中國興起“榴蓮熱”,馬來西亞“聞”到味了_風聞
观察者网用户_268314-2019-06-04 16:55
來源:參考消息
美媒稱,對於那些從未見過榴蓮的人來説,這是一種東南亞水果,看起來就像一個長滿刺的菠蘿。它渾身是刺,價格也不便宜。它的味道非常刺鼻,你永遠不會忘記自己第一次聞到榴蓮時是什麼感覺。但一旦你習慣了這種氣味,它們就變得美味起來。
美國全國公共廣播電台網站6月2日刊登題為《散發臭味?馬來西亞希望從中國的榴蓮熱潮中獲利》的報道稱,過去幾年裏,中國人迅速愛上了這種水果,從比薩餅到冰淇淋甚至是蛋糕,他們在所有食品裏都加入榴蓮。他們還尤其喜愛馬來西亞的貓山王榴蓮,後者被普遍認為是馬來西亞最好的榴蓮品種。
馬來西亞著名廚師扎姆扎尼·阿卜杜勒·瓦哈卜説:“在中文裏,它叫做‘貓山王’。這是最好的榴蓮品種,因為它的顏色呈金黃色,果肉質地柔滑,甜中微微帶苦,這讓它成為最特別的一個品種。”
泰國人可能會對此不以為然。畢竟,中國人目前吃的絕大多數榴蓮都來自泰國。此前泰國是唯一獲准向中國出口整粒帶殼榴蓮的國家。中國的進口規定意味着馬來西亞只能向中國出口凍果肉,而不是整粒帶殼的榴蓮。但中國已經允許馬來西亞的榴蓮帶殼進入中國銷售。
馬來西亞農業部副部長沈志勤説:“這將改變遊戲規則。”
沈志勤表示:“對馬來西亞榴蓮來説,我們賣的是質量。就泰國而言,他們賣的是數量。就像泰國人在賣啤酒,我們在賣香檳,優質香檳。”
報道稱,馬來西亞政府希望將榴蓮作為該國的主要出口產品之一。由於中國人對這種帶刺水果的需求沒有減少的跡象,有一大羣人希望從榴蓮熱中獲利。
M7種植公司的首席執行官吳麗珍(音)説:“這是一筆巨大的資本投資,但回報很有吸引力。”
報道稱,迄今為止,他們已經種植了1.5萬棵榴蓮樹——目標是種植約15萬棵,那將使該公司成為馬來西亞最大的榴蓮生產商之一,甚至可能是最大的一家。這是一項高科技的行動,每棵榴蓮樹都配備了監控攝像頭,還有其他先進技術來密切監控“貓山王”榴蓮在成熟過程中的進展。
吳麗珍説:“每棵榴蓮樹都有自己的灑水器,能持續不斷地向它們供水。我們每隔兩週給它們施肥。我們還有諮詢師過來為我們提供有關榴蓮樹的狀況和生長情況的建議。”
吳麗珍説:“它們都是我的孩子。”該公司也歡迎中國投資者。