目前不宜合法化直接食用的轉基因食品在中國市場的銷售_風聞
水表已拆-2019-05-16 07:34
首先引用 “資水東流” 在 《技術大停滯》 一文中的一段話
“最近幾年轉基因食品在國內引發了軒 然大波,圍繞轉基因食品是否安全,正反雙方展開了激烈辯論。筆者雖然支持轉 基因(基於對數百萬研發工作者的信任),但對轉基因的原理不熟悉,用另外一 個技術上的例子來側面剖析一下轉基因。一個顯而易見的事實是,絕大部分人從 來沒有擔憂導彈試驗的安全性問題。甚至在導彈裝載了核彈頭的情況下,絕大部 分也不去杞人憂天,擔心導彈落到自己頭上。為什麼?因為嚴格且清晰的計算會 表明,導彈發射後,每一秒的軌跡,方位和速度都是可以知道的,甚至導彈如果 發射後出現了內部故障,導彈內部的處理措施也會保證彈頭的安全性。所有計算 和處理措施都是數學上清晰可見,地面實驗中可以重複實現。任何一個具備理性 思維的成年人,都不會對其產生懷疑。 轉基因安全性問題,其根源在於生物技術上的模糊和難以預測性。正如前 面提到的,生物學的哥白尼有了,生物學的伽利略有了,但生物學的牛頓遲遲不 能出現。牛頓的系統化理論,數學工具以及實驗驗證是近代科學技術大爆炸的源 頭。遺憾的是,生物學到現在為止,整體上依然是一門基於實驗和經驗的科學, 大部分相關工作者其實都是做的數據收集和整理工作。無法用理論來指導實踐, 這是生物技術最大的缺陷所在。比如,有人是白色皮膚,有人是黑色皮膚,生物 技術只能告訴我們,這和基因有關。但 DNA 是如何控制相關物質分子,一步一步的 構建出不同顏色的皮膚?在這構建過程中,基因的稍許差別是如何被放大,導致 皮膚顏色的巨大差別?再複雜一點,人的手是如何被 DNA 依據自身信息造出來的? 生物技術無法用清晰的數學模型來回答上述問題,甚至目前根本沒有人試 圖去解決這個問題。”
對於轉基問題的擔憂源於轉基因技術的黑箱問題。目前的人類所掌握的基因編輯技術並非像大家在科幻小説中設想的那樣可以像編程一樣隨意的設計出任意編碼的遺傳物質片段,即使是精確的改變也做不到。目前最先進的CRISPR-Cas9酶方法的基因編輯技術和過去的散彈槍法並沒有什麼本質區別,本質上都是概率性的黑箱理論,都是先導入(這一步都是用酶催化),然後增殖實驗細胞,從顯現的性狀中反推哪個細胞的導入是成功的,但是具體導入的是幾個片段加在哪可是説不清楚的。
有人説基因片段的交換變異在自然生殖中也存在啊所以不必擔心轉基因產物,但問題是自然界的基因交流僅限於同種物種之間親緣很近的交換,而轉基因卻可以讓來自不同物種的基因片段暴力結合,這在自然界是幾乎不可能存在的。這樣的後果就是我們需要用實驗來驗證每一種轉基因產品的安全性問題,所以不存在一種轉基因產品的安全性沒有問題,就大可以對所以的轉基因產品放心。就好比即使不同藥物的分子結構只有恨小不同,也不能認為兩種藥物的藥效是一樣的。
然後有人説從概率上來説編輯出有害的基因的概率很小,的確即使自然變異的基因能比不變異的基因成果存活的概率都很小,但基因作為可以自我複製的物質,傳統的拋開計量談毒性都是耍流氓的邏輯在面對基因污染的問題上是説不過去的。
還有人説美國,巴西的轉基因大豆玉米都已經開始量產了,但問題是這些玉米大豆都不是直接食用的,甚至大多數直接用於出口,本土銷售的也都是用於榨油和飼料,不同於重金屬類有毒物質的積累效應,轉基因產品同過家畜消化吸收,在變成人的食物還是可以形成一層安全保護的。
