熱水不止用來喝：中國人為何那麼喜歡泡腳？_風聞

來源：微信公眾號“國家人文歷史”

對中國人來説，泡腳可能是一種最簡單、最國民的享受。那種由下自上的舒適、從外到內的温暖能夠安慰疲乏的身心，讓電量低於10%的自己瞬間復活。

《愛情公寓》劇照

中國人有多愛泡腳呢？

在前幾天播出的《創造營》裏，一些小夥子都把“洗腳盆”塞進必備行囊裏了，估計這就是他減躁抗壓的吉祥寶，幫他度過壓力山大的日日夜夜。

2013年，江西宜春萬人泡腳創吉尼斯世界紀錄，這可能是最具舒適感的世界紀錄了。

除了舒適，泡腳大概稱得上是最方便的日常養生。

各式各樣自動加熱的泡腳盆成為電商平台的熱銷產品，不管送父母還是送愛人，保證不會出錯。網紅泡腳藥包也賺足了曝光量，艾草、玫瑰、花椒、陳皮紛紛泡進洗腳水中。

我們都是養生達人

早餐打卡、健身打卡、讀書打卡已不流行，泡腳養生打卡又帶出新時尚。感冒、胃痛、拉肚子除了喝熱水，還多了泡腳這一選項。

對哦，暖水壺還可以倒洗腳水呢

相信小時候的你一定也有回家給父母泡個腳的家庭作業，那天晚上父母想必和顏悦色，你終於不再捱罵受懟。

是的，泡腳還有助於家庭和諧。

當年關於孝順的廣告，就是為長輩端一盆洗腳水

千里之行始於泡腳，中國人為什麼如此喜歡泡腳，又為什麼把泡腳視為養生法寶呢？

泡腳的舒適有誰知

泡腳到底有多舒適，問問蘇軾就知道了。

在《上巳日與二三子攜酒出遊隨所見輒作數句明日》中他寫得真是充滿愜意：

主人勸我洗足眠，倒牀不復聞鐘鼓。

明朝門外泥一尺，始悟三更雨如許。

泡完腳去睡覺才能正經睡出真諦，一夜無夢，一宿無擾，神清氣爽。

蘇軾

在悠久的泡腳史上，劉邦也可以佔據一席之地。

酈食其初見劉邦的故事想必很多人都知道，《史記·酈生陸賈列傳》中載：

酈生至，入謁，沛公方倨牀使兩女子洗足，而見酈生。酈生入，則長揖不拜，曰：“足下欲助秦攻諸侯乎？且欲率諸侯破秦也？”

沛公罵曰：“豎儒！夫天下同苦秦久矣，故諸侯相率而攻秦，何謂助秦攻諸侯乎？”

儷生曰：“必聚徒合義兵誅無道秦，不宜倨見長者。”

於是沛公輟洗，起攝衣，延儷生上坐，謝之。

劉邦此時正處在攻秦的關鍵時期，求賢若渴。

這一天，酈食其被引薦給劉邦，但他見到劉邦正在被侍女伺候泡腳，看起來很舒服的樣子，也沒有起身接待自己的意思，這讓本就狂妄的酈食其很不快，他不客氣地問劉邦，是想幫秦打諸侯還是要率諸侯攻秦。

劉邦一聽氣不打一處來，怒斥道：你小子説話過分了啊，我當然不會助紂為虐。

酈食其這才表態，自己前來投奔卻遭怠慢，覺得劉邦太傲慢。

劉邦恍然大悟，哦，原來是泡腳惹的禍，趕緊起身謝過，二人開始了友好交流。

不管怎樣，這件事讓我們知道，劉邦的確曾用泡腳解除疲勞，順便消除體味。泡腳的歷史不要太悠久。

陸游在《泛舟過金家埂贈賣薪王翁》一詩中大呼洗腳之快意：

洗腳上牀真一快，稚孫漸長解燒湯。

小孫子也長大懂事了，知道為爺爺添熱水泡腳，洗腳這件事真乃人生一大享受。

然而這種舒適在古代卻不是人人能享受的，比如宋明時期纏足的女性。她們沒有唐朝女性“洗素足”的快樂，簡單、舒服的洗腳對她們來説只有痛苦和無奈。洗腳也是出於清潔，沒有舒適可言。

纏足女性洗腳往往要耗費一兩個小時，而這一兩個小時的痛苦會讓一些女性很多年都拒絕洗腳。

民國建立之後，中國女性才徹底擁有了泡腳自由。一些報紙漫畫上還會畫美麗的洗腳女郎，當然有些是帶有情色意味的。

總之，近代以來全民基本都能開心地洗腳、泡腳，連大學宿舍都會在洗臉室內添加洗腳盆。

為了舒適和衞生的泡腳只能算是初級水平，更高級的是養生泡腳。

養生泡腳一二三

“網紅”乾隆皇帝超愛泡腳，而且還有“晨起三百步，晚間一盆湯”這樣的養生名言。

乾隆專用泡腳盆做得比較深，可容納整個小腿，當熱水沒過腳脖，雙腳得到按摩，估計他內心會直呼真想再活五百年。

對，説的就是朕

清朝皇室裏泡腳養生的不只乾隆皇帝，慈禧太后也榜上有名。慈禧太后每日泡腳在《宮女談往錄》裏記得很是詳細。

慈禧泡腳用的是銀盆，鬥深，中間是木胎。銀盆可以防毒，木胎不易散熱。她每次洗腳會用兩個盆，一個放熬好的藥水，一個盛清水。四個貼身丫頭都受過專業搓腳訓練，有一套嫺熟的技藝。

