你在拼多多上隨手買的“小粒咖啡”,原來有很多故事_風聞
科记汇-2019-04-25 21:25
咖啡終端市場的戰爭,正打的如火如荼,隔着屏幕,都能聞見濃重的硝煙味道。跟任何產業鏈一樣,鏈條上越精美華麗的部分越引人注意。
然而,在雲南美麗的高黎貢山,圍繞咖啡產業鏈條最不起眼卻又是最基本的種植端,有一種精彩,近幾個月以來也正在上演。
而且未來有可能成為一場具有時代意義的農業產業革命。
這場產業革命的主角,是以雲南高黎貢山的咖農為代表的廣大農民和“多多農園”的締造者拼多多。
高黎貢山上的“小粒咖啡”迎來契機
近期,拼多多購物APP上出現了主打原生態的雲南”小粒咖啡“,在沒有深入瞭解的人士看來,這只是跟往常一樣上架了一款普通新品,對愛喝咖啡的人來説不過是多了一種看起來不錯的新選擇,然而這款農產品上架的背後,發生了和正在發生着很多故事。
高黎貢山海拔三四千米,印度洋暖流經地勢的抬升凝成雷雨,雨水滋潤着山腳下的萬畝咖啡園。
這裏的氣候及海拔最適合咖啡的生長,年平均氣温21.3℃,盛產熱帶水果、冬早蔬菜和藥材,是熱帶瓜果之鄉,也是中國高品質小粒咖啡的種植基地。
高黎貢山的潞江鎮,是中國最早大面積種植咖啡並第一個形成咖啡產業化基地的地方,是中國小粒咖啡的原產地,至今已經歷時60多年,有着悠久的歷史。中國唯一種植咖啡的“直過民族”傈僳族就在這些地區繁衍生息,直過民族是指從原始社會直接過渡到社會主義社會的少數民族。近年來,隨着國際咖啡價格持續走低,傈僳族咖農入不敷出。
當地咖農,依賴咖啡種植,守着中國最好的咖啡種植地,卻依然收入微薄。這跟目前仍較為粗放的種植方式有關,也跟整個咖啡產業鏈的利益分配有莫大關係。
根據JingData測算,咖啡產業鏈的上游種植環節生豆的價值貢獻約17.1元/公斤,中游深加工環節烘焙豆的價值貢獻為83元/公斤,下游流通環節的價值則暴增至1567元/公斤,三個環節利益分配佔比分別為1%,6%和93%,提供土地、人力以及咖啡豆的上游環節,幾乎成了免費勞動力。由此可見,目前咖啡行業利潤率充足,只是和咖農無關。
這就是典型的產業鏈過長、利益分配不均。農業是受流通制約最嚴重的行業,也是缺乏源頭變革的行業,如果現有鏈條不打破,高黎貢山咖農在現有情況下不可能靠種植脱貧,更難提致富。
高黎貢山的小粒咖啡只是亟需產業變革比較典型的農產品代表,中國還有很多農副產品的產業鏈條需要迭代,重新進行利益分配。
憑藉互聯網跨越式大發展的電商,也在此方面做着諸多嘗試,然而目前看到的更多做法其實還是面向終端消費者,找到現成的優質農產品,供給消費者,農業生產端更多的是面臨被動選擇,產業結構調整優化無從談起,更提不上變革。
可以説,能夠把農產品賣出去已經是一大進步,但電商企業如何通過自身的努力,為農業的變革助推一把力,這是一個看得見的難題。不過,難題中也藴含着機遇。
電商新貴拼多多,近期已經在進行不一樣的嘗試。
拼多多開始以終端溯源者的身份,深入參與到產業鏈條之中,改造種植、加工、銷售環節,既完成農產品的銷售,又長遠帶動農業產業升級,為農業注入新的活力。
拼多多APP上的“多多果園”照進現實
拼多多的深度用户,一定知道拼多多APP上一款名叫“多多果園”的遊戲,這個遊戲上線於去年四月,深度玩家已經無數次讓你的樹們開了花結了果。不少80後、90後是拼多多助農的主力軍。前幾天的“雲南豐收節”,一大幫90後通過多多果園的遊戲,包銷了農民半個山頭的菠蘿,解決了山裏農民的大難題。
今年伊始,”多多果園“從APP上走入線下,開始實施現實意義上的”多多農園“計劃。
“多多農園”是由拼多多發起的探索脱貧攻堅和鄉村振興機制性銜接的創新模式。
拼多多的“多多農園”項目首站選在了保山,2019年3月,拼多多平台大商家進駐保山幾個貧困村,收購今年剛成熟的咖啡豆,為增加貧困户的積極性,商家以高出市場價5毛錢/斤的價格開始收購,一共收購了42.53噸咖啡豆原料。
事實上,“多多農園”計劃為保山帶來一套完整的產業升級體系:雲南熱帶經濟作物研究所的農科專家,正試驗最適合該緯度和海拔的高品質咖啡;多家新建咖啡工廠,將在未來3年內幫助村民進行咖啡豆精製化加工;740畝生態種植示範基地中,芒果苗、澳洲堅果等經濟作物,正與咖啡樹複合套種,以提升每畝土地的經濟收益。
