世界因礬而靚麗_風聞

明礬與明清閩浙邊境傳統染坊：礬都與它的影響力

周筠、揚驍

                                一

                      世界因礬而靚麗

在閩北羣山和浙南綿長海岸線的交界處，有一座看似不起眼的小小鄉鎮，但它名揚海內外。

她叫礬山。

如今我們談論礬山，往往只講礬礦，講挑礬古道，對我們來説，似乎遺漏了什麼，然而聽到遠方現代織機的陣陣聲響，我們才明白，我們得知礬的來路，還得知道它的去處，明礬的前世今生，也是礬山故事重要的一部分。

衣食住行，似乎沒有礬，生活照樣可以多姿多彩。但實際上，有了明礬，就像染布業中媒染劑中那少許幾克的礬，它神奇的功效猶如美食或生命裏不可或缺的的食鹽，可以讓紅花浸染的土棉布色澤更加鮮豔，可以讓藍靛染出的藍布固色，世界因此而靚麗。

二

染坊裏來了白精靈

《大元氈罽工物記》曾記載染布業中明礬的用量。如泰定元年染氈布使用白礬881升，泰定二年為267升，泰定三年295升，泰定四年是124升，泰定五年是195升。泰定帝，名也孫鐵木兒，是元世祖忽必烈的嫡曾孫。英宗死後，元仁宗一系已絕嗣，雖然元順宗一系還有武宗的兩個兒子和世㻋與圖帖睦爾，但作為元世祖長房嫡曾孫的晉王也孫鐵木兒最有資格繼承皇位。在受到漢文化薰陶下，鐵失一黨北上將玉璽獻給也孫帖木兒，至治三年（1323年）九月四日，也孫鐵木兒即位於漠北龍居河。這是元朝乃至中國歷史上唯一一個皇帝用白話文發佈登基詔書。嘉定元年到五年，大約在1232-1239年間，當時元朝各地天災頻現，這也許是元朝廷白礬用量大幅減少的重要原因。儘管此時元蒙染氈布使用的白礬不是來自浙南温州的礬山，但明礬在染布業中的作用早已受到官方染坊的重視。

民國《平陽縣誌》記載：“洪武八年，平陽民楊伯存造偽鈔(於)礬山(《蘇平仲集淨)。又，永樂初，以温州輸礬困民，罷染色布(《明史·食貨志》)。據是二端，是明初已有采者，第不知其所始。”其中永樂帝曾詢問明礬何用，官員答是染布使用。可見在元明兩朝，在皇家與普遍百姓的的形象中明礬的用途主要是用於染布，儘管用量不大，但必須使用的原料。

明礬應用於傳統手工染布業的過程，現在看來極為簡單，如一位網友曾在網上公佈她用傳統手法染布的過程，如除了獲取各種染料外，最後均採取明礬與海鹽固色。如果染緋色，則需將棉、麻、絲布經染前處理，並以明礬水媒染約20分鐘。如果是染成黃色調，則用紅花調出黃色汁，染好後最後用明礬水媒染再洗淨晾乾。可以説，中國傳統染布工藝離不開明礬。但明礬在整個染布業中起到的是畫龍點晴的作用，起到昇華、提質的效果。這樣的經驗卻是前人經驗的積累，是中國紡織業技術進步的重要表現。

三

礬礦接染坊，產業一條龍

當然由於在整個傳統染布業裏，礬的用量非常少，不像整缸整缸的藍靛染料，也不像紅花染料那麼珍貴，這使得後人在談中國傳統染布業歷史往往忽略不計明礬，或很少淡及明礬，更未從礬的產業鏈出發認識礬業在浙閩區域手工業史中的影響。

自清代到民國，礬山周邊馬站、南宋以及現在平陽的宜山、福鼎前岐等地曾有一個絲毫不遜於礬礦的產業存在——染布業。

據説，清代以來浙南染坊遍地開花，並且必定搭着個6米多高的染布棚，遠遠地就能看見一幅幅新染就的藍布在風裏搖晃。

距礬山八公里左右的南宋古鎮，它比礬山更早發現、開發礬礦，而染布也自然成為南宋的一個重要行當。2009年温州新聞曾報道鎮上有好幾家老字號染布作坊，其中盧下的染布坊最為出名。據介紹，盧下染布作坊是清末一個叫周乃蘇的民眾創辦的，坊內有大染缸，用來染白麻布，然後工人會把布捲入實木製成的圓形輾子，再把輾子放入底石盤，壓上踏石，工人站在踏石上，讓輾子來回擺動現染布坊保存的踏石已有200年曆史。