慈禧太后泡腳不僅是為了衞生更重要的是為了保養，她對保健從不放鬆。

洗腳水是極講究的，譬如：屬三伏了，天氣很熱，又潮濕，那就是杭菊花引煮沸後晾温了洗，可以讓老太后清眩明目，全身涼爽，兩腋生風，保證不中暑氣；如果屬三九了，天氣極冷，那就用木瓜湯洗，使活血暖膝，四體温和，全身柔暖和春。

當然太醫會根據四季變化、慈禧的身體狀況來修改處方，如果三伏天慈禧有中暑跡象、三九天上火發燥，那就停止用藥。

同樣把泡腳作為重要養生之法的還有曾國藩。同治五年（1866）六月初五日，曾國藩在給弟弟曾國潢的信中講到養生五事：

養生之法約有五事：一曰眠食有恆，二曰懲忿，三曰節慾，四曰每夜臨睡洗腳，五曰每日兩飯後各行三千步。

信中，他説自己堅持洗腳已有七年之久，因為習慣坐着看書、寫字、辦公，下肢血液容易凝滯，睡前洗腳能舒筋活血，抗勞解乏。他還建議澄弟平時也講求養生之法，不可臨時亂投藥劑。

泡腳真的養生嗎？

中醫的常見理論認為“養樹需養根，養人需護腳。” 足部有六十多個穴位，《黃帝內經》講足部保健能對穴位產生刺激，另外五臟六腑在腳上有相應的投射區，三陰經和三陽經都走腳，足三陰與肝、脾和腎有關，足三陽與膽、膀胱和胃有關，泡腳能利用温熱作用加強腳部的氣血循環，又通過這些經脈穴位，保健全身各臟腑，有利於提神建氣，預防疾病。

有一種外治法叫“足浴”，足浴不光是拿熱水泡一泡腳，還要加上按摩，必要時會有草藥來治療腳癬、腳裂、腳臭等。

這不就是足療麼

《華佗秘笈》中有“足心道”一説，主要以一系列按摩為主，類似於現在的足療或足道。

晉朝葛洪《肘後備急方》裏的“治風毒腳弱痹滿上氣方”主要用來治療腳氣：

千金翼，治腳氣衝心，白礬二兩，以水一斗五升，煎三五沸，浸洗腳，良。

這裏的泡腳帶有治療性，現在治腳部皮膚病也會用草藥泡腳，是很常見的外部療法。

但是從西醫角度看，泡腳主要是因為促進了血液循環，調節了內分泌，所以才會有好的反饋。

除了喝熱水，泡腳大概是我們最國民的養生法，冷了、累了總會想泡泡腳，睡前跟父母打電話也會叮囑他們別忘了泡腳，其實養生也是在養心，泡腳給中國人帶來的就是那份説不出的通透温馨。

泡腳那些別的事兒

日常泡腳的精髓其實在於“熱水”。

有研究發現熱水浸泡對足部有明顯影響，當小腿及足部浸泡在41-43度的熱水中20分鐘後，血管硬度會下降10%，能促進下肢血液循環。對健康人羣來講，短時間的泡腳確實可以輔助睡眠，增加舒適感。

但泡腳也有講究，那些端着滾燙熱水的人應該和哪吒是一個段位的，不怕燒。正常泡腳水温保持在40℃-50℃，浸泡5-15分鐘即可。至於泡腳“佐料”，如果不是治療腳疾大可不必使用，最好諮詢一下醫生再選擇中草藥，畢竟保持腳部清潔衞生才最重要。

來試試温度吧

另外泡腳也不是普遍適用的，有些人羣不適合泡腳，比如患有糖尿病、靜脈曲張、動脈血管閉塞、嚴重心腦血管疾病以及足部皮膚問題（如皰疹）的，隨意且盲目泡腳很可能加重病情。

一句話，泡腳雖好，也要適度。

十萬個為什麼達人又要問了，為什麼西方人不泡腳？

比起洗腳，西方人更愛洗澡，因為洗腳作為基督教的禮儀而具有神聖色彩，人們一直沒有將其作為日常的清潔活動。

洗腳禮

在約翰福音中記載，耶穌與使徒們吃最後的晚餐時，他知道神所定的日子到了，於是起身把水倒在盆裏，為門徒洗腳，並用自己的手帕替他們擦乾。

這就是洗腳禮的起源，教導基督徒要聖潔友愛，感懷恩典。

不過話説回來，西方人不怎麼喝熱水，估計對泡熱水腳也不太感興趣吧。

不泡就不泡吧，跟我們又有什麼關係呢？

對於忙忙碌碌的中國人來説，每到晚上，端起洗腳盆泡個腳，一整天的爭執、焦慮和不安都淹沒在洗腳水中。接着睡個好覺，比什麼不強呢？

 你看，泡完腳整個人都昇華了

參考文獻：

《熱水泡腳也有健康風險》，果殼網，2014年11月13日

曾國藩：《曾國藩家書 精選點評版》，中國畫報出版社，2016年7月

鄧玉娜，馬金生：《大清皇室的延壽經》，中國青年出版社，2011年1月

許家和：《趣談“足浴”與足部保健》，心血管病防治知識(科普版) ，2017 年第3期