春意盎然,今日穀雨_風聞
科普中国-科普中国官方账号-中国科协科普工作官方微平台2019-04-20 11:10
今天,我們迎來了二十四節氣的第六個節氣——穀雨。
穀雨是春季的最後一個節氣,穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束,氣温回升加快,是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
穀雨·三候
萍始生:穀雨之日,氣候變暖,喜温暖氣候和潮濕環境的浮萍開始生髮。
**鳴鳩拂其羽:**穀雨後五日,“鳴鳩拂其羽”。古人認為驚蟄以後,鷹化為鳩,也就是布穀鳥。穀雨時節,布穀四處鳴叫,預示着春要結束,此時田野裏到處迴盪着它“家家種谷”的殷切呼喚。
**戴勝降於桑:**再五日,“戴勝降於桑”。“戴勝”頭頂有長毛,又稱雞冠鳥,此時落於桑樹,蠶將生之候。
穀雨·習俗
祭海
在我國北方沿海一帶的漁民們,過穀雨節已有二千多年的歷史。穀雨這天,沿海的漁民祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。所以在穀雨這天,隆重舉行“祭海”活動,向海神娘娘敬穀雨習俗酒,然後揚帆出海捕魚。
禁蠍

舊時,山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上,名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的“禁蠍”咒符,以木刻印製,可見需求量很大,山東一些地方也有“禁蠍”的民俗。這反映了人們驅除害蟲及渴望豐收平安的心情。
走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
祭祀倉頡
自漢代以來,陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳説倉頡創造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以“天降穀子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“穀雨”節。此後每年穀雨節,附近村民都要組織廟會紀念倉頡。
喝穀雨茶
傳説穀雨這天的茶喝了會清火、明目等,所以南方有穀雨摘茶習俗,穀雨這天不管是什麼天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
賞花
穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閒暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。
食香椿
北方有穀雨食香椿的習俗,穀雨前後是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之説。
穀雨·詩詞
穀雨
清·鄭板橋
不風不雨正晴和,翠竹亭亭好節柯。
最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹,數筆橫皴淡淡山。
正好清明連穀雨,一杯香茗坐其間。
聞王昌齡左遷龍標遙有此寄
唐·李白
楊花落儘子規啼,
聞道龍標過五溪。
我寄愁心與明月,
隨風直到夜郎西。
春中途中寄南巴崔使君
唐·周樸
旅人遊汲汲,春氣又融融。
農事蛙聲裏,歸程草色中。
獨慚出穀雨,未變暖天風。
子玉和予去,應憐恨不窮。