功能性飲料是收智商税嗎?_風聞
元宿-元宿官方账号-写病房故事也说医学干货 知乎id:元宿2019-03-16 17:28
功能飲料的原料成本樓下已經説過了,其實大部分飲料原料成本都不高,貴在營銷成本,關鍵看飲料值不值得喝。
我們先看看功能飲料的簡單種類:

功能飲料中的一些如某牛,氨基酸,維生素飲料等。這些運動飲料確實能短時間內使人更加興奮清醒,特別對維持運動、恢復體力有很大作用,是一種具有廣闊前景的運動營養補劑。
然而,這種飲料不能長期飲用。目前關於能量飲料的短期的好處被驚人的健康風險所抵消,**如精神健康問題、冒險行為、血壓升高、肥胖、牙齒侵蝕和腎臟損害等,**尤其是在兒童和青少年中,健康影響最大。
雖然這些能量飲料成分稍有不同,但大多數含有水、糖、咖啡因、維生素和瓜拉納、牛磺酸、防腐劑苯甲酸鈉等。
該類飲料往往添加了咖啡因,它可以使交感神經興奮,促進血液循環,從而達到緩解疲勞的效果。
**咖啡因在適量時會有一些有益的作用,但是由於咖啡因屬於興奮劑,長期高劑量飲用會對人體造成一定的危害,可能會影響心血管系統,如血壓升高。**孕婦處於生理特殊時期更應謹慎選用。
對於該類飲料中添加的維生素,常常有肌醇、煙酰胺、維生素B6和維生素B12。它們同屬於B族維生素。其中,煙酰胺和肌醇屬於營養強化劑。維生素B6和B12除做營養強化劑以外還輔助肌醇和煙酰胺的快速吸收,能為運動後能量流失的人儘快補充營養和能量。
維生素飲料中的維生素多是水溶性維生素,如維生素C或B族維生素,儘管水溶性維生素進入人體後可通過尿液排泄,較少發生中毒情況,但也並不意味着可以無限制攝入。
**過多飲用維生素,也會造成營養過剩,對肝臟造成負擔。**如果你同時服用維生素補充劑,加上維生素飲料及膳食攝入的維生素,維生素的攝入就有可能過量,對身體也沒什麼好處。水溶性維生素之間也會有一定的相互影響,如維生素C過多會破壞食物中的維生素B12,降低其生物利用率等。
**而且該類飲料,有些還含有防腐劑苯甲酸鈉。**這類防腐劑由於含苯基,所以,用量受到嚴格的控制英國規定每千克軟飲料中苯甲酸鈉的含量<5mg,美國則規定為1mg我國對其在飲料中的添加用量尚沒有明確的規定,由於苯甲酸鈉與維生素C,在陽光或高温條件下會生成有毒物質苯,所以消費者在購買飲料時除了應注意飲料的配料説明,也要注意是否放在背光處防止陽光直射。
總結:
功能飲料一開始是為了滿足某些特殊人羣的需要的,比如運動員和一些高體力勞動者及時補充能量和電解質的。所以,不要為了追求所謂的功效而盲目喝功能飲料,必要時可以喝,但別當成開水經常喝。
作者:元宿
本文首發於知乎