神劇！神仙級美食紀錄片《早餐中國》，生活不止乾巴巴的麪包….._風聞

來源：微信公號“北美留學生日報”

你有多久，沒有好好吃過一頓早餐了？

洗漱、穿衣、擠公交、趕地鐵……紛繁複雜的瑣事佔據了人們的早晨，哪還有時間好好為自己做一頓早餐呢？

於是兩個包子、一片面包，或者是一杯牛奶、幾片餅乾，便隨隨便便打發了自己。

然而，最近微博上火爆的一檔美食節目，卻開啓了一場網友們的早餐盛宴。

看了這檔紀錄片，廣大網友們紛紛曬出自己壓箱底的照片，瘋狂的PO美食照，頗有種饞死人不償命的氣勢。

加了辣油、勁道十足的腸旺粉；

湯汁鮮美、飄着葱花的三鮮粉；

佐料滿滿、冒着熱氣的砂鍋麪；

還有各種各樣熱氣騰騰、叫不出名字的粉和麪條，看的小編我垂涎欲滴、食慾大漲！

減肥是什麼？

節食是什麼？

在這檔名為《早餐中國》的美食紀錄片面前，一切都是浮雲。

趕緊跟着小編一起來看看，這檔看似不起眼的紀錄片，到底有什麼魔力，讓百萬吃貨們都瘋狂不已吧。

《早餐中國》開播僅僅三天，超高人氣讓彈幕刷的滿滿，還創下了騰訊視頻9.5分的佳績。

紀錄片每集只有短短5分鐘，現在只更新了4集，但每一集都令人痴迷不已。

第一集，講的便是大湖南的肉絲粉。

在湖南長沙，藏着一家其貌不揚的學義麪館。

店面不大，但口味卻是當地一絕，來吃麪的顧客絡繹不絕。

還在上小學的陳騰飛是麪館老闆陳學義的兒子，作為正兒八經的湖南人，小夥子特別能演，活靈活現的給大家重現了和老爸對話的場景。

不僅如此，他還現場教學，給大家演示了一把：什麼才叫真正的嗦粉。

只見他眯着眼睛，吸溜一下，吃的那叫一個熱火朝天，隔着屏幕都能感受到濃濃的滿足感。

這家店從早上七點營業到晚上六點，但顧客卻幾乎沒斷過，全都是奔着一碗熱騰騰的面而來。

他們家的面，從凌晨兩點便開始熬湯。肉也選用的是最好的後腿肉，連路過的鄰居都忍不住評價：貨真價實！

最最關鍵的，是這樣一碗麪竟然只賣八塊錢。

絕對是業界良心無疑了。

難怪老顧客們都讚不絕口。

嗦完一碗熱氣騰騰的面，在長沙的小巷子裏逛一逛，感受感受這個古老城市的煙火氣息。

豈不是爽歪歪～～

除了長沙的肉絲粉，貴州凱里的酸辣湯也是一絕。

老闆莫亮雲，做粉已經十五年了。每天早上四點多起來第一件事，就是****熬湯。

別看這一碗普普通通的粉，裏面的料卻十分豐富。

香菇、肉丸、豬肝、火腿腸、鵪鶉蛋……你能想到的配料它都有。

而且這麼大一碗用料十足的粉，竟然只賣9塊錢，也可以説是really良心了。

在貴州，賣粉的店擠滿了街頭巷尾，但獨獨莫老闆這一家門庭若市，客人來往不斷。

其中的秘訣之一，便是它的湯。

莫老闆獨門秘製的酸湯，用當地的小番茄特製而成，再加上青椒，便形成了他們家最獨特的一個蘸水碟。

這些年來，不下100多號人都前來拜師學藝，請教這一份獨門的做粉手藝。

實在是因為太好吃了！

湖南、貴州都有自己的當地特色美食，作為吃貨聚集地之一的廣東，自然也不甘落後。

廣州汕頭的豬血湯便是其中代表。

和凱里酸辣粉有的一拼，汕頭豬血湯用料也十分到位。

大腸、粉腸、豬肺、豬肝、瘦肉、海鮮……一個都不少。

但豬血湯的精髓，還是在這一大鍋豬血裏面。

豬血湯得配着潮汕特有的蔬菜一起吃。

這些綠色蔬菜都非常新鮮，加上一碗熱騰騰的豬血湯，不僅暖胃、還十分養生。

不少人還會沾特有的潮汕辣椒醬和魚露，不僅去腥還提味。

老闆和老闆娘都是80後，對這家小店，他們用心經營，做出了口碑，也做出了一番事業。

還有福建的水煎包，肉質鮮美、湯汁飽滿，也贏得了絕佳的口碑，引得無數顧客前往。

看完這幾集紀錄片，不少網友跟小編一樣，想要迫不及待的飛到當地去嗦粉。

可見食物的魅力，實在是讓人招架不住。

人在異鄉，胃在故鄉。

食物，從來都是勾起鄉愁最輕易的方式。

從《舌尖上的中國》到如今的《早餐中國》，它們都成功的抓住了人們的胃，自然也抓住了人們的心。

在這些畫面中，冒着熱氣的麪條、再熟悉不過的家鄉菜、飄着炊煙的小巷子，無不勾起人們的思鄉之情。

這其中，便有那些遠在異鄉的留學生們。

《早餐中國》的評論底下，海外黨們集體化身了檸檬精，一邊流淚，一邊瘋狂吐槽。

尤記得，《舌尖上的中國》前兩季播出時，曾在油管上引起了眾多海外網友的圍觀。

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評論區中，老外們無比驚訝的感嘆：沒想到中國的飲食文化竟是如此豐富！

而留學生們，則為家鄉的食物得到了讚美而自豪不已。

不少人一邊看着電視，吞着口水，一邊默默思念着家鄉、想念着家鄉的親人和食物……

（視頻來源：YouTube）

中華的飲食文化源遠流長、博大精深。

煎、炸、烹、煮、再加上燉，再簡單平凡的食材都能化身人間美味。

也正因為如此，導演李安才能拍出《飲食男女》這樣的口碑之作。

導演陳曉卿和他的團隊才能走遍全中國，蒐羅出全國各地美食，為全世界呈現出一場饕餮盛宴。

食物中，裹挾着鄉愁。

這其中，一碗熱氣騰騰的麪條，便是最好的證明。

希望像《舌尖上的中國》《早餐中國》這些的好紀錄片，能夠再多一些。

也希望留學在外的遊子們，看着視頻的同時，隨時隨地都能吃上一碗家鄉的味道。