外國人怎樣看待“日本人吃麪條時發出聲音”?_風聞
日本通-2019-05-14 13:58
2016年秋,“麪條騷擾”(因日本人吃麪條時發出聲音引起外國人不適)成為SNS的熱議話題。而時隔三年,在今年5月的十連休中,同樣的話題討論又開始了。
一位推特博主上傳了一檔電視節目的截屏,節目中記者採訪了一名法國遊客,法國遊客對吃麪條發出聲音的日本人表示不滿,並説道“坐在我旁邊嘶嘶的吃飯聲讓我覺得很焦躁。”博主説“我從法國剛回來的時候也有這樣的感覺。最近年輕的日本女性不怎麼發出聲音了,但如果能在飲食文化上更包容點就好了。”
這條推特引起巨大反響。截至2019年5月9日(推特發出第五天),已有1萬3069次轉發,1萬4974人點贊。

日籍瑞典人也提出異議
多數網友表示,“作為遊客要能入鄉隨俗”、“為什麼日本料理要接受法國的飲食文化?”當然也有較為激憤的評論。一位曾經在法國總統選舉前提出反移民建議的法國人説:“從外國來的人還討厭這個國家,討厭的話你趕快回去就好了啊!”
在該話題的討論中值得注意的是一位日籍瑞典人園藝師村雨辰剛的推特。他在原推特上轉發評論“(日本人)不用改變,這樣就好”。截至5月9日,該推特已經有4萬8024次轉發,獲得了13萬8155個贊,674條評論。
日本人吃麪條發出聲音成為週期性話題。隨着外國遊客的增多,日本這樣的文化真的給外國人帶來了不愉快嗎?

中國人表示“這樣吃飯感覺更香了”
中國的麪食文化歷史悠久,種類相當豐富,但是中國人吃麪條的時候不會發出聲音。一名去日本遊玩的中國女性説:“中國麪條的形狀有很多,像吃日本拉麪這樣粗細的麪條大家就直接放到嘴裏吃。剛來日本的時候看見日本人吃麪發出聲音,沒有感覺不愉快就是比較吃驚。後來覺得這樣吃拉麪越來越香了。”
瞭解中國美食、有很多中國朋友的日本人“愛吃”在給日本網站投稿時這樣説:“對於中國人來説,日本拉麪是很有名的日本美食,越來越多的人來日本品嚐拉麪。比起反感日本人吸面的聲音,他們更覺得‘原來還有這樣的吃法啊’。甚至在中國還有一種説法,‘吃日本拉麪要發出聲音,才能領會到趁熱吃的效果、感受拉麪的美味’。前幾天我去了一家拉麪館,對面坐着的中國留學生(因為我看見他的桌子上放着學生證。學生續面的話有優惠。)雖然還不習慣這樣的吃法,但是他也在努力學着日本人的吃法。”

韓國三星規定“禁止在公司內吃東西發出聲音”?
韓國拉麪的種類也比較多,還有冷麪的文化。
一位來自韓國的女性説:“韓國人從小就教育孩子吃東西不要發出聲音,這是基本的禮貌。所以我在日本吃拉麪的時候不會發出聲音。但是日本有日本的文化,我也覺得吃麪發出聲音好像吃的更香。”另外一名韓國男性説:“雖然有不少人吃麪發出吸溜的聲音,但是我覺得從基本的餐桌禮儀來看這樣不太好。2014年有新聞報道,三星規定禁止在公司內吃麪條時發出聲音。但是來日本吃蕎麥麪的時候,沒有覺得不愉快,因為這也是日本飲食文化的一部分。”
可見韓國人和中國人一樣,從小就教育孩子吃飯不要發出聲音。但大家也能夠接受日本的飲食文化。

西方國家的人表示“雖然不愉快但是不會説”
西方國家的人怎樣看待日本的吃麪聲音呢?
一位喜歡旅遊和美食的美國人説:“我不會在意吃麪條發出聲音,可能是我吃過很多日本美食,瞭解日本飲食文化吧。就像我之前去東南亞的鄉村裏,村民很熱情地招待我,專門殺豬請我吃飯。我平時不怎麼吃肉類,但是大家這麼熱情的招待我,考慮到這也是當地的文化,我很難拒絕。怎樣看待外國飲食文化因人而異,但是我覺得我們應該多瞭解當地的文化,不要把自己的想法強加於人。”
當然也有人表示接受不了日本人的這種習慣。一名挪威女性説:“説實話,聽到吃麪的聲音我覺得不舒服。燙的時候吃不了,可以吹吹氣等面涼下來再吃嘛。但是這也是日本的文化,我不會抱怨。如果可以我也想試試這樣的吃法(笑)。”
另一名波蘭女性持否定的態度,她説:“雖然日本人聽到吃麪的聲音會覺得能夠提升食慾,但是我覺得吃麪的聲音不會勾起食慾。還是文化不同吧。”接着她又説:“大部分人瞭解日本人吃拉麪、吃蕎麥麪的飲食文化,即使心裏不滿,也只能儘量忍者不聽吃麪的聲音。這次的電視節目上大家的回答不就説明了嗎?”
的確,現在很多赴日遊玩的外國人,還有去海外遊玩的日本人都會在網上提前瞭解外國的文化和風土人情。瞭解日本的飲食文化後才知道“原來是這樣啊”。反過來説,日本人也應該知道吃麪的時候發出聲音會讓外國人感到不愉快吧。
對於吃麪條發出聲音的討論,與其專門在網上激起消極的聲音,不如大家換位思考,互相理解文化的差異。美食正是因為文化習慣的多樣性才更具魅力,不是嗎?