荔枝給我自由_風聞

—  吃瓜星球 • 第084期  —

策劃/文字-李西瓜

設計-涼白開

排版-養樂多

這個時代水果承擔了太多不屬於自己責任。

繼車釐子自由之後，荔枝因為短暫的漲價，也承擔了予人自由的責任。前段時間因為供不應求的關係，四川地區的荔枝一度漲價到60元一斤，這個時候誰要是能發個朋友圈曬荔枝，那顯然是某種與世俗生活脱節的象徵。

但是打開各種軟件搜荔枝，荔枝的價格似乎也沒那麼貴。網上隨便搜搜荔枝會發現五斤49塊9包郵。

不承其重不讓戴王冠。失去了價格高地的荔枝這幾天就從自由女神位置上退了下去，只有價格一直堅挺的車釐子，仍然肩負着給人自由的重任。

然而，車釐子也不是在哪裏都能給人自由的。在cherrys遙遠的原產國智利，車釐子迴歸初心，作為普普通通的智利大櫻桃，放在超市裏成筐成筐賣，超市小哥像我國大媽搶土豆白菜一樣瘋狂地把櫻桃往購物袋裏塞。

遠方的水果明明只是吃的東西，卻因為看起來昂貴又都買得起的價格，負擔了日常生活中的社交（裝逼）任務。火龍果作為廉價又難吃的熱帶水果，在東北高達二十元一個，所以常常被小鎮中學生特意買來送女朋友。可以説，人類並不愛水果的口味本身，只是愛它的價格。高的價格可以用來裝逼，低的價格可以顯示親民。

在越南的一處博物館，一個雕塑就是給軍人叔叔遞芒果。芒果，這個在東北可以用來招待遠方貴賓的食物，在熱帶就成為了可以象徵軍民一家親的小米般的食物。

水果靠着價格，實現了各種各樣的意義承載。相信只要有一天香蕉蘋果的供應鏈出了問題，一定也會出現香蕉自由蘋果自由。但這種看似矯情的各種自由的背後，是大多數人仍然不能實現各種水果自由的事實。

每天都有人走進水果店，拿起水果稱出價錢然後放回去。主要就是太貴了。榴蓮一稱一百多，山竹一稱四五十，各種不知名的異國水果都有一個令人生畏的價格，就連蘋果如果不小心錯拿成剛果產的都能達到十幾元一個。

人一天要攝入吃夠半斤水果，兩個美國產的蘋果就是三十元，一個月就是900元，這對於日常月入兩千三的中國人來説並不平民，月薪過萬也未必能心甘情願掏這個錢畢竟花唄信用卡都還欠着錢。

水果店已經從提供零食的街邊小攤，進化成了中產階級的甜品店。茶几上的果盤，也從單純的容器變成了主人心意的陳列館。我作為一個工薪階層，我寧願請你吃火鍋，也不敢指着水果攤對你説“隨便撿”。

水果店自由高於菜市場自由，略高於超市自由△

所以説荔枝給我自由，是多麼有道理的一句話。就算是超市二十塊錢一斤的荔枝，你要是能每天説買就買，那起碼能説明兩件事：1.你收入還不錯，起碼超過2300好幾個檔次；2.你不用還房貸。滿足這兩點的人，確實已經獲得了超越八成芸芸眾生的自由。

當然水果也不是天生就應該承擔起給人自由的重任的。水果互相之間的可替代性非常強，於是通過種種運作，就有了非常大的可做文章的空間。

比如説對我來説吃蘋果還是吃荔枝都是無所謂的，如果市面上荔枝的價格20元一斤，蘋果的價格10元一斤，我就會選擇吃蘋果。如果荔枝的價格12元一斤，蘋果的價格還是10元一斤，我就會選擇去買看起來更誘人的荔枝。商家為了讓二者都賣得好，並不會給荔枝降價，而是選擇給蘋果漲價，這就是為什麼我們在門店裏買水果會那麼貴。

但是水果是剛需，買水果的最終目的還是為了滿足進食本身的慾望。為了解決這個問題，許多人選擇在拼多多上拼單。就算是不拼單也是比樓下水果店要便宜很多的：

當然，在遠方的水果還無法運來的遙遠年代，吃水果並不是一個涉及生活質量的問題。因為當時是什麼應季就吃什麼，而什麼應季什麼就便宜。那時候水果的地位和白菜土豆一樣，都是一車一車來，賣空了再一車車走。夏天吃西瓜，秋天吃桃子（東北秋天吃桃），冬天憋着。

在東北有一種叫“谷鳥兒”的水果，每到收穫的季節就排山倒海地出現在路邊，價格便宜到五斤起買才好找零錢。大多數東北小孩都有拿着塑料袋吃大量姑鳥的經歷。

這種水果清新温和，有一種寡淡的蛋黃味，吃多了既不會拉稀也不會發胖。甚至因為有一層紙狀皮包着而顯得很乾淨，是替代薯片邊吃邊看電視的優良選擇，在物資匱乏的年代裏幫我們實現了營養均衡。

炕頭才是姑鳥兒最終歸宿△

然而，事情在萬惡的消費社會起了變化。這種關外最廉價的水果，在新時期卻登堂入室，超市售價高達二十元/斤以上，又名哥倫比亞龍珠果，美國珍珠果。

在國外，這種窮人樂野果更是受到了智利大櫻桃在中國的待遇一樣的待遇，受到營養師和健身達人的熱烈追捧，大有下一個牛油果之勢。要想找回童年吃海量野果的原始的快樂，大概只能去拼多多上五斤包郵了。

所以説，水果的身價與含義，完全取決它所在的位置，和哄抬它的人。當我們為昂貴的水果買單，不止要為它們的流通買單，也要為人造的概念買單。與其被巧言令色忽悠錢，不如上拼多多買幾箱產地直銷的水果。

如果説水果店是一個個米其林餐廳，那麼拼多多就是一個在線大排檔。兩者之間的差價更多體現在環境、餐具、擺盤甚至是服務員的着裝上。而對拼多多來説，拼單砍價的目的並不全是為了省錢，更重要的是另一種消費方式。商家精準對準你的慾望做的一切抬價，在這裏都會被成箱的水果打回原型。

人們在這裏拼單買為的是脱掉消費花哨的外衣，直奔功能本身的消費。畢竟我們的自由來自自己，並不需要靠車釐子和荔枝證明。所以，讓我們實現荔枝自由的終極目標，想吃多少荔枝吃多少荔枝吧。

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