喝了那麼長時間檸檬水,你白了嗎?_風聞
费米科学-来费米一起玩科学吧2019-06-13 17:24

大家好
我是皮妹兒
都説檸檬可以美白
所以一到夏天
我最喜歡的
就是自制檸檬蜂蜜水
據我媽的不完全統計
兩個月
我就可以喝掉五斤蜂蜜外加20個檸檬
然而
!!!
我不僅沒有白到發光
甚至好像根本沒有什麼變化
!!!
這不禁讓我深刻懷疑
檸檬到底能不能美白
俗話説
一切問題要從根源上尋找答案
所以我們先來了解一下
檸檬的“社會關係”
檸檬是芸香科柑橘屬植物,因其味酸,孕婦喜食,所以也有人叫它“益母果”或“益母子”。
有人説檸檬的原產地在中國的西南部和緬甸北部,也有人説是在印度西部的喜馬拉雅山脈南麓東部地區,還有人説檸檬原產於印度,至今也沒爭出來個所以然。
不過,如今檸檬的主產地已經分明確了,分別是美國、意大利、西班牙和希臘。而在中國,主要是產自長江以南。
既然身為柑橘屬植物,那註定了它的“爸爸媽媽”跟橘子、柚子、橙子等脱不開關係。
有研究認為,當初是橘子和柚子雜交出了酸橙,然後再由酸橙和枸(ju)櫞(yuan)組合出了檸檬。
枸櫞
外觀與檸檬極其相似
那麼
在眾多含有VC的水果中
是什麼原因
讓檸檬“一戰成名”
這就同當年大航海時期著名的壞血病有關。
在十五世紀末,許多航海員因為長期缺乏維生素C而導致壞血病,據説,當時在船上因為壞血病而死的人比戰死的還要多。
直至1753年,蘇格蘭海軍軍醫詹姆斯·林德發現此病與飲食有關,並經由英格蘭探險家詹姆斯·庫克進一步引證下,發現飲用橘子汁、檸檬汁後,患上壞血病的航海員竟然神奇康復。
在這之後,檸檬和橙子等水果也就和VC畫上了等號。
至於為什麼最後檸檬成了王者,大概可能是因為它更酸吧。
既然
檸檬中VC含量如此之高
那它到底能不能美白
首先
我們得知道
人的表皮基層細胞間,分佈着黑色素細胞,它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多醣(現寫作“糖”),中間再經過一系列的代謝過程,最後生成了黑色素。
在這個過程中,要想防止變黑,要麼是使用抗氧化物質還原黑色素,要麼是抑制酪氨酸酶的活性。
而VC,又叫做抗壞血酸,正是一種還原性很好的成分。
這也就是VC美白的原理。
既然VC=美白,檸檬=VC,那是不是檸檬=美白?
並不是這樣!
首先,通過吃VC這種方式是沒法直接美白的。
食物進入腸胃後會被分解,包括VC。所以,你吃進去的VC部分會分解,部分會被腸道吸收,巧了,VC正好是人體無法自主合成的物質,被分解的VC你基本上就見不着了。
而被腸道吸收的那部分,要想從血管中分泌出來,進入組織細胞,並且順利到達表皮細胞,甚至沒有被紫外線或者自由基幹掉,還那麼巧的碰到酪氨酸酶,從而通過抑制酪氨酸酶達到美白的功效……
這段話我説着都費勁,實現的概率基本相當於我嫁入豪門。
並且,實際上檸檬中含有的VC也沒有你想象的那麼多。
100g檸檬中含有22mg的VC,看着是挺多哈,但是,100g白菜中就含有31mg的VC,100g鮮棗含有243mg的VC,100g酸棗甚至含有900mg的VC,現在你還覺得檸檬中含有的VC多嗎?
外用VC確實可以起到美白效果,但是你口服的那點能起到的作用基本微乎其微。
(▲點擊瞭解可以讓你變聰明的食物)
有的人還擔心
白天喝檸檬水
會不會變黑
其實這也是完全多餘
不知道大家有沒有聽過“感光食物”,此類食物富含銅等金屬元素,可直接或間接地增加與黑色素生成有關物質的數量與活性,吃多了,會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。
檸檬就算是“感光食物”之一。
不過!檸檬中的“感光物質”主要存在於檸檬精油中,而用檸檬片泡水喝根本吸收不了多少。要想達到有效劑量,得一次性吃上幾百個,還得帶皮……
為什麼有的人會感覺白天喝完檸檬水變黑,那大概可能是沒有做好防曬。
長久以來
大家一直有一個誤區
以為越酸的水果
VC含量就越高
其實水果裏面的酸
是有機酸
有機酸濃度越高
水果就更酸
除此之外
還和“糖酸比例”有關
但就是和VC沒什麼關係
所以
檸檬水喝一喝
開心就好啦
根本沒有什麼美白效果
就算有
要想美白
只有一條路最為直接
那就是
(▲點擊學習喲~)
以上
就是本期全部內容
希望小仙女們
都早日白到發光喲~
當然了
要是本身就黑
那也沒有什麼辦法了呢