去極端化，從吃飯開始_風聞

去極端化，從吃飯開始

作者：一木

近期，天山南北各族黨員幹部羣眾紛紛發聲亮劍，誓言與"三股勢力"作堅決鬥爭。在各地的發聲亮劍發言稿中，關於清真飲食的不正常現象多次被提及。

在我國，“清真食品”的概念是符合羣眾飲食習俗的食品，絕不是所謂符合伊斯蘭教法的食品，這個前提必須予以明確。

那些不正常現象，實際上是極端分子歪曲清真食品概念，將清真食品脱離羣眾飲食習俗的範圍，將宗教的教法延伸到食品領域，這些行為本質上都是“清真泛化”、用宗教干涉羣眾正常世俗生活的極端化表現。

作為黨員，作為馬克思主義無神論者，應該在尊重民族生活習俗的基礎上，以科學、正確態度對待清真食品，堅定、堅決地反對“舌尖”上的極端化。

**要堅決反對“只有由宗教人士按照宗教程序處理的食品才是清真的”極端化思想。**共產黨員作為無神論者，不信神、不信教，更不相信宗教儀式會給食物增加什麼魔法狀態。

宗教人士念過經的肉也是肉，只要符合食品安全，可以吃；但如果一個黨員吃肉必須吃宗教人士宰殺並念過“太斯米”的牛羊肉，不是穆斯林、不是宗教人士，不按照宗教規程宰殺製作、沒有念“太斯米”的就認為是不清真的，就拒絕食用，那這種思想就有問題了。

至於請宗教人士外出執法，通過檢驗是不是一刀切斷三根頸管來鑑定雞肉清不清真，更是可笑而滑稽的行為。

其實在新疆，多數黨員羣眾在生活習俗中對食用的肉是不是宗教人士宰殺的、有沒有念過經並不太在意，比如各族同事、朋友上山聚會遊玩，殺雞、宰羊、切肉、煮肉、烤肉都是各族朋友自己動手，也沒見哪個人上山還專門帶宗教人士去宰羊、唸經的。

要堅決反對“清真就是健康乾淨的，非清真就是骯髒的”極端化思想。****“清真食品”只表示食品的分類，並不代表食品是否安全可靠。

**在中國，可以證明食品安全的是食品藥品監督管理部門的食品質量安全標示。**實際上，在農產品工業化生產條件下，豬、牛、羊等肉類動物的育種、繁殖、屠宰、儲存運輸等只要符合衞生防疫規範，都是健康放心的，不存在這個動物是純潔的、那個動物是骯髒的之説。

**至於具有清真飲食習俗的民族同志“為什麼不吃豬肉”這樣的問題，“因為飲食習俗，所以不吃”這十個字就可以回答。**同理，為什麼同樣具有清真飲食習俗的民族同志，有的吃馬肉，有的不吃馬肉，有的吃螃蟹，有的不吃螃蟹，也是因為飲食習俗不同。

**實際上，吃與不吃，吃這個或者吃那個，只是長期以來形成的飲食習俗不同而已。**而極端主義大肆宣揚“清真食品就是健康乾淨的”，捏造非清真食品的原材料是懶惰的、骯髒的、亂倫的，進而得出非清真食品是骯髒的荒謬結論。

有的極端分子更進一步，延伸出“吃非清真食品的人也是懶惰的、骯髒的、亂倫的”結論，徹底暴露出這些極端分子妄圖通過飲食習慣不同，搞教族綁定，製造人與人之間、民族之間的分離與隔閡，最終實現分裂的險惡用心。

**要堅決反對“到非清真餐廳或非穆斯林家吃飯就是叛族叛教”和“清真餐廳不能讓非穆斯林就餐”的極端化思想。**飲食習俗是生活習俗之一，歸根到底是靠個人自覺遵守的習俗，習俗並不具有強制約束力，任何人都沒有指責、攻擊或禁止他人在不違反法律法規的前提下自行選擇生活習俗的權力。

