沒有酒的吧枱（5）金色的布拉格（續1）_風聞

 沒有酒的吧枱（5）金色的布拉格（續1）

     沿着上次的路往下走吧。

     過了查理老橋便來到布拉格老城區，布拉格最早的居民區之一。老城區的特點是：古老的教堂+古老的房屋+古老的街道。    

    1338年修建的哥特式建築“舊市政廳”最吸引人的不僅僅是它本身，而是鑲嵌在外牆上的“布拉格天文鐘”（Prague Orloj）。很難令人相信，這個鐘的核心部件已經從1410年走到當下，600多年！太神奇了。鐘盤的背景表示太陽和月亮，那些圓盤還都能運轉。鐘下部兩側各有兩個美奐美輪的塑像。

    更奇妙的是，每逢整點，鐘上方弧形拱頂下的兩扇窗户會打開，耶穌的12個門徒在大門徒聖彼得的率領下陸續登場亮相，並向大家鞠躬致禮，六個向右、六個向左，極為可愛。

       我們等着看一次就走了，很多老外還在那兒等下個整點，打算再看一次。回想剛剛等着到點觀看的心情，也有一種孩童式的企盼以及開心得忘了年齡的感覺。這個鍾能抓住所有人的心。    

       這種古典風格甚至有點皇家範兒的觀光馬車，跟四周的環境很和諧，也深受有皇室情結的歐洲人的歡迎，這些人也許都是維護皇室地位的擁躉？

       高座左邊的是駕馭者，是位騎士裝束的美女，儘管以此為生，高貴的氣質有點兒拒人千里。歐洲很多地方都有類似的觀光馬車，駕馭者也以女性居多。

      轉到舊市政廳後面，精美的建築鱗次節比映入眼簾。

      這輛老爺車是旅遊觀光車，標價1200克朗（約合48歐元），不知是怎麼個玩法。

    優哉遊哉間，發現我們已經置身於古老的街道和市場裏。這是一個半露天式的集市，以小擺設等各式各樣的工藝品為主，油畫很多，再就是蔬菜水果點心糖果，那架式跟國內沒什麼兩樣。

下面那個很好吃的大草莓25克朗（≈1歐元≈8元人民幣）一盒。這個價錢在北京絕對拿不下來。

    像這個100克朗（4歐元）盡收老城風光的瓷杯，要在北京買也便宜不了多少。不知官方匯率如何，市場上都按25克朗=1歐元（回來查了下，根本沒有牌價，各大銀行都不換）。在歐洲購物，心理價位要調整為拿1歐元當1元人民幣花。

    杯子裏外都有“PRAHA”,捷克文中的布拉哈，即布拉格。    

    在這兒買東西的感受是：捷克人民説一不二，沒有侃價的優良傳統，也就無從領略侃的過程中的那種樂趣。無論你拿着計算器怎麼調價，只要低於大嬸開的價，她永遠無動於衷地搖搖頭，直到你嘆口氣敗下陣來，她也依然是一臉“無所謂”的漠然。後來去過東歐以及俄羅斯等國，才知道都是言不二價的橫主兒。

    這家掛着“illy”牌子的酒吧，咖啡是老闆直接從意式咖啡機裏打出來的，而不是那種一直放在電磁灶上熬（此處讀上聲）着的“湯劑”。買了一杯，10克朗，味道不錯，對得起這個意大利名牌。老闆拿起一個小牛角包放在盤子裏，伸開手掌朝我做了一個“請用”的手勢，似乎是隨咖啡奉送的。想了想，好像哪兒都沒有喝咖啡送麪包的習慣：拍了拍肚子—不餓。畢竟是在街邊喝咖啡，貌似眾目睽睽之下，不宜久留。後來我們到咖啡卡座去，同樣的illy索25克朗，還是那種“一口悶”的標杯，那個座位隨你坐多久都很自在。

