春天的儀式感,全在這件事兒上啦_風聞
未读-未读出版社官方账号-未读出版社官方账号2019-03-21 15:22

“盼望着,盼望着,東風來了,春天的腳步近了。”這個時候,不來一場野餐,怎麼對得起我們對春天這麼久的期待?
雖説野餐最早起源於皇親貴戚大型狩獵之後填飽肚子的户外宴飲,但法國大革命之後,許多皇家園林開放公眾參觀使用,野餐這種本來只有富人和貴族才能享受的活動就一下子在平常百姓家流行了起來。尤其是這幾年,如果沒有體驗過一把野餐的樂趣,都不敢説自己會享受生活。
△ 提斯特《聖日野餐》
試想一下,穿透樹蔭的斑駁陽光、混着微風喝下去的汽水、綠草地上的美食、身旁盛開的不知名小花,以及與三五好友的愉快聊天……所有生活中最美好的元素都在這一刻擁抱在了一起,什麼詩和遠方,這就是好嗎?
不過想象與現實之間的距離,還差一個周到的準備過程。雖然我們不可能擁有14世紀的貴族那樣奢華夢幻的野餐👇
但我們卻可以讓野餐更野更有趣呀。只要做好下面這些準備,就能夠擁有一場不負春光的美好野餐喔!
準備工作決定了野餐的完美與否
首先我們都要明白,一場完美的野餐其實就是在對的時間對的地點,和對的人享用對的美食美酒。
所以拿出紙和筆,依次按照這些元素把野餐的時間、地點,想要跟誰一起,帶哪些東西一一羅列下來,然後按其執行就好啦,大框架定好,之後即使有各種細枝末節的小問題,也不至於讓你手忙腳亂。當然,為了避免野餐“泡湯”,最好提前查好天氣情況。
除了公園,野餐還有很多地方可以去
從操作層面上説,野餐的地點選在家附近的公園當然是最簡單方便的。但是就我所見,哪個公園人都不會太少,別説瀟灑愜意地躺在地上享受陽光,怕是連美美地拗幾個造型都不大放得開。而且好不容易擊退了一身懶蟲邁步出門了,那不如干脆跑得更遠更野一點,到湖邊、海邊、山裏去,盡情投入大自然的懷抱(這裏自動忽略了南北方差異,大家還需“因地制宜”哈)。
但不論最後去往哪裏,事先都要將交通問題考慮進去,自駕當然最是方便,但如果乘坐的是地鐵公交,那就務必要把自己下車後需要走多久,才能到達野餐地點調查好,以此來決定自己帶多少東西才合適,不然還沒開始野餐,先把自己折騰得筋疲力盡可實在不是個美好的開始。
野餐布,野餐的靈魂所在
要知道,能不能拍出一張好看的照片,讓你的野餐不至於一副“風餐露宿”慘兮兮狀的關鍵就在於——野餐布。所以,野餐布當然不能隨意選擇,最好是顏值與功能兼備。
從我以往的經驗來看,除了湖邊或沙灘上,即使是在草地上野餐,你的野餐布最好也能夠防水防潮,最保險的選擇就是帶一塊防潮墊,然後蓋上一塊漂亮的野餐布,不管是簡潔的北歐風👇
還是浪漫的蘇格蘭風,都是不錯的選擇👇
或者,你也可以“矯情”到底,多帶幾條毯子和靠墊,難得的野外時光,當然是怎麼享受怎麼來。
野餐,請放肆吃!

説了這麼多,接下來終於要進入萬眾矚目的野餐吃什麼的環節了,不要增加勞動量是首要原則,畢竟我們是來休閒而不是來cooking的好嗎(一個懶人的心聲)。
所以儘量準備一些方便即食的食物,可以讓我們坐在地上直接手拿或放在盤子裏吃的。可以選擇購買現成品,也可以事前自己準備。三明治、壽司or飯糰、沙拉這些美味又便於攜帶的食物簡直就是妥妥的“野餐伴侶”。
當然,難得的放縱機會,怎麼能少了甜點呢?可以買一些可愛的杯子蛋糕,烘焙能力者也可以自己準備。總之,那些平時想吃又不敢吃的點心這次可以統統吃個夠,如果嫌熱量高,也可以考慮多一些水果和酸奶,看你自己喜好啦。
不過,這麼多美食怎麼帶過去也是一個問題。
除了儘量選擇輕便的密封製品來打包食物之外,這幾年比較受歡迎的復古編織籃也是不錯的選擇。一開始我還覺得過於“形式主義”,但後來覺得“真香”。除了顏值之外,編織籃一般容量很大,完全可以裝得下兩人行需要帶的食物和器具,最重要的是,還能固定餐具,是強迫症患者們的福音了。
如果人實在是太多的話,也可以到某寶上搜索更大的野餐包,輕便易攜帶就好啦。
除了吃,你還可以做什麼
雖説我們是來野餐的,但也不能真的從頭吃到尾,所以提前準備好藍牙音響和歌單吧,沐浴在春風中,聽着自己愛的音樂,不管是來一場浪漫的遐想還是單純的發呆都極為享受。
如果只想沉浸在大自然的風鳴鳥叫中,帶上一本書或喜歡的雜誌給自己的精神加餐也不錯。多才多藝的朋友們,還可以拉着朋友一起帶上你們的吉他口琴,來一場野外多重奏。
看完以上的指南,是不是已經對野餐躍躍欲試了。當然,如果你興之所至,突然想來一場説走就走的野餐,也可以隨手抓起一條牀單、一袋麪包、幾瓶汽水就出發,沒準也會收穫一些意外之喜。
互動話題
你最想和誰一起去野餐?
如果去野餐,你最想帶什麼東西?
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編輯 = 鏡子
圖片來源 = GIPHY
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