、棉襖、棉褲着身,就是同樣的“裝備”,到了南方也要至少削弱到60%,這個差距很容易被忽略了。
南北方另一個巨大差別是供暖條件。咱們國家有一個歷史遺留問題,就是50年代時一刀切的以秦嶺淮河為分界線劃分南北方,而只有北方有集中供暖。雖然一些經濟條件不錯的南方地區現在也開始搞集中供暖,但由於集中供暖對能源的消耗十分巨大,更大規模的推廣還需要時間,而且客觀的説,南方建築的圍護結構條件也不太適合搞與北方相同的供暖模式。
於是河南、陝西南部,長江流域各個省份,簡直不要太慘——這些地區比緯度稍微高一點的地區冬季温度高不了多少卻沒有采暖,冬天有多難受,這些地方的小夥伴們心裏都清楚。舉一個例子,河南南部的信陽冬季只比北部的安陽温度高2度,冬季極端温度也在零下,但信陽沒有采暖,安陽有。
有沒有采暖,室內的體驗是完全不同的,這點只要冬天在南北方都待過的小夥伴都清楚,有暖氣的北方冬天室內是很舒服的,即使室外很冷,由於冬天在室外活動的時間很短,主要時間還是在室內,當你在寒風凜冽中回到熱氣騰騰的家裏、公司或者教室時,那種幸福感,是南方人無法體會的。南方的室內比室外還要冷,前文我們説了,平均輻射温度也是一個重要的衡量冷熱感受的影響因素,室外陽光明媚帶來的輻射熱也是很重要的,室內就沒這個條件。而且你在室內要打字、寫字吧,這時候能帶手套麼?下半身躲在被窩裏,擺一個可以放在牀上的小桌子,小手瑟瑟發抖的在外面握着鼠標、手機或者筆,北方人根本不能體會這是怎樣的生活經歷…
是的,如果你們沒有在北方和南方都生活過,根本沒有發言權。
另外,我們在討論南北方哪邊冷的時候,也得把南北方具體劃分説清楚——廣東人眼裏,出了韶關都是北方,而北京人眼裏,湖北都算南方,但這幾個南方冬天冷的程度完全不同。同樣是北方,北京和哈爾濱也是不一樣的,內蒙又是一種級別的冷,完全不能放在一塊講。以我自己的體驗,這幾個地區的區別大概是:
**廣東:**其實很幸福了,真的沒多冷。深圳這種地方,不管是冬天還是夏天,都比北方舒服多了;
**北京:**其實也沒多冷,冬天零下10度屬於極限了,大多數時間徘徊在0~-5之間,在室外甚至可以不戴帽子和手套;
**武漢:**四大火爐?尼瑪冬天也是四大寒宮吧,無處可躲的魔法攻擊非常致命,一年天氣好的月份不超過3個月;
**哈爾濱:**牆厚的大炮都打不穿,冬天室內熱的很想開窗户。但是,外面是真的凍臉(冬季室外温度-20℃)——你總不能把臉全矇住吧,室內外温差大,導致冬天容易感冒;
**內蒙:**冷也就罷了,風還大是什麼意思(前面説的6個因素中的空氣流動速度也佔了),大風+絕對的嚴寒面前,出門很難抵禦,所以必須用香噴噴的牛羊肉增加脂肪來抵禦。
我自己的感受是:
中國最“冷”的地區是沒有供暖的長江流域城市——削弱護甲和無處可藏的慢性寒冷;以及,冷的很絕對的黑龍江、吉林和內蒙——這些地方冬天千萬不要喝醉,酒局有人喝醉了必須給送到家,如果你醉倒在馬路邊,真的有可能會死。至於廣東、北京這些特別南方或者不算特別北方的地區,真的夠幸福了。
OK了,隨便水了一篇,祝大家新年快樂了~~~