民國初年，有從事靛青染料生意的人員回憶稱，當時平陽染布店最發達的地方在金鄉和湖廣店。金鄉有王金華染坊、徐廣源染坊等老字號，湖廣店的戴氏染坊是戴乃玉、戴乃快兄弟開辦的染坊。兩處都是用靛大户，乃快家的用量甚至超過王金華染坊。“湖廣店染布、染紗，生意做大顯。渠拉染布，用板夾也有，用石灰堆也有”，但“店面比金鄉小，金鄉是大老闆。”

一個行業的興起，不會無緣無故。一個產業羣的興起，則更不可能平地起高樓。我們觀察到，每一條挑礬古道沿線，如附近的南宋、馬站，平陽的宜山與福鼎的前岐，染布業興盛一時，絕非偶然。

這就是明礬衍生出的產業鏈。福鼎前岐是礬山明礬向東南出口的另一個重要通道。前岐鎮地處閩浙交界，福鼎市東郊，北與浙江蒼南縣接壤，與礬山毗鄰。岐陽古街的繁榮時期可以追溯到清康熙年間明礬的大量開採時。從康乾時期以來，商業異常繁榮，街上住户日眾，生意興旺，上街和中街有上百家的各式商店，下街有28家礬館。當時，前岐以明礬為業者甚眾，辦礬廠的、開礬館的、挑明礬的、挑柴竹（煎礬用）的、編礬簍的、裝礬包的以及碼頭工、船工等上千户人家，都依靠明礦過生活。難怪當時有人説：“前岐人的飯粒，富含明礬的味道”。前岐街上還有年糕店、餅店、染布坊、油坊、鐵鋪、藥鋪等各種商鋪。

四

閩浙不分家

染布業也是福鼎重要的手工業，如黃加奔祖籍自平陽水頭北港遷來，清康熙時其先人走南闖北，途經福鼎照瀾村，便留了下來。自此家族中人在照瀾村有從事古法染布者，黃增猛就是其中一個。染布坊所用染料都是天然的山草汁（藍草，又稱山藍），一塊素布，在扎染傳統手藝之下，成了一塊藝術品。而另據福鼎方誌網報道，疊石鄉石鼓嵐自然村一處名叫新厝的地方保存了一塊近800斤的元寶石。此石底部寬60釐米，上部寬約100釐米，厚度為35釐米，高度約62釐米，巨石右側有陰文分兩排鏨刻文字：“道光丙申年立 吳永利號記置”，可見這是一個名叫吳永利號的染坊。明代宋應星著《天工開物•乃服》：“凡棉布寸土皆有，而織造尚松江，漿染尚蕪湖。凡布縷緊則堅，緩則脆。碾石取江北性冷質膩者（每塊佳者值十餘金），石不發燒，則縷緊不松泛。蕪湖巨店首尚佳石 ”。在明清以來，閩浙的染石布，最優為蕪湖的石頭，堅硬的石質，即使千錘百煉，也不會燙着站元寶石的染工，更不會因為温度的升高改變棉布與麻布染色的效果。大約於1896年左右成立的吳永利號染坊及它的元寶石存在，説明了福鼎一帶染布業的盛況。據吳氏後人口述，其先祖廷槐公，原籍浙江蒼南宕頂，現浙江省蒼南縣五鳳鄉五岱，約清康熙年間，攜子三，自遷入此地。

如今蒼南不少陳姓後裔遷自福建南安，橋墩的謝氏則遷自福建長汀等地，可見當時閩浙邊境之地人民為了謀生，遷移是常態。如蒼南一陳姓的家人後來又遷到礬山居住，從事着與礬礦業相關聯的工作。筆者曾祖做過挑礬、染布，甚至捕魚的營生，在我們的記憶裏，曾祖曾經過到染布的手藝，可惜後來沒有再以此為生。無論是蒼南還是福鼎，黃、吳等家族遷自蒼南，且從事染布行業，應與當時的手工業鏈條有很大的關係。

五

藍靛明礬土布加染坊

從供應鏈的角度來看，明礬與藍靛是原材料，是上游產業，土麻布與棉布生產、染作是中游，銷售則處在下游。

每一個產業的形成，秉賦資源、運輸的便捷性以及產業技術工人的形成，環環相扣，缺一不可。而蒼南礬山的明礬，樂青的藍靛，以及平陽宜山的白布，閩浙邊界的染坊，進而形成了一個手工產業的鏈條。在明清兩朝，特別是清末民初，閩浙邊境出現了土布業產銷兩旺的局面。