    這家店經營範圍有點“雜”，從捷克文的意思看：餐廳+咖啡+温尼酒吧+奶酪+玻璃（？）。

    這家餐廳+俱樂部更有噱頭：裏邊發光的啤酒瓶從門樓子上一直掛到屋裏，看着就暈，還沒喝呢。    

    別有情調的街角露天酒吧。

    敢情這位爺兒們是發小廣告的。

    用國內的大白話解讀這輛花裏胡哨的車身廣告：餐廳正在營業  空調開放。

    這是一家地下室的地下烤肉店。

    除了風格迥異鱗次櫛比的建築，布拉格也是一個千姿百態充滿活力的城市。路邊廣告牌上有博物館、音樂會、時裝秀…各種演出和晚會的資訊。

    這個獨出心裁活動頂棚的候車亭也充滿了生活情趣。

    行走在老城區的城堡街道里。

       突然發現馬路對過有一間公廁。就是這種地方，設計師也不放過製造點兒驚訝和懸念的機會：讓一個辦俗事的地方顯得不那麼俗。

    這條小馬路單行線的格局，是歐洲越來越多采用解決行車難、停車難的模式：路的兩邊只允許單向停車，這樣就多出兩條停車帶，單行線未免要繞點兒路，但總比沒地方停車、沒完沒了的擁堵好。即使是這樣的單行線也沒有忘了留出自行車車道。巴黎、羅馬、布魯塞爾、柏林和東京，都有海量的這種單行線。國內各級交管部門經常出國考察，肯定很多年前就見過這種簡單易行的交通管理模式，為什麼就普及不開呢？

    路邊停放的一輛寶馬K1300S型大摩托引起發燒友的關注，據他介紹：這車1290排量，忒飈。國內只見過水貨，5000左右就能拿下，上不了車牌，更沒有任何後續服務，不敢買。

    話説間，遠遠看到幾排很長的活動房子，走過去發現是一個很大的集市。沿着活動房形成的長廊走着，兩旁商店的商品五彩繽紛琳琅滿目。這個攤位的“尖椒”500克/2歐元、茄子500克/1.80歐元、西紅柿500克/2歐元…怎麼算都不便宜。如果像有些朋友説的，在歐洲，你得有花1歐元就當花1元人民幣的心態。這麼説，又挺便宜的了。

    這是各種鹹肉和火腿，最上邊兩排是歐洲人的最愛—煙燻火腿，雖説是半熟品，很多人卻是切下紙一般薄的一片，一口吃下去接着一口悶杯沃特加。下榻飯店這種生切吃和烤熟吃的都有，小貴。

    看上去，像是各種海鮮半成品。售價在100克/2—4歐元，只能是行動不如心動，捷克畢竟是個沒有海岸線的內陸國。

    這些蜜餞果脯相當誘人，特別是左下方的“糖漬橄欖”，太好吃了。酒店早餐就配給每人一顆，放在玻璃杯裏，有中指跟大拇指圍起來那麼大一顆，黑鬱郁的，甜中透着一股清香，嚼兩口就沒了。有次趁朋友取食，厚着臉皮把他的那份給吃了。“糖漬橄欖”100克/2.40歐元，合着12歐、約120元人民幣1斤，湯湯水水的也就4、5顆。掂量下就沒有買，一是怕路上熬不住給吃了，二一個是出入境報關也是個累贅。

    奶酪、葡萄酒和麪包是歐洲飲食文化中最重要的三大基因：沒有奶酪的日子是無法想象的，跟沒有面包的後果一樣嚴重，如果沒有葡萄酒則奶酪和麪包將無法下嚥。據飯店餐廳經理説，奶酪大約有300多個品種，有渾身長綠毛的，有臭不可聞的….各有所愛，很難説哪個好吃哪個不好吃。看看價格倒也不菲。

    這裏的五穀雜糧跟國內的一樣豐富，我們當然很高興地看到有東北大米、陝西小米，南方的綠豆、紅豆。都是原包裝，以示身份的正宗。起售點全都100克、2—5歐不等。看來是做配菜用的。

    這些麪包每個要0.80、1.00到1.80歐不等，個頭倒不小。

    最後看見一個賣各式童裝的，前攤後車，不是為了躲城管，是方便裝卸車，直接掛在車裏就上路。這些衣服的款式顏色，怎麼看都像是動批、天意之類的貨色。貨架的整體佈置亦似曾相識。

    跟所有的集市一樣，裏邊一定開有高朋滿座的風味飯館。

    跟北京一樣，在這種集市經營餐飲的幾乎沒有本地人，從很多阿拉伯文水牌看，應該有不少老闆和顧客是説阿拉伯語的。

    隨着夕陽西下，商店開始打烊，小販們也陸續收攤離去，我們在布拉格的旅行也將結束了。

     再見，金色的布拉格！

《後記》抑制不住對布拉格的思念，三年後借陪友人旅歐的機會，再次來到布拉格。