千萬別在吃飯的時候看這些節目！_風聞

【文章轉載自吃貨研究所（ID：Food_Lab）】

過年放假在家最幸福的事？當然是癱在被窩裏吃零食看綜藝看紀錄片看電影啦！所長今天推薦的下飯綜藝、紀錄片、電影，除了讓人口水直下三千尺的美食，更有濃濃的煙火氣/抓馬的劇情/讓人笑到頭掉的瞬間，總有一款適合你！

01

 我不是來參加綜藝/真人秀的 

/我是來搞笑的！/

小小廚神 MasterChef Junior（season1-6）

真人秀少不了被吐槽劇本痕跡重，這點仁者見仁無法一概而論。但廚藝比拼、小孩子、激烈的淘汰賽制等特點也算是讓這系列綜藝吸睛十足了。

《MasterChef Junior》

別被六季的長度嚇到，7、8集一季（後幾季稍微多一點，大概10集左右），第一季豆瓣評分8.9，平均40分鐘一集，異常緊湊，小孩子們優秀可愛個性十足，菜品多樣，擺盤都能讓人大開眼界，屬於越看越驚喜、越發津津有味的系列真人秀了。

《MasterChef Junior》

最重要的是，從頭到尾小選手們都在努力將單純的食材創造成美感與味覺兼備的藝術品，驚喜之餘也少不了些許感動——人類對於“吃”的熱情，真的不單單是填飽肚子和滿足食慾這麼簡單。

用生命在做飯，所長笑到頭掉｜《MasterChef Junior》

我們能擁有這麼多樣的食物，已經足夠幸運了，別出心裁玩轉食物的人類，也是異常出色，最重要的是，年紀輕輕的小傢伙們爭當大廚就更有趣了。

小可憐，流着淚也不忘翻面｜《MasterChef Junior》

具體有哪些驚喜細節，還是等觀眾親自去發掘吧，反正周圍許多朋友對此劇的點評就是：可愛，厲害，超可愛，超厲害！

小朋友們做的家常菜，我哭了，哪裏來的小神仙下凡｜《MasterChef Junior》

地獄廚房 Hell’s Kitchen

分英版與美版，美版相對冗長（已經拍到了18季），地獄廚房參與者們都是專業廚師，競爭激烈，有一定的商業元素，因此其中出現的不僅僅是對食物的把控，還有許多行業內幕，精彩程度絕不亞於電視連續劇，而且賽制苛刻，抓馬劇情+1000……

先來張美圖｜《Hell’s Kitchen》

英版主廚曾因脾氣火爆在節目裏屢被消音，其人名言：如果不在廚房裏開（發）火，廚師怎麼會有熱情？

可以説是暴躁本暴了，學髒話英語時間｜《Hell’s Kitchen》

廚藝大師 Masterchef（season1-9）

不用多説就知道這就是上面推薦的青少版的原型了。參賽者來自各行各業，也就是説並非都是專業廚子，閒來無事想看看精緻美食和廚藝競技，完全可以用這個系列打牙祭，可能還會收穫不少抓馬劇情（與吐槽）。

《Masterchef》

02

 這些紀錄片，慎點！

/饞不哭你算我輸！/

除了廣為人知的《舌尖》系列和《風味人間》，還有很多在線取胃的美食紀錄片……

人生一串

主打情懷牌的國產紀錄片，豆瓣評分9.0，30分鐘一集，比泡麪番長一點，足夠一頓正經飯的時間了。

新疆烤全羊｜《人生一串 》

選材也比較新穎，落腳點在全國各地形色各異的燒烤文化上，市井氣息濃厚，有些鏡頭配合腳本帶有點江湖氣。最珍貴的是，本系列有足量的串串鏡頭大特寫。

 《人生一串 》

小海鮮

豆瓣評分8.5，一集24分鐘，短小精悍，主題明確，非常接地氣，用娓娓道來講故事的節奏攫取你的口水，甚至可能還有你的淚水。極富同理心的鏡頭語言，讓身居快節奏城市生活的觀眾聽的心有慼慼，轉念可能又被難得簡樸卻本質的食物之美吸引了視線。

《小海鮮》

不誘人是不可能的，越看越飽也是不現實的，像什麼黃酒蒸白蟹、清燒梅童魚……對不起，讀這幾個字就餓了。

尋味順德

聚焦點與舌尖系列紀錄片相比更加平實，算是名聲在外了，豆瓣評分9.0，從頭到尾都是一個字——“鮮”，美食種類之豐富令人歎服。看此片很有可能邊吃邊餓，越看越餓，一大羣評論者們説看完就想搬家去順德。

03

 美食電影 

/看他們吃我也想吃/

美食家 L’aile ou la cuisse

相對冷門的法國老電影，復古但難免簡拙，卻意外地表達出了對食物生產的獨到見解。主角老爺子身為美食評論家，辛辣刻薄，狡黠戲謔，劇情一波三折。

不聞不問不嘗，就能品出紅酒發源地（好像不小心劇透了｜《L’aile ou la cuisse》

此片不但有着法國喜劇片傳統的詼諧幽默，還飽含深受西方飲食文化影響的創作者們對美食的理念和認知，特別是有幾處高亮的點睛之筆，讓人不得不歎服從中透露出的對食物的感懷與尊重。飲食文化是不應該被草率對待的，放在當代也能給我們帶來不少反思之處。 

《L’aile ou la cuisse》

大廚 Comme un Chef

非常米其林。主角米其林大廚，故事線圍繞米其林傳統料理與新興分子料理的矛盾展開。不但處處充滿食物的視覺刺激，還有着能讓人身臨其境的背景音——刀叉盤碗，叮噹作響，開酒起瓶，熱鬧非凡，放佛你正在桌旁，坐在暖盈盈的燈下，等待着被烹飪好的佳餚端到面前。

《Comme un Chef》

此片是不帶腦子看個熱鬧的好選擇，因為涉及不少米其林餐廳和大廚工作的片段式場景，別有一番風味。而烹飪本身，也是一件值得去細細品味的事情，絕非只是填飽肚皮這麼簡單。箇中滋味，或為了愛，或為了開心，總之需要下廚的人親自體會（如果能不刷碗那就更好啦）。

《Comme un Chef》 

朱莉與朱莉婭 Julie & Julia

獲獎不斷的温情美食片。表演、食物、情感，無一不具足。從烹飪書中找到自己，找到生活，從廚房中找到幸福，找到滿足。關鍵是菜譜真的很好用啊恨不得立馬自己動手下廚試試（並不會説羨慕人家的完美廚房嗚嗚嗚。

《Julie & Julia》 

海鷗食堂 かもめ食堂

在芬蘭開日本餐館是什麼體驗？完美的理想生活。這部片子取景北歐，人物日式，節奏與它展現出來的食物一樣，平靜、內斂、温和卻誘人，咖啡，肉桂卷，飯糰，日式炸雞……不相關的元素碰撞到一起，透露着一股平淡的吸引力。

《海鷗食堂》

假期雖短，食物也有最佳賞味期限，但那些曾經遊走在舌尖鼻端的味道和存儲在信息流裏的佳餚，是很難磨滅消逝的，這何嘗又不是一種幸福呢？