在工作生活中，各族黨員幹部羣眾要相互尊重，有清真飲食習慣的民族同志參與的活動，可以安排在清真餐廳就餐，但也可以視具體情況靈活處理。

筆者曾遇到這麼一個飯局，菜上齊後又來了個朋友，恰好還是具有清真飲食習俗的，這下子讓請客的犯了難，結果具有清真飲食習俗的朋友倒是先開口了“不打緊的，你們吃，我剛從樓下帶了幾串烤肉”，互相理解，尷尬也很快化解。各族朋友坐在一起，也許只是一杯水、一口飯，就能搭起感情交流的載體，作為黨員，更要深刻的意識到這個載體的重要性。

小學有一篇課文《普通一員》，講述的是周總理指揮救災時，在農户家喝沾有玉米麪糊糊的水，吃工人手把手傳過來的玉米麪貼餅子，始終保持與羣眾的血肉聯繫。

如今，人民生活水平已經有了很大提升，如果我們的黨員幹部到羣眾家走親戚、搞慰問時卻嫌“不清真”，連羣眾給的茶水都不喝一口，剛蒸好的饃饃都不吃一口，讓老百姓怎麼評價你。

**而有些現象就更需要我們高度警惕了，**比如前段時間在網上出現的某些地方的清真餐廳，公然放置“外族人士不可堂食只可帶走”、“禁止漢民在此盛飯”、“清真專席漢民勿坐”等標示，這些就是赤裸裸的破壞民族團結、蓄意割裂各民族相互交流、宣揚極端主義的行徑了。

**要堅決反對“將清真概念泛化至不含動物、肉類奶製品及其衍生物的食品，甚至非食品領域”的極端化行徑。**不含肉類、乳類及食用油成分的食品，不得冠以“清真”字樣。但有的地方不僅將清真泛化到了米、面、鹽，還弄出了“清真紙”“清真肥皂”“清真衣服”，內地個別地方甚至冒出了“清真結賬專用通道”“清真公交”等。

**近年來，尤其是《去極端化條例》實施以來，新疆打擊清真泛化成效極為顯著，清真泛化現象得到有效治理。**但目前，仍有微信公眾平台宣揚“有清真沒有酒，有酒沒有清真”，詛咒賣酒的清真餐館，排斥喝酒的人，有的商家受極端思想矇蔽，將自己的啤酒烤肉店變成了快餐店，不僅經濟上遭受了損失，也使羣眾的正常生活受到了影響。

其實，新疆自古以來就是中國美酒的重要產地，葡萄酒、烏蘇啤酒、伊力老窖以及杏皮酒、大棗酒、哈密瓜酒等特色酒享譽全國，喝酒吃肉更是各族羣眾的傳統生活習俗。

如今，別有用心的人扭曲清真概念，利用外來極端思想教唆羣眾改變生活習俗，實際上就是把普通羣眾一步步“忽悠”到不喝酒、不抽煙、不聽歌、不看電視、不娛樂的極端宗教陷阱裏，進而鉗制信教羣眾思想，將其變成危害國家安全、實現其政治目的的工具。

**要堅決反對“借清真食品問題製造事端，干預正常市場秩序”的極端化行徑。**國家尊重各民族的飲食習慣，並保障各族羣眾獲得放心飲食的權利，但由於清真食品問題較為複雜，在日常生活中也會遇到一些問題。

但是，食品的問題應在食品的法律框架範圍內解決，不能搞上綱上線，更不能借某個商家或廠家的食品問題聚眾鬧事，甚至打砸。

同時，也要堅決打擊出於經濟利益目的，以清真食品名義約定不平等“行規”，排斥其他地域或其他民族人員從事某行業，對不服從“行規”的店鋪動輒威脅堵門或“羣起而攻之”，干擾市場公平競爭秩序，製造壟斷的行徑。

**民以食為天，清真飲食就是極端主義同我們爭奪意識形態的第一道陣地，是我們抵禦極端主義入侵的第一道防線。**作為黨員，要始終牢記我國的清真飲食不是宗教飲食，而是符合羣眾飲食習俗的食品這一基本概念。

**發聲亮劍不能只是動口説話，更要從吃飯做起，向“舌尖”上的極端化宣戰，**用實際行動堅定不移推進去極端化，給各族羣眾做出表率、做出榜樣。