吃完的龍眼核千萬別扔了，泡一泡還你一片小森林，説不準還能收穫果子呢！_風聞

【本文章轉載自公眾號吃貨研究所，ID：Food_Lab】

今天所長看到大家在熱議龍眼核長成的小盆栽，紅紅綠綠的分外漂亮，也有人問荔枝核可以種嗎？

@五行屬二

其實生活中很多水果的種子都能拿來種一種當盆栽，看着賞心悦目不説，運氣好説不準還能吃到果子呢！今天所長就來盤點幾種能種成小盆栽的植物。

01

 荔 枝 & 龍 眼 

/****萌發難度：★☆☆☆☆****/

/收穫難度：★★★★**★/**

正如微博上熱議的龍眼和荔枝，就能種成小森林。雖然直接播種也可以，但最好還是在水裏泡到種皮開裂再種下。這兩兄弟最漂亮的時候就是剛萌發後的那段時間，因為它們新葉剛長出來時，其實是暗紅色的，然後變成黃綠，最後才是深綠，在小花盆中密植，彩色的葉子們擠在一起很好看，當然，要是想把它們順利養大還是應該及時分開。類似栽種方式的還有芒果和枇杷，芒果也是新葉暗紅老葉油綠，而枇杷則是渾身毛茸茸。

龍眼小森林 | @五行屬二

02

 橘 子，檸 檬 

/萌發難度：★☆☆☆☆/

/收穫難度：★★☆☆☆/

家世混亂的柑橘屬植物中，有一些很適合拿來種，比如橘子、柚子、檸檬。柑橘屬經常出現多胚現象，也就是説一粒種子中含有多個胚，成熟後可以萌發出很多棵小苗，而且不用特地催芽，挑飽滿的新鮮種子，洗乾淨直接埋在濕潤的基質裏就行，等萌發後挑健壯的幼苗移栽養大。

檸檬苗 | gardenseason.com

盆栽的檸檬，生長速度不快，需要有耐心等着長大，好在它們三四十釐米高時就能開花。檸檬的花有着怡人的清香味，花期很長，花瓣打開後用小毛刷子及時授粉還能結出果實，要是能養大，就算不吃，黃澄澄的也好看啊。

花和果實 | naturehills.com

03

 百 香 果 

/萌發難度：★★☆☆☆/

/收穫難度：★★★★☆/****

如果你願意費點精力留下一些百香果種子，其實可以用它們在陽台種出一片綠幕**。**百香果的種子需要催芽，用40℃左右的温水浸泡一天，再用濕布或濕紙巾輕輕裹起來放在温暖的地方，每天用温水沖洗一下，大約一週後種皮就會裂開露出白色的胚。種子發芽後要給它做一個攀援用的架子，它們生長很快，在我所居住的北京，只需要短短一個夏天就能把整個防盜窗爬滿，每年冬天搬回室內越冬就變成一個大工程。

百香果苗 | global.rakuten.com

百香果的花瑰麗詭異，但是必須異株傳粉，你要是隻養活了一棵，就別指望它結果了**。**

百香果的花 | en.wikipedia.org 

04

 酸 角 

/萌發難度：★★★☆☆**/**

/收穫難度：★★★★**★/**

吃酸棗蜜餞時，酸角的種子不要丟掉，收集起來，也有可能種出一片小森林哦。酸角，就是羅望子，它的種子生命力極為頑強，甚至**果實醃成蜜餞了，有的種子都還活着能種出來，**也正因為如此，播種之前最好用銼把種皮輕輕蹭破一點以便它吸水，在淺水裏浸泡兩天，吸飽水分後再種到花盆裏。酸角是子葉出土型的，**幼苗萌發時會掛着兩個“豆瓣”躥個兒，**長大後的複葉像羽毛一樣，下垂成一個恰到好處的弧線，跟含羞草一樣每天晚上閉合白天打開。

酸角苗 | pinterest.com.au

05

 牛 油 果 

/萌發難度：★******★**********☆☆☆/

/收穫難度：★★★★**★/**

牛油果的種子估計一般人也都直接丟掉了。但是，如果你切的時候足夠仔細，沒傷到種子的話，也可以試着種一種。催芽的方法是用牙籤固定在水面浸泡，嫌麻煩就直接埋，飛速生長的嫩紅色新芽會把種子從中央撐開兩半，力度非常大，花盆如果太小甚至有被撐破的危險。

牛油果苗 | pinterest.jp

06

 菠 蘿 

/萌發難度：★******★******★☆☆ /

/收穫難度：★★★★**********☆**************/

大部分人吃菠蘿時，總是很嫌棄菠蘿頭，又不能吃，還壓秤。但如果把菠蘿頭種起來收穫菠蘿，你會不會對它的看法有改觀？

收割了一波菠蘿頭 | 拍攝  Jerez S

菠蘿是一種聚花果，可食用部分是很多朵花發育成的果實和中央的花序軸，花序頂端的頂芽，就是菠蘿頭，切下來剔掉糖分多、容易變質的食用部分後浸泡在水中，每天換清水，是可以生根的。等到根系比較健壯後就可以移栽到花盆裏，給予合適的温度和光照條件就能健康生長甚至開花結果。

泡出根的菠蘿頭 | emilyaclark.com

07

 各 種 菜 頭 和 菜 根 

/萌發難度：★******☆******☆☆☆ /

/收穫難度：★**★☆☆☆********** /

很多蔬菜的廢棄部分也能用和菠蘿一樣的方式種活，比如蘿蔔和胡蘿蔔的“頭”、芹菜和白菜靠近根的部分，而且由於含糖量少不容易腐爛，成活率特別高，生根後移栽到土裏就能等着慢慢長大。芹菜和胡蘿蔔主要觀賞的是精緻的葉子，而**蘿蔔和白菜用不了幾天就能泡開花，****還能結種子，從此子子孫孫無窮匱也。**我原來教書的時候，每次上課需要看十字花科的花時，辦公室窗台上總會多出一排白菜根或者蘿蔔纓子。

多種菜頭泡在一起能長出來組合盆景 | pinterest.jp

08

 生 姜 

/萌發難度：★******☆******☆☆☆ /

/收穫難度：★**★★☆☆********** /

生薑儲存不當發芽後，口感和味道就會變差，不堪入餚，若是再有局部黴變了，更是有黃麴黴素中毒的危險，萬萬不可食用，這時不如試着種一種，水培或者土栽都可以，莖葉修長挺拔，顏值不亞於富貴竹等觀賞綠植。如果用了適宜生薑生長的肥沃沙壤土，等它長大後也可以收穫新鮮的嫩姜和姜芽。

 

盆栽的姜 | balconygardenweb.com

上面那些收穫難度5星的熱帶果樹由於空間所限，在一般的家庭陽台中都很難長到能開花結果的程度。當然如果你住的是陽台像日光温室一樣的別墅豪宅，上面那句話當我沒説。