都這個時候了，沒人能阻止我回家吃盆菜八寶飯臘肉香腸餃子湯圓了！_風聞

福桃九分饱-福桃九分饱官方账号-同名微信公众号：futaojiufenbao。2019-01-15 17:29

2019-01-15

臘八一過，感覺過年就不遠了。

雖然，北京的地鐵還沒有完全空曠，逛街的人也還沒有減少，室友的行李也還沒收拾完。但是！**快遞能發貨的店鋪越來越少，出租退房信息也越來越多，客户爸爸送日曆春聯的頻率越來越頻繁，**一切都在無聲的宣告：趕緊回家過年吧！

百買不厭的年貨，百見不倦的家人，永遠是中國人過年不變的主題：天大地大，過年最大。

一千個人有一千種過年方式，提到過年，總有各種充滿年味的細節在記憶裏閃閃發光。它可以是老舍記憶裏引得兒童心跳加快的雜貨小販，可以是沈從文從天黑一直跟到天亮的獅子龍燈焰火，可以是豐子愷眼中製作精美的六神牌畫，也可以是莫言筆下，數次描寫卻依舊寫出來的“想象中的輝煌”。

今天，我們就來看看，從70後到95後，不同人對春節都有哪些不同回憶和期許吧。

70後

過年=放爆竹+貼春聯+打麻將+年夜飯

鼠標雖然已經快過50個春節了。

但直到現在，她也從沒覺得對那些過年趣事厭倦過。貼春聯、看燈籠、剪窗花和年畫貼在玻璃板上。

大人們則忙着打麻將到通宵，被落下的小孩子則趁機把平日裏不讓多吃的糖果吃個夠。**“那時候就幾種火炮，聲音特別大。”**一聲巨響，把大家都嚇一跳，煙霧大到看不清對面人的臉。

最重要的環節是大年三十晚上的年夜飯。小時候為了這一頓飯，全家人要提前一兩個月開始準備。那時候能選擇的年菜不多，其中臘肉香腸是年菜必備。

做香腸是個大工程，需要家裏的每個人參加：力氣大的剁肉，力氣小的和香料。至於最費時費力的灌腸衣，則由父母親自把控——一旦哪節腸子“露了餡”，就只得剪斷重新來過。

燻臘肉則是在外面撿了柏樹枝，肉穿好架在鐵桶上，蓋上舊報紙，燻得滿院煙香。做好的臘肉香腸一條條整齊地掛在牆角。哪家香腸最多，小孩子假裝優哉遊哉地走過去，趁人不注意，剪一小截撒腿就跑，那個開心！

終於等到大年三十晚上，昂着頭的“年年有魚”，象徵着團團圓圓的湯圓，以及代表着豐收、切得勻稱透明、好看得像孔雀開屏的香腸，鼠標都吃得格外香甜。儘管不少菜每年都在變化，但對於鼠標來講，不管過去還是未來，過年永遠都有爆竹聲和麻將聲的熱鬧以及年夜飯的香甜。

80後

過年就是帶上父母，想吃就吃想走就走

剛過完30歲生日的薩小姐雖然還是80後中的小妹妹，但在所有親戚眼中她已經“很不小”了。

薩小姐出身在一個還算不錯的二線城市工薪家庭，父母並不算頑固不化地保守，但每年過年回家，都架不住周圍親戚老表的奪命連環式的關心：

“我認識有個男娃還不錯，下次介紹你們認識一下”

“XX跟你一樣大，娃娃都好大了”

““升職了沒？有對象了沒？買車買房了沒？”

……

薩小姐由衷的感覺**“吃個年夜飯就像另一個職場的鬥智鬥勇，一點都不輸給酒局陪領導。”**

如今，旅行過年越來越頻繁，在走親訪友、參加完聚會，薩小姐就買下了去東京的機票——帶着爸爸媽媽，去銀座吃和牛，去表參道吃甜點，去六本木吃壽司，與父母好好享受一下假期的空閒，多看看風景放鬆身心。

90後

過年只要有朋友就有快樂

對於青青來講，大學時和朋友一起過的春節最讓人難忘。

“那時候，覺得每天在家陪父母待著好無聊，也不怎麼挨家挨户走親戚了，大家都是打電話拜年。”同齡人之間則更省事，發個微信表情包，就當問候，簡便快捷。

同齡的朋友們理所當然“同為天涯淪落人”，大家湊在一起，過了一個特別的年。青青至今還記得，出現在餐桌上的，有朋友從牙縫裏省出來的，前天剩下的糖果；有翻箱倒櫃扒拉了好久，幾乎碎成渣渣的泡麪；還有大家親手製作，自買餡料、和麪、擀麪皮到最終成型的奇形怪狀的餃子。

雖然，糖果也就每人分了一顆，至於泡麪則最終沒能一人吃上一口，因為嘴上説“我就吃一口”的那個同學把碗還回來的時候就只剩不到三分之一了；甚至餃子好不好吃她也不記得了，卻記得煮餃子的過程中，熱氣燻掉了牆角一大塊牆皮大家一面煮餃子一面抬頭盯牆角、又緊張又興奮的刺激感……

回憶裏的每個細節都是失敗的，但這個春節青青卻過得格外開心。即使她現在已步入社會，曾經共同奮鬥的“戰友”也各奔天涯，但在青青的手機裏，始終保留着那年春節的照片。以及此後的每個春節，青青都會想起那個時候，提醒着自己不管在哪裏，只要有朋友就不會寂寞，總有辦法讓自己快樂。

95後

拜年視頻、微信紅包，遠距離過年也不怕！

在地球的另一頭，座標墨爾本，自嘲是“沒爹沒孃沒男票”的小C由於課業時間對不上，已經開始準備過第二個海外春節了。雖然總是自嘲，但小C並沒覺得孤單，比起想家，留學生們更擅長在國外找樂子。“一出了國，大家就抱成團。”這也養成了大家在春節方面知足長樂的佛系性格，“有什麼幹什麼，圖個樂呵嘛。”

寫春聯、走親戚自然是沒了，春晚也因為時間差pass掉，年夜飯佛系中透着豐富：餃子不夠，蛋糕來湊。香腸沒有，火腿照舊。沒了二鍋頭，紅酒氣泡水管夠。“幸好澳村太貧瘠了，才讓每個留學生變成了隱藏大廚。”不過不會做菜也不要緊，主角永遠是什麼都能丟進去煮煮就很美味的火鍋，以及好不好吃也不重要，眼疾手快從沸騰的水裏撿別人漏下的丸子，搶菜吃才是樂趣所在。

至於這個春節，小C決定，做一個創意版拜年抖音視頻，在第一時間羣發出去，讓家裏人即使有時差也能無差別立刻收到祝福。

“最主要的好處是，”小C得意地説，“這樣比較省事，拜年紅包雖然拿不到了，微信紅包還是可以照發的！”

縱觀不同人的不同過年，從並不豐富耗時長久、卻讓人回味的年夜飯，到無法回家、只能靠視頻傳遞的拜年，每年都有各自的遺憾，卻也正因為如此才有了特別的樂趣：因為小時候物資貧瘠才有了濃濃的年味，也因為科技高速發展才減淡了海外遊子的思鄉情切。不管是哪一種過年方式，迴歸到重要的人身邊，和他們一起分享喜悦的心情，永遠不會變。

你準備好過年了嗎？

今年過年你打算怎麼過？

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