高黎貢山的”小粒咖啡“為“多多農園”項目的順利推進起了示範性的帶頭作用。
2019年,首期“多多農園”將有5個示範項目在雲南逐步推進,分別涉及茶葉、核桃、雪蓮果、花椒,以及特色菌菇。未來5年內,拼多多將在雲南等8個省及自治州落地1000個多多農園示範項目,主要覆蓋西南和西北兩大區域。
通過“多多農園”,拼多多將實現消費端“最後一公里”和原產地“最初一公里”直連,從源頭改變行業的上游,在此基礎上平衡產業利益分配,讓農民成為利益主體。通過打造產、銷、研、加工一體化的現代化農業產業鏈系統,實現有利於農户的利益分配格局。
能這麼做,緣於拼多多有天然的“基因優勢”,對農產品和消費者兩端都有深度認知,這是“多多農園”模式的推進基礎。
2018年,拼多多實現農產品和農副產品訂單總額653億元,成為中國最大的農產品網絡零售平台之一。可以説,拼多多是最瞭解農民和農產品的電商平台。
而在消費者層面,因拼購價格極具競爭力,拼多多迅速開墾出三四線城市及農村廣闊市場,而且近一年,一二線城市的用户也在猛增,2018年拼多多平台年度活躍買家數已達4.185億。
Trustdata發佈的報告顯示,2018年拼多多新增用户城市分佈中,“北上廣深”四座一線城市進入Top10,其中增長最快的是北京。大量一二線城市的用户對拼多多上的農貨情有獨鍾。
拼多多擁有龐大的農產品消費者基數,更清楚消費者的需要。以咖啡為例,很多城市消費者對咖啡的產品品質要求,已經到了求真、求實、求特色的階段。對越來越崇尚綠色、追求返璞歸真的消費者來説,生態環境優質的高黎貢山本身就是一個很好的招牌。
拼多多觸角向下,扶貧扶到最深處
不難看出,拼多多將扶貧扶到了最深處,這個“深”有三層含義。
一是深入邊境,走到了大山最深處,深入到種植這個產業鏈條的最初環節,做到真正意義上的扶貧。
二是深入拼多多自身商業鏈條最初環節,從根兒上去解決幾年以來為同業詬病的部分,開刀自醫,為消費者提供真正價廉物美的農副產品。
第三是實現企業家自身價值和企業社會價值。早在上市前夕,拼多多創始人兼CEO黃崢就表示,“在不斷滿足用户需求的過程中,拼多多致力於提升供應鏈的效率和質量。”當企業發展到一定規模,無論是企業家個人還是企業自身,都更加願意努力去實現當初的願景。經過市場的錘鍊,拼多多逐漸在電商市場尤其是農副產品市場站穩了腳跟,企業也因此帶上更多的社會責任。
而“多多農園”項目也正好符合中國農業供給側改革大戰略:由吃得飽向吃得好轉變。農產品質量要提升,原來那種刀耕火種似的粗放型種植需要進行系統變革。掌握消費大數據,洞悉消費趨勢,拼多多的這一系列動作,找到了解決難題的突破口,並且比同業做的更為徹底。
“多多農園”的現實意義
國務院扶貧領導小組專家諮詢委員會委員、著名扶貧專家李小云表示,第一次看到有企業瞄準農業產業利益分配、農村人才留存等核心問題,該模式若成功,將讓很多農村的發展方式發生轉變。
早在第二次工業革命之時,一些國家藉助新技術和新形勢得以騰飛,當時他們獲得騰飛的一個原因,是沒有受到第一次工業革命的思維束縛,直接掌握最新趨勢和技術。而一些當時的老牌發達國家,卻受制於第一次工業革命時期的固化思維,機器更新換代緩慢發展滯後。
目前電商行業在跟農業、農產品的結合中,更多的做法其實還停留在“為消費者尋找現成的好產品”上,這種導向思維在電商行業多年迅速發展中起到極其重要的作用,但在新的競爭形勢下,僅停留在這一層面或許會失去競爭力,被新興顛覆者超越。
正如拼多多創始人黃崢在上市後首份股東信中所説,”新的力量、新的思維、新的方法在競相萌發“。拼多多作為新電商是後來者,又是開創者。既是後生,各方面不完善;又是新生力量,充滿了活力和希望,代表了先進的方向。
拼多多的“多多農園”模式,以始為終,真正參與到產業鏈的最上游,助力農民走一條不同以往的新農商發展之路。而整個農業產業鏈的變革,或許才剛剛開始,從這點上來講,開拓者的意義將更加重要。(文/科記匯 丁昕昕 張子鵬)
--------------------
(本文內容僅供參考,據此投資交易,風險自擔。科記匯新媒體原創內容,與上百家媒體共享。)