除了有人舉例的,尼日利亞,孟加拉這種因為人口爆炸,糧食問題已經危及生存的國家剛剛允許直接食用的轉基因產品種植銷售。全世界還沒有一個國家允許主食轉基因合法化。國內有磚家要禁止非轉基因標誌,同時讓中國成為第一個主食作物轉基因合法化的國家是絕對不正常。個人認為,學術界也是有買辦的,這幫人為了利益不在乎吃國人的人血饅頭,一旦國內轉基因主食合法化,這幫人不但不用和外國競爭,反而可以在中國市場代理國外的轉基因技術與產品掙錢。。
還有説美國人吃轉基因的問題,引用知乎網友 “挑食老斯基” 的一段話
“其實,顏色、大小異於尋常的果蔬,一律不是轉基因!非不為也,實不能也!控制顏色、大小等性狀的,往往不是一個單獨的基因,而且這些基因還都在細胞核內的染色體當中。目前科學水平,能夠編輯的基因,是展開狀態的核酸鏈,染色體中的基因是高度摺疊壓縮的狀態,現在還沒有對染色體基因的無損解壓的技術。
作者:挑食老斯基鏈接:https://www.zhihu.com/question/20416619/answer/167742927來源:知乎著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。”
所以美國的轉基因食品實際只有玉米和大豆,而玉米大豆作為不直接吃的農產品,直接加入人類食物的只有由轉基因玉米通過發酵技術得到的高果糖漿,之類的食品添加劑,其實本身可以看做細菌的代謝產物,和人直接食用也像飼料一樣隔了一層。所謂的美國非轉基因食品只佔10%是指美國農業部認證的有機食品只佔市場產品種類的少數(連玉米糖漿都沒加)。而且以美國的物價和食品消費佔人均收入(有機食品的價格並不會高於非有機的一倍)來看,大多數中產和以上的家庭並沒有吃有機食品的經濟壓力。 不同於美國的高收入,一旦轉基因食品合法化,只怕有機食品在中國會變成只有少數人才能享受的高端需求,轉基因食品一定會成為市場主流,不同於藥物只有一部分人吃,結果就是全民冒險。
PS :歷史上“自由”的美國市場因為非禁止就合法的問題,曾經的冰毒,含放射性物質但被認為具有保健功效的產品都是作為非處方藥物自由買賣的。

我只説是反對現在就給國人直接吃轉基因食物(畢竟沒有國家人體試驗過,吃不上飯的國家才該當小白鼠),種植,出口,當原材料都是可以的,挺轉的人統統都不談我提出的目前轉基因技術固有的缺陷,好像不讓國人吃轉基因,中國人就吃不上飯了。。。任何對轉基因的限制都是對中國科學的限制,要比美國還自由。。。居然有堅持挺轉的人回覆説我不能剝奪國人吃轉基因的自由。。。我一直好奇為甚麼有人挺轉的這麼堅持,仔細研究發現國內的種子行業很像早年的國內的汽車行業,國內私人蔘股的國企和外國巨頭合資在各地方都有半壟斷性質的種業公司。大家都在爭着當買辦誰也不想搞研發,這麼下去怎麼開放市場未來中國的轉基因技術都是個悲劇。。。
我發佈這篇文章就是因為我在別的文章裏回覆一些理性質疑轉基因安全性的回覆,得到了很多歇斯底里的咒罵性的回覆,作為985大學畢業,在美國讀博士的人,我並不認為自己沒有基本的科學素養。我只是反對拿國人當小白鼠實驗轉基因產品,我並不沒有否定轉基因的研究,循序漸進的開放轉基因產業市場化是完全可行的,在我看來國內研究種植轉基因作物,出口或用於非直接食用的發酵加工,都是可以現在就進行的。但很多所謂的業內人士卻要國內連轉基因標誌都要禁止,理由是禁止不過來。為了不再技術上落後,國內應該立刻開放包括人吃的轉基因產品。問題是既然我們技術上已經落後,那麼直接開放的結果不就是讓外國人掙錢嗎?我們的技術能不能趕上不知道,但國人的食品安全問題是交出去了,這讓我意識到買辦勢力的邪惡