如今平陽的宜山鎮以紡織立鎮，而在清代以來它就是棉麻土布浙南重要的生產中心。根據1985年印發的蒼南文史資料第一輯中的陳承中、陳永平的署名文章“宜山紡織業的發展”記述：宜山素有“土紡土織之鄉”的稱號，所產土布謂之這“宜山布”。相傳在清代以前，宜山幾乎家家户户置有手搖紡車或布機，生產苧布。19世紀中葉開始生產一種闊七寸、長八丈為一匹的白色棉布，包裝時十匹捲成一筒，俗稱“筒布兒”（又稱簡布）。筒布染色後可用來製作衣褲，暢銷閩、贛部分山區。抗日戰爭勝利後，“洋布”大增，土布生產漸衰。

土布要染成明清以來最流行的普羅大眾廣泛採用的藍色，離不開來自山藍等製成的藍靛色料。經查，温州一些地方生產就生產這種靛青。樂清的藍靛出現至少有600多年曆史，明永樂《樂清縣誌》對當地明代時期種植靛青就有明確記載。如平陽騰蛟鎮駟馬村也有種植靛青的傳統，取其莖和葉製成藍色染料，可印染農家紡織的土布。樂清的黃檀硐村自清代開始以生產藍靛作為主業，最盛時種植面積多達200多畝。由於盛產靛青染料，擅長夾纈法染布，歷史上黃檀硐村富甲一方。20世紀40年代到50年代初，當時僅僅白石中雁一帶就有2000多户人家種植藍靛達上萬畝。靛青打製流程包括浸泡、加灰、打花、沉澱等幾個步驟，打靛過程要求高，講究技巧。其後由於染坊眾多，温州的平陽、台州的黃岩等地，出現中間商靛青行，靛農肩挑船運，將靛青送到靛青行，再由靛青行販給各處染坊；再後來，靛農裏面分化出職業（或兼職）靛伢郎，跳過靛青行，直接將靛青從生產地賣到染坊。平陽靛青行受此影響，生意大落，改而中轉礬、紅糖、茶葉等土產。

六

古老的夾纈印染藝術大放異彩

完整的產業鏈加上相對偏遠的山區，使如今蒼南、平陽等地保留了一種非遺文化遺產，即夾纈印染藝術。

“夾纈”是最古老的一種印染藝術之一，始於秦漢時期，盛行於唐宋，隋煬帝曾令工匠們印染五彩夾纈花羅裙，賞賜給宮女和百官妻女。唐朝時期，夾纈色彩斑斕，極為盛行，官兵的軍服也用夾纈來做標識，唐代詩人們也留下“成都新夾纈，梁漢碎胭脂”“醉纈拋紅網，單羅掛綠蒙”的詩句。到了唐代，敦煌莫高窟彩塑菩薩身上穿的多是夾纈織物。到了宋代，朝廷指定複色夾纈為宮室專用，二度禁令民間流通，夾纈被迫趨向單色。進入元明後，工藝相對簡單的油紙鏤花印染風行中原，夾纈終於湮滅於典籍，一度以為已經絕跡。但它並沒有完全根絕，而是在閩浙邊境一整頑強地生存下來。蒼南縣宜山鎮、樂清等地的藍夾纈印染也十分紅火，鼎盛時期幾乎每個鄉鎮都有染坊，經濟較好的鄉鎮達十幾個到二十多。2005年，浙南夾纈被列入浙江省非物質文化遺產保護名錄。

從如今的地圖上查看礬山、南宋、宜山、黃檀硐、前岐等區域位置，發現這些地方均是昔日產礬、挑礬、運礬的商道或者航路上的古鎮，或者是一條產業鏈上相關的村社。這是一條條似明似暗通過明礬交織的產業鏈，礬水漣漪出高山，衣食住行見礬影。

七

歷史的迴音

礬山，中國的世界礬都。這座以礬命名的小鎮，人文筋骨中承載着閩南文化遷徙者的深沉厚重，血管裏流淌着浙南甌江文化的闖勁與靈動多樣，它與中國近現代工業文明前進的腳步並肩前行。

礬山，每一條河流、每一個山口，每一個礦洞，曾留下我們先人的腳步。我們的父輩們、我的外曾祖父、叔公們，他們曾是驕傲的礦工，或者是挑礬、染布為生的普通百姓，他們默默無聞的故事，未曾訴説詳細，已匆匆淹沒在歷史的深處。如今，我們用每一篇短文，訴説礬山的故事，抒發我們對這塊土地的情感。