還靠節食減肥的當心了!後果可能比體重反彈更嚴重…_風聞
科普中国-科普中国官方账号-中国科协科普工作官方微平台2019-02-11 16:15
近日,新聞爆出杭州某高中的一名高三女生小張,身高1米6左右,體重卻只有80多斤,這麼苗條的身材有賴於小張一直崇尚的節食減肥。為了更瘦,她不吃主食和晚飯,只吃黃瓜瘋狂減肥,3個月瘦到只剩76斤。
觀察到小張1個多月沒來月經的媽媽深感不對勁,帶她去醫院做檢查,結果B超顯示,小張的子宮只有拇指大小,並且已經停止發育,並且小張的各項身體激素也極低。
經歷了中西醫治療皆無好轉跡象的小張,很可能將來要接受子宮移植手術……原來,我們天天嘟囔的節食減肥竟然這麼可怕,但它到底可怕在哪呢?
節食減肥真的會要人命
“管住嘴”仍然是廣大女性同胞們最為之瘋狂的減肥操作,沒有之一,因為“邁開腿”太累,而“管住嘴”似乎操作起來更為便捷,況且這個方案的理論依據簡直無懈可擊——只要吸收的熱量小於消耗的熱量,收入小於支出,減肥就只是個時間問題而已。
運動少、消耗少,沒關係,只要吃的更少就可以了。這麼聽起來是不是好簡單?但是要真是這樣,哪裏還有胖子?理想是豐滿的,但現實才是充滿了骨感。
雖説短期節食效果確實明顯,畢竟沒有了充足的能量來源,人體就得動用自身儲備的脂肪和蛋白質,會達到一定的減肥效果。但同時,節食會讓你營養不良,因為蛋白質和碳水化合物的長期嚴重缺失,會導致身體能量大大降低。
另外,節食減肥會直接傷及我們的胃,長期節食會導致胃部的運轉能力和承受能力下降,若不按時吃飯,胃裏沒有食物,就會直接刺激胃部產生胃酸。這樣就會出現胃部血管硬化,引起胃潰瘍等各種胃病。
胃潰瘍
此外,長期節食很容易引起維生素和微量元素的缺乏,造成人體的代謝功能減慢,導致內分泌失調。最後,如果長期能量來源不足,會導致腦細胞受損,發生智力和記憶力減退,若是發育期的青少年通過節食減肥,更是會導致發育不良。
節食減肥會讓人更胖嗎?
妹紙們有沒有這種體驗,往往通過節食減肥瘦一段時間後,會很快反彈,不僅如此,反彈後的體重甚至會遠勝於從前……這是因為啊,大腦有一整套自主研發的高科技設備來維持我們的體重。這其中最最重要的就是“下丘腦”,它可以調節熱量平衡,維持體重。
與它並肩作戰的還有影響感官(視覺、嗅覺、味覺)。當我們任性地把自己餓成一個瘦子,然後試圖保持戰果繼續瘦下去的時候,大腦中的這些小夥伴們就會在幕後使出渾身本領,軟硬兼施,來破壞我們的減肥成果。
具體表現就是我們比原來餓得更快,餓得更猛烈,餓得更兇殘了。我們開始焦躁不安,百爪撓心。我們開始對食物的感知能力變得更加敏鋭,對各種甜滋滋、油膩膩的東西浮想聯翩,對各種美食蠢蠢欲動,自制力土崩瓦解。結果就是,吃的更多了……最後我們很可能反倒餓胖了自己。
如何減肥才正確?
單單靠極致的節食減肥是不科學的,想要減肥,擁有美麗身段,你得長期堅持,並做到以下這些:
1、少量多餐
每餐不要過飽,七分飽是上限。為了避免有些食量大的人不適應,可以在三餐時間之外適當加餐,早上十點左右和下午三點左右是不錯的時間點,加餐量不要太多,兩顆核桃、五個腰果,數顆聖女果或黃瓜一根即可。
2、合理搭配
減肥切記走極端,我們不能為了瘦而危害健康,因此每天要保證有一定的主食攝入,可以粗糧精糧混着吃,全麥麪包,燕麥等都是很好的主食選擇。以玉米、白薯、土豆、赤豆、綠豆等取代部分精米也是不錯的選擇。
此外,蔬菜,水果,豆製品,肉類都需要攝入。肉類最好選擇雞胸肉,魚肉等精瘦肉,減少豬肉牛肉等油脂較多的肉類攝入,減少油炸食物攝入,多吃低熱量蔬菜如芹菜、白菜、胡蘿蔔、扁豆、豌豆、茄子、青椒等。
3、杜絕零食,減少聚餐
零食是減肥的最大殺手,很多零食中都含有很多食品添加劑,食用之後不僅不利於減肥更是危害了健康。
外出聚餐極有可能出現大吃大喝讓我們的減肥大計前功盡棄,況且火鍋,炒菜中油脂含量極其多,單單一頓火鍋下來僅僅醬料就需要跑步一個小時才能消耗掉!
4、增加運動量
堅持定期運動可以幫助我們消耗熱量和脂肪。運動強度以中等為宜,運動方式可選擇游泳、跑步、騎單車等有氧運動。