“校長陪餐”不如“家長陪餐”_風聞

來源 ：微信公眾號  魚眼看財經

成都七中實驗學校給孩子“餵豬食”事件，有了初步官方調查結果，成都温江區衞健局通報稱，已對36名自述身體不適的學生進行檢查診斷，未發現身體異常，同時，還對學校食堂留樣菜品進行了採樣，檢測結果均為陰性。“從目前的檢查結果來看，未發現與食源性疾病有關的異常指標。”

這個結果顯然難令人信服，診斷指標沒有異常，並不代表孩子長期吃“豬食”沒有危害。所謂“食堂留樣菜品”是什麼來路，也疑問重重。想用這樣一個簡單而輕率的結論，來打消家長們的擔憂，平息社會的疑問，未免侮辱民眾的智力。如有網友所諷刺的，“啊！原來都是謠言啊！辛苦為人民服務的你們了！”

不過，這也不令人意外，此前曝光的那麼多學生餐黑幕，哪個不是以“大事化小，小事化了”的結局而收場的。遠的不説，去年底上海發生多家國際學校學生餐醜聞，背後的真相被揭開了嗎？何曾看到對於相關食堂的全面調查，以及對背後腐敗鏈條的深挖？學生餐利益太大了，正因為利益大，既得利益集團不會輕易向公眾繳械投降，於是無一例外地，真相被他們用一道道高牆嚴嚴實實地圍住。

換在有些國家，學生餐一旦出事，那可是天大的事情，事件的調查報告估計會寫得跟書一樣厚，媒體調查、司法調查，以及召開調查聽證會對當事人進行公開詢問，都是少不了的。而在我們這裏，寥寥幾句的官樣公文往往就把公眾給打發了，官員們是不關心孩子的性命安危的，他們關心的是穩定大局，關心的是自己的官位，蘋果裏面再爛，外面的表皮也要拼命塗色打蠟，以維持表面的光鮮。

靠這樣的官員來管好學生餐，豈不是緣木求魚？這方面，我們的家長真的很天真，看看網上家長向官員下跪的圖片，未免讓人心生悲哀。在微博上，我看許多人還在熱炒“校長陪餐”，説日本靠“校長陪餐”解決學生餐安全云云。可這些討論的人忘了，日本的學校和中國的學校，是同一種學校嗎？事實上，“校長陪餐”在國內許多地方早就施行了，但基本就做做樣子而已。中國的許多學校食堂，其實就是校長的私家產業，是校長的“自己人”掌管的，讓校長來監督自家的產業，監督“自己人”，未免太幽默。

官員的孩子，校長的孩子，都是人家的孩子，和我們家孩子都不上同樣的學校，不吃同樣的飯，所以，別指望他們操心我們孩子的午餐了，他們能不打學生餐的主意已經就謝天謝地了。中國目前的體制下，想靠所謂的“加強監管”，保障孩子的用餐安全，註定是一個沒有出路的死衚衕。與其“校長陪餐”，其實還不如“家長陪餐”，發動我們家長的力量，打一場人民戰爭，把學校食堂盯起來，管起來。

這絕不是異想天開，也不難操作。事實上，最近市場監管總局、教育部近日發出《關於開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知》中，就明確要求，建立“家長陪餐”制度。

我們可以大致估算一下，一年365天，除去寒暑假三個月，剩下270多天，這270多天再扣除節假日，也就兩百天不到。也就是説，學生一年在學校的用餐時間，至多隻有200天而已。現在一家幼兒園都有幾百名孩子，中小學校一般要超過上千人，找出兩百個家長（可以是孩子的父母，也可以是孩子的祖父母），每天派一名家長到學校陪餐一次，困難應該不大。實際上，如果閒暇時間多的家長可以多參與，那麼至多百把人，就可以把“家長陪餐”計劃有效地執行起來了。

“家長陪餐”可以自由報名，學校每次在公佈下週食堂菜單時，也同時公佈每日陪餐家長名單。這些陪餐家長當然不是去白吃，家長可以去做學校食堂的義工，在幫助食堂幹活的同時，對食堂衞生安全進行監督。如此，既為食堂減少了一個人工開支，也多了一個可靠的監督員。這個監督員，顯然不會像那些官員，像校長老師一樣，對我們孩子的健康，對我們孩子的食品安全漠不關心，他肯定會以最大的熱情和責任，去做好這件事。上百個家長一起用眼睛盯着學校，盯着食堂，還有什麼黑幕還能遮得住，還有誰敢輕忽學生的健康，如此一來，學生的午餐想做不好都難。

中國的學生餐之所以問題重重，最為重要的原因就是，那些真正掌握學生餐大權的人，卻不是把學生放心上的人，而最最關心學生，最最在意他們的健康的家長們，卻被長期排斥在學生餐的運營和管理之外。孩子屢屢被“餵豬食”，作為家長不能再置身事外，無所作為。靠天靠地不如靠自己，國家既然已有“家長陪餐”政策，那就該盡我們最大的努力，推動政策在我們身邊落地，拯救我們的孩子，那就請為自己爭取“陪餐”的權利。如果我們自己不爭氣，有一天當你的孩子也被“餵豬食”時，恐怕只能追悔莫及了。