不滿中國人給酒莊改名，波爾多其實是矯情了_風聞

文章首發於公眾號：叁裏河

作者： 伽利略

“波爾多跟着金主走，如今金主是中國人” ——NYT

法國知名葡萄酒產區波爾多的右岸，多爾多涅河波光閃耀，與之毗鄰的是一大片綠色的葡萄園和一排純白色城堡。“兔子”出現在酒莊啦，眼尖的法國人發現他們引以為傲的一個酒莊竟然改名了。而進入這個酒莊前的一個指示牌，上面出現了一隻鑲金邊的兔子，代替了之前 Chateau Larteau（藝術之源）酒莊的白色宅邸圖案。

Chateau Lapin Imperial，被媒體翻譯為“皇家兔子”，“御兔”。而它引發了包括波爾多地區阿爾韋爾市副市長在內的人們的熱議。反對者擔憂法國幾百年的悠久歷史，被一個看起來和當地歷史文化毫不相關的異域名字破壞了“威嚴”。法國作家索萊爾質疑這些名字得到市政府的認可，直言“這些動物無法與波爾多紅酒建立關聯”，另外他擔憂“擁有幾個世紀曆史的葡萄酒酒莊變成了一種中國民俗的雜燴”。反對者顯然忽視了法國八大酒莊之一的Chateau Mouton Rothschild（木桐·羅斯柴爾德酒莊）原名“Chateau Brane-Mouton”，酒標就是綿羊的圖案。

無獨有偶，法國的鄰居西班牙，也曾質疑過中國投資者，並且反對的聲勢更加浩大。2014年，萬達集團買下了首都馬德里的地標性建造西班牙大廈，正打算大刀闊斧搞建設之時，市政領導交接班了，他們不承認上一屆政府同意的部分改建方案，而民間的組織和網民也跳出來“反對中國人改造我們的地標性建築”。

原本可以為2013年失業率達26.94%的西班牙帶來諸多就業機會，卻因為市政府和市民的態度，有潛力的建設項目最終變成燙手山芋。在談判拉鋸戰之後，最終以萬達放棄改建，賣出西班牙大廈告終。而王健林在媒體採訪時直言談判中馬德里市政府“像對待狗一樣對待我”。在此項目上耗費三年精力，近兩億元的損失，這個教訓讓王健林放棄了原本看好的在西班牙數額更大的旅遊投資項目。

相比對華人投資者的“苛刻”，西班牙人對阿拉伯投資者可以説是相當殷勤了。曾有一個阿拉伯的投資者團隊到西班牙買酒莊，酒莊主二話不説就把自己酒莊上的Logo 給改了：去掉了上面的十字架。此時的他們完全是從新業主的角度出發，細緻而周到地為新主人排除顧慮，十分尊重他們的文化。

同樣一個投資的行為，為什麼當地的民眾態度卻是大相徑庭呢？除了用阿拉伯人對宗教更加虔誠和保守的原因來解釋，還應該考慮的是，之前中國投資者的一些偏差行為使對自己文化有着極大自信的法國人感受到了一絲威脅。

從2008年中國人第一次收購波爾多地區的酒莊開始，投資者對法國酒莊的熱情與日俱增。中國富豪們發現當時歐洲正處於金融危機的影響之下，一些酒莊以較低的標價出現在市面上，當時國內有些資金雄厚的企業家就看到了這裏面的商機。但是在中國人踴躍進入市場之後，各種問題就開始暴露了。

La Salle酒莊轉讓給一箇中愛集團，這只是一個臨時成立的中國投資機構，因此購買流程被懷疑存在投機行為。經手律師伊克説“中國人習慣了中國法律思維，他們很難理解法國的機制。他們肯定沒有弄懂在法國購買酒莊的來龍去脈”。

2013年福布斯富豪排行榜上有名的曲乃傑，他的海昌集團曾大舉收購波爾多酒莊，卻被爆出購買酒莊的資金來源於政府的2.68億元海外科技型企業補貼。酒莊，因涉嫌欺詐、洗錢、逃税等遭警方查封。

2014年遼寧能源投資（集團），收購了Clos des Quatre Vents和Chateau Bonneau酒莊，然而新的管理者並沒有給酒莊帶來起色。不但酒莊老員工的工資遭到拖欠，勞資糾紛訴訟在進行，葡萄園的設備也沒有更新維護，更讓員工驚訝的是，掌管酒莊的行政領導是第一次陪中國老闆來酒莊的司機和導遊，對葡萄酒業一竅不通。

投資者如此“漫不經心”的經營方式，讓當地人開始質疑中國投資者買酒莊的動機。另外歐洲人對加班有着細緻的規定，超時工作的報酬是累進計算的，而中國企業加班不付報酬也很常見。這種文化和理念差異更加深了當地人與投資者間的誤會和矛盾。

這些新聞的無疑挑動了法國民眾敏感的神經。

要知道法國葡萄酒在法國曆史和工業上都佔據着重要地位。著名葡萄酒鑑賞家林裕森曾説過“如果法國沒有了葡萄酒,古巴有了雪茄,中國沒有了絲綢和瓷器,這些國度的人還能有幾分驕傲”。一旦外來投資者的態度和行為，有悖於他們的切身利益，自然就會引來他們的反對和排斥。

其實收購酒莊只能説是中國投資者涉足葡萄酒的第一步，葡萄酒產業涉及了農業、工業等多個領域。從葡萄的種植到採摘、釀酒製作到銷售，每個環節都需要精心對待。個別眼紅葡萄酒的市場盈利而倉促收購酒莊的中國投資者，會面臨一系列的挑戰。管理模式的“水土不服”與歐洲文化的差異引起的衝突，都可能是引起爭議的導火索。

而另一方面，酒莊改名的支持者則看好中國投資者，認為改名無傷大雅。

“如果這些資產被中國買家購買, 那麼很可能以前的業主經營現狀不是很好。新業主完全有權利以帶來成功為目標, 重新塑造企業的品牌。”事實上，投資者接任，他們會帶領酒莊往更高的列級努力，而原先部分經營遇到瓶頸而“力不從心”的老莊主就可以安心的卸下重任，他們的子女也不必承擔高額的繼承税，要知道這個從1789年大革命就開始徵收的税，最高可以佔到總資產的40%。

據統計，波爾多出口到中國的葡萄酒，已經由2000年的少於四十萬瓶，增加到2018年的超過九千萬瓶。用波爾多BEE公關公司負責人德布阿爾的話説，被改名的酒莊主要針對亞洲市場進行出口，改名是一種市場營銷策略。波爾多地區有6000多家酒莊，其中只有140家被中國商人收購。波爾多葡萄酒行業協會副主席法爾日認為，雖然酒莊名字變了，但葡萄酒的產地、工藝和質量等都沒有變。改名之舉並不會損害波爾多葡萄酒的聲譽，無須小題大做。

羅馬不是一天建成的，波爾多也不是第一次拱手讓人。

12～13 世紀的英國人，17 世紀的荷蘭人，後來的德國人，“幾百年來，波爾多曾幾度歸順於外國資本與口味，這種多變性有違傳統不可侵犯的純粹主義主張”，紐約時報中文在一篇文章中評論説。

外資能給他們帶來利益，但是否還能原汁原味地保留他們的文化，這本身就是在出售他們的資產時要考慮到的風險，殘酷的市場競爭未必會停下腳步關注他們的情懷。

那個極具爭議的“御兔酒莊”被收購的第二年就獲得了“2018年度巴黎農業大賽–金獎”，著名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林評分更是高達90分。這些殊榮也算是給法國質疑者一個漂亮的反擊吧。