基因編輯食物或將走上日本人的餐桌_風聞

據美國《科學》雜誌網站19日報道，日本一專家顧問委員會建議，只要所涉及的技術符合某些標準，日本將允許基因編輯食品不進行安全評估，就銷售給消費者。如果這一建議被日本衞生、勞動和福利部採納，將為該國在動植物上使用CRISPR等技術研發供人類食用的產品打開大門。

在日本，轉基因產品必須貼上標籤。這是否應該應用於基因編輯食物仍是未知數。

專家小組負責人、新瀉大學內分泌學家裕仁沙龍（音譯）對日本放送協會（NHK）表示：“在安全性方面，傳統育種方法和基因編輯之間幾乎沒有區別。”

轉基因通常涉及將基因從一個生物體轉移到另一個生物體；而基因編輯則是生物體內的某些基因被CRISPR等新技術禁用或改變，這兩者之間存在差異。

如何管理基因編輯食物是一個國際熱點話題，不同國家管理方法不同。比如，一年前，美國食品和藥物管理局（FDA）稱，大多數基因編輯食品都不需要監管；但歐盟法院於2018年7月裁定，基因編輯作物必須經過與傳統轉基因植物相同的冗長審批程序。

現在，日本似乎打算步美國的“後塵”。昨天批准的最終報告沒有立即公佈，但初期草案已於去年12月發佈於該部委的網站上，徵求公眾意見。

該報告稱，如果所使用的技術不會將外來基因或部分基因留在目標生物體中，則不需要進行安全性篩查。根據這一目標，專家組得出結論説，合理的做法是要求提供有關編輯技術、將修改的目標基因，以及開發人員或用户的信息。

專家組還建議，如果編輯技術的細節不夠充分，可能需要進行安全性評估。報告草案沒有直接解決是否應在此類食品上貼標籤的問題，相關規定可能於今年底“出爐”。

消費者團體對該建議草案持反對意見。日本消費者聯盟等團體發出請願書，聲稱“不需要轉基因食品”，呼籲對所有基因編輯作物的培育、安全性評估和貼標籤進行規範。

消費者是否接受這項新技術還是個未知數。此前，日本已批准銷售經過安全測試的轉基因（GM）食品——只要它們貼上標籤。但由於公眾非常謹慎，這些食品的銷量有限，導致很多日本農民對GM作物“避之不及”。

據報道，日本研究人員正在對基因編輯的馬鈴薯、西紅柿、大米、雞肉和魚類進行研究。裕仁沙龍説：“為了消除公眾的擔憂，我們需要提供詳細而徹底的解釋。”