聽説，捏着鼻子你連可樂都嘗不出來？_風聞

大家好

我是皮妹兒

最近天氣真的是迷

前段時間還是“滿30減15”

這兩天直接“滿20減10”

這麼一頓“瘋狂操作”

導致的直接後果就是

辦公室裏又流行起了一句老問候語

▼

“今天你吃藥了嗎”

如果吃的是難以下嚥的藥

還總會伴隨着一句

▼

“捏着鼻子灌就完了”

別説

還真是認真的

首先

我們來了解一下

“聞”到味道和**“嘗”到味道**

“嘗”到味道，也就是味覺，**這是一種受到直接化學刺激而產生的感覺。**而能感受到的，也只有5種味道——“酸”、“甜”、“苦”、“鹹”、“鮮”。（辣是痛覺）

味蕾 來源維基百科

“聞”到味道，主要是兩種方式。

一種稱為鼻前通路(orthonasal olfaction)，也就是通過鼻腔感受到的氣味，例如我們聞到的香水味、花香等等。

另一種稱為鼻後通路(retronasal olfaction)，是通過口腔和咽頭來偵測嘴裏的食物氣味。常見的表現形式就是把鼻子捏住，然後將食物放進嘴裏嚼，只會體會到5種基本的味覺感受，但是一旦把捏住鼻子的手放開，就可以感受到豐富的食物氣味，這也是為什麼很多人在嗅覺喪失的時候伴隨着味覺喪失，例如感冒鼻塞時吃不出食物的味道。

人類嗅覺系統 來源網絡

在感受食物味道的過程中，嗅覺和味覺其實是相同的，這也就是為什麼一個棉花糖擺在你面前，你不僅會嚐到“甜”的味道，還會聞到“甜”的氣味。

而“捏鼻大法”其實就是“堵死了”你的“鼻後通路”，從而你對食物味道的感知就“瘸腿了”，只能靠舌頭品嚐出基本的味道。

所以

之前就有一則報道表示

捏着鼻子就連可樂都分辨不出來

這是真的嗎

理論上説，如果你面前擺有可X、雪X、美年X這三種飲料（交一下廣告費就解碼！），而在你喪失了視覺、嗅覺之後，只能靠味覺來感受。可樂和雪碧這兩種碳酸飲料成分還很相似，所以不容易分辨出來。

實際上説，當你喝碳酸飲料時，剛入口首先感受到的就是大量的二氧化碳，這自然就減弱了實驗者對飲料本身的判斷。所以當飲料靜置一會，二氧化碳減少之後再分辨，應該就相對容易了。

那

捏着鼻子喝藥感覺不到苦嗎

相信很多盆友都有過親身體驗

苦還是苦

只是嚴格來説

沒有那麼苦了而已

因為在正常情況下

你對“苦”的感知來自

味覺和“鼻後通路”的雙重暴擊

捏着鼻子的情況下

確實是可以幫助你減少一份痛苦

但是

光味覺這一項對“苦”的感知

就夠你受的了

除非你重重重感冒

連一點味道都嘗不到

最後

劃重點

“捏鼻大法”得捏鼻孔

捏鼻樑子是沒有用的

以上

就是本期全部內容

我牆裂建議方便的盆友

去嘗試一下“找出可樂”實驗

你能嚐出來嗎

評論區告訴我們鴨~