康師傅入選國家食育基地 ，持續助力食品安全_風聞

有人説康師傅是中國的，有人説是台灣的，有人説是日本的，恩，，，具體筆者也不清楚，只知道，方便麪是真的很乾淨！

近日，國家食物與營養諮詢委員會2018-2019年度工作會議公佈，第二批國家食物營養教育示範基地（下簡稱：食育基地）名單，康師傅入選並在現場接受授牌。對此，康師傅控股有限公司北京區董事李宜霖表示：“食品安全是一個需要長期堅持並持續重視的領域，需要全社會共同關注和努力。其中，青少年的食育教育至關重要。康師傅將通過食育基地積極助力，同時也希望此舉有助於提升整個社會的食品安全意識和食物營養教育水平。”

​食品安全關係着國計民生。“十三五”規劃綱要明確提出，實施食品安全戰略，完善食品安全法規制度，提高食品安全標準，強化源頭治理，全面落實企業主體責任，實施網格化監管，提高監督檢查頻次和抽檢監測覆蓋面，實行全產業鏈可追溯管理。加快完善食品監管制度，健全嚴密高效、社會共治的食品藥品安全治理體系。

廢話一籮筐，直接來看重點，近日來，校園食品安全受到社會高度關注。國家市場監督管理總局局長張茅在會上表示，保障食品安全必須作為重大的政治任務來抓。其中，校園食品安全問題依然嚴峻，學校食品安全問題社會的容忍度為零

校園裏寄託着祖國的希望，提高青少年對食品安全的認知，應作為其成長過程中的必修課。作為食品行業的代表，康師傅一直積極支持科普教育發展，致力於讓更多青少年瞭解食品安全知識。

作為食安踐行企業的代表，康師傅投入5億元，打造了康師傅創新研發與食品安全研究中心（以下簡稱食安中心），設立了3000人的食品安全與品質管控專業團隊。據介紹，其產品全年質量指標檢驗超過350萬次，檢驗檢測覆蓋農殘、重金屬、食品添加劑、微生物轉基因食品等1500個以上的項目。

康師傅挺用力的。

在食安中心技術驅動下，康師傅還在業內首創了“TGP檢測應用與煎炸控制技術”，該技術可以把地溝油、劣質油、過期油等原料油的風險擋在工廠外，這為我國產品品質提升和科技提升提供了重要支撐。

在科普教育方面，除了走進校園舉辦科普講座，康師傅還積極創造實踐機會，讓同學們走進康師傅夢想探索樂園和康師傅飲品品牌體驗館參觀。在透明工廠中，學生們深入實地瞭解了食品安全的技術保障和生產細節，通過親身體驗，在實踐中加強對於食品安全科學理念的認知，鞏固科普學習成果。

此外，康師傅還攜手中國飲料工業協會，積極開展水教育公益活動，通過現場實驗和專家講座，讓孩子們瞭解科學健康飲水的知識，加強節約用水環保理念。

此次康師傅入選國家食物營養教育示範基地，據透露，相關創建工作將立即啓動。示範基地將承擔政策宣貫、知識科普、試驗示範、產業培育、三產融合、協同行動等六項職責，旨在聚焦發展食物營養健康產業，發揮各自特色優勢，開展食物營養教育示範。