鹽城 | 三線城市，該如何C位出道？_風聞

不久前，那城寫了一篇關於網紅城市的文章《城市變網紅，為什麼招人反感？》，文章中提到抖音發佈的《2019春節大數據報告》：西部三城霸榜，鹽城、阜陽等中小城市走紅。

鹽城一下子成為了國內“最網紅三線城市”，這突如其來的頭銜，連鹽城人自己都覺得莫名其妙：鹽城上榜是怎麼回事？鹽城真的火了嗎？

城市走紅，總是伴隨着爆發式的“貼標籤”現象，比如重慶“江湖氣”、成都“市井休閒”、西安“盛唐遺風”，但鹽城走紅卻悄無聲息，這等怪現象實在叫人好奇，這座“最網紅三線城市”，到底有哪些隱藏的魅力呢？

鹽城，坐落在“包郵區”江蘇省的中北部，是江蘇三座沿海城市之一，狹長的海岸線赤裸裸地擁抱黃海。

打開大中華的版圖，全國姓“鹽”的城市（省轄市）只有鹽城一個，還是座名副其實的“鹽”城。因“鹽”建城，因“鹽”得名，被鹹鹵浸泡已有2100多年。

由古至今，中國的沿海城市總是伴隨着“面朝大海，發家致富”的地理優勢，連接海內外資源，堅守經濟發展的第一戰線。

很不幸，鹽城成了一個例外。大海帶給鹽城豐富的海鹽資源，卻也將土地浸泡，鹽城多是不宜農作的貧瘠土壤，人們為了生存，爭做鹽民。

鹽城的“鹽”，是苦澀的。

“煙火三百里，灶煎滿天星”，古時熬製海鹽純靠人工，是件無比艱辛的苦差事。曬灰、挑灰 、淋滷，每一件件都是體力活；灶邊熬鹽，更是炎熱難耐。

但鹽民們仍希望久旱不雨、烈日炎炎的長晴天，一邊吃苦，一邊甘願受虐。換成今日，要是遇上回南天，太陽流浪，鹽民估計得哭暈過去。

鹽民信海龍王，龍舟娛樂項目保留至今。攝/顏國良

沿海一帶的漁民出海捕魚，大多有歧視婦女的封建習俗，如女人不能跟船下海，平時女人不能站在船頭，怕陰氣太重，出海捕不到魚等。

鹽民卻不一樣，在苛捐雜税面前，有錢的都是相互勾結的鹽商官吏，鹽民只剩下一個字，那就是“幹”。男人要幹活，女人也得幫着幹。有時候男人生病了，女人還得領頭幹。

苦的是，鹽民們風吹日曬，依然越幹越窮。“窮蘇北”，就這樣打下烙印。

鹽城的鹽，苦了鹽民，也苦出了淮劇和《水滸傳》的大悲調。作為社會底層，鹽民飽受欺壓和剝削，整日在狂野的池灘亭場勞動，滿肚子苦水無法釋放，於是習慣隨口唱和，自訴悲情，成了淮劇。

元末明初的大文學家施耐庵，早年曾追隨鹽民起義成立大周政權的張士誠到蘇州做官，深知鹽民的苦不堪言。

後來，為了避戰亂，施耐庵辭官返鄉，以鹽民起義為背景，在鹽城寫成了千古不朽的《水滸傳》。

雖然，在人們印象裏，鹽城在江蘇是一座平平無奇的城市。它沒有南京六朝古都的名氣，沒有蘇州園林的優雅精緻，沒有無錫常州的現代感，也沒有揚州淮安的可口美味。

鹽城，平庸得好像沒有一個特別亮的閃光點。但偏偏就是這樣一個蘇北小城，孕育了胡喬木、喬冠華、戈公振、曹文軒、周克玉等大家。

鹽城沒有舉世驚人的景點，但它有屬於自己的“新馬泰”。施耐庵在鹽城寫下水泊梁山，是偶然，也是必然。鹽城的河湖港汊，靜謐時靈動，奔放時衝擊，時刻刺激着大文學家的靈感。

這是一片神奇生長的地方，從未停止向海洋前進的腳步。沿海一帶灘塗濕地，原本是大海，因河流沖積，每年以3萬畝地的速度向大海延伸，海岸線不斷向太平洋推進。

這片上天恩賜的沿海灘塗濕地，成了丹頂鶴的重要越冬地。每年，全球60%的野生丹頂鶴，飛來這裏棲息越冬，還有400多種其他鳥類在這裏定居繁衍，是真真正正的“鳥的天堂”。

