不敢相信！靠聞味兒就能診斷疾病？是的，已經被證實！_風聞

超級英雄、特異功能往往都存在於科幻電影中，然而最近BBC的一篇報道打破了這個觀念——這樣的人或許就存在於我們生活中。

鼻子能聞到飯香、花香很正常，但如果告訴你有人的鼻子能聞出疾病呢？

看到這你可能會不屑一顧，甚至覺得這人精神有問題。

但蘇格蘭愛丁堡的一位護士喬伊·米恩爾能輕鬆聞出帕金森綜合徵（以下簡稱PD）患者，“超級嗅覺”真的存在！

而且這次，已經獲得了科學家們的證實。

能聞出PD的喬伊·米恩爾（圖片來源：網絡）

PD患者身上到底有啥味兒，還能被聞出來？我們一起來揭秘這種神奇的“超能力”。

她的嗅覺與普通人有什麼區別？

首先得明白，我們的嗅覺是怎麼形成的呢？

在我們的鼻腔粘膜上分佈着很多嗅神經細胞，在這上面有嗅覺受體，負責與氣味分子（嗅質）結合。

鼻腔神經（圖片來源：網絡）

人的嗅覺受體約有350種，分佈在鼻腔的4個部位。

不同部位的受體與氣味分子結合後，會引起鈣離子和氯離子等在細胞膜內外的流動，產生動作電位，通過一系列傳遞最終將信號傳到嗅覺神經中樞，就形成了嗅覺。

這個護士的嗅覺與普通人的差別可能有三種。

第一種可能是她的嗅覺本身更靈敏，比如：嗅覺受體數量更多，捕捉氣味分子的能力更強；嗅覺神經元數量更多；帽狀細胞數量更多。

第二種可能是她的嗅覺與普通人並無差異，但嗅覺受體類型對與帕金森氏病有關的某幾種氣體分子更敏感。

（圖片來源：網絡）

例如，有實驗證明，小鼠的一種嗅受體（OR17）對辛醛敏感，而大鼠對庚醛敏感，兩者的差異在於嗅受體的某種氨基酸不同。

第三種可能是嗅覺受體類型無異，只是她長期與患帕金森病的丈夫生活在一起，嗅覺神經通過學習、記憶，對某幾種氣體分子更敏感。

疾病真的有味兒嗎？

畢竟這種事情聞所未聞，會不會是偶然呢？

在研究過程中，喬伊·米恩爾注意到其他PD患者身上也有同樣的氣味，這種現象讓她相信不是偶然。

這種能聞出疾病的“特異功能”真的有用嗎？我們來看實驗是怎麼做的。

研究人員給了她12件T恤衫樣品（患者和正常人各6例）聞後背而不是腋下，結果只有一例健康人被她誤判，然而她誤判的這個人後來也被診斷為帕金森氏病，這樣她實現了100%的判斷正確率。

而且喬伊·米恩爾説丈夫被診斷出來的6年前她已經察覺到一股麝香樣的氣味，例如牀單上、衣服的後背部位。

PD患者身上到底是什麼味兒呢？

研究者對64名受試者（43例PD患者，21例對照組）的後背皮脂採樣，然後採用質譜（MS）分析其中的揮發性化合物（VOCs），比較兩組樣品間的物質差異。

研究過程（圖片來源：Discoveryof Volatile Biomarkers of Parkinson’s Disease from Sebum）

注：Sebum collected為皮脂採集。中間的螺旋狀管道代表熱解吸過程，目的是把樣品紗布中的揮發性化合物釋放出來；Odor Detection為“超級嗅覺者”辨認氣味；MS Detection為質譜檢測；Time是氣相色譜中的保留時間，不同的化合物對應不同的保留時間，對應的峯的高度代表該化合物的含量，峯越高，含量越高。

研究者篩選出紫蘇醛、馬尿酸、二十烷和硬脂酸酰胺，然後將這些物質組合起來讓“超級嗅覺者”進行辨認，後者確認這個氣味和PD患者帶有的氣味高度相似。

圖2 篩選出的4種揮發性化合物（從左至右依次為：紫蘇醛、馬尿酸、二十烷和硬脂酸酰胺）

 依據篩選出來的揮發性化合物構建判別模型，對PD患者的判斷正確率為90%，對對照組的判斷正確率為67%。

疾病輔助診斷模型正確率（圖片來源：Discoveryof Volatile Biomarkers of Parkinson’s Disease from Sebum）

注：Predicted Control為模型判別為對照組；Predicted PD為模型判別為患者；Observed Control為實際診斷的對照組；Observed PD為實際診斷的患者。左上角的數字0.67代表模型判斷為對照組而實際上是對照組的百分比，右下角的數字0.90代表模型判斷為患者為實際上是患者的百分比。

按照這個研究結果看，靠聞味兒診斷疾病或許真的靠譜。

目前，喬伊利用她的“超級嗅覺”，已經參與了一些氣味診斷疾病的研究項目。