善診：那些經常不吃早飯的人，身體會怎樣呢？_風聞

一位中醫這樣回憶道：

一些年輕女性，面色發黃、皮膚粗糙、月經不規律、經常胃脹、胃口不佳、胃痛、甚至膽結石、胃炎。

通過詢問他們的日常習慣得知，發現他們很多人長期不吃早餐，或者只吃水果、減肥食品代替。