有天上飛的，自然少不了地上跑的。上世紀80年代，39頭麋鹿從英國遠渡重洋重歸中華，如今已繁衍到2400多頭，成就了世界上唯一的鹽城麋鹿保護區。

自古以來，麋鹿就被人們視為祛邪扶正、吉祥昌盛的神獸，《封神演義》中記載為姜子牙的坐騎。麋鹿自由地奔騰在廣袤無垠的灘塗上，每年五六月份上演“鹿王爭霸”，吸引着全世界的眼球。

“鹽城，一個讓人打開心扉的地方。”這是鹽城的官方旅遊宣傳語，卻也是鹽城人心中對這座城市最大的認同感。

外地人遊玩一圈，立馬就能體會“打開心扉”的字面涵義。鹽城的國家級珍禽自然保護區、河蕩濕地，構成鹽城獨特的地理風貌，視野佳空氣好，是真讓人忍不住打開心扉，多吸幾口。

航拍鹽城東台黃海森林公園夏日光影。攝/嶠嶠

但土生土長的鹽城人，更是用實際行動詮釋 “打開心扉”的真涵義！

儘管在過去很長一段時間裏，鹽城也被貼上“窮蘇北”的標籤。但時過境遷，鹽城窮苦的日子，早已成為了過去。

作為沿海港口城市，鹽城雖然起步晚，但來勢洶洶，厚積薄發。尤其是近兩年，鹽城大力發展南部東台，打造城南新區。

萬達、吾悦廣場、中南、寶龍等大型購物中心相繼落户，百姓生活體會到了實實在在的改變。

2018年，草莓音樂節首次在鹽城東台舉辦。攝/島嶼

隨着高鐵通車，鹽城成功躋身“上海周邊一小時城市圈”，與蘇州、南京、揚州等周邊著名旅遊城市一脈相通。遊客往來鹽城，暢遊無阻。

但這些，都不是鹽城“走紅”的真正原因。鹽城春節在抖音上“走紅”，其實是個假象。別的網紅城市，靠的是外地遊客打卡傳播。鹽城“走紅”，恰好相反，功勞不在遊客，靠的是本地人。

鹽城的户籍人口有800多萬，但流失嚴重，常住人口不到一半。春節期間，鹽城人從全國各地回家過年，“返鄉潮”造就“走紅”。當然，這不排除越來越多周邊城市的人來鹽城短遊。

只不過，像鹽城這樣的“人口大户”城市不再少數，偏偏鹽城就上榜了。鹽城的“走紅”，絕非偶然，誰讓鹽城人對這片土地愛得深沉呢！

航拍鹽城鹽瀆公園紅衫雪影。攝/劉陽

鹽城在發展，在變好，返鄉的鹽城人看在眼裏，忍不住想要跟外人宣傳炫耀：看，這是我的城市，越來越牛逼了！

一方水土孕育一方人，或許是祖輩嚐盡了與海共存的苦日子，鹽城人海納百川，安居樂業。鹽城人貪戀的，不是抖音上的網紅咖啡館、文藝小酒吧，而是街頭巷尾的路邊攤。

每個鹽城人心中，都有一個屬於自己的蛋餅攤。每一個雞蛋餅，都有自己的靈魂，比如多加辣、不加香菜、多加榨菜、少加醬。

攝/島嶼

跟很多小地方一樣，鹽城美食沒有什麼獨特的特色，但卻包羅萬象。街頭一家不起眼的蛋餅攤，很可能一做就是十來年，巷子深處的油炸小店，一開就是二十年.

攝/島嶼

多少奔赴上海、南京、蘇州闖天下的鹽城人，見識了大城市的精彩，品嚐了全球各地的美味，卻始終只對家鄉的路邊攤小吃魂牽夢繞。

鹽城人也從來不在乎，這些做蛋餅、開油炸店的是不是本地人，只要你喜歡這座城市，鹽城人就當你是一家人。

春節元宵，東台水街廟會兩度上《新聞聯播》。

雖然，鹽城的發展越來越好了，鹽阜兒女對家鄉始終有着一份眷戀，但在短時間內，這份眷戀或許還不足以阻撓年輕人往外走的腳步。

外面的世界更大更精彩，鹽阜兒女在外見世面，也別忘了常回家看看，看看這座讓人“打開心扉”的故鄉。

本文部分圖片來自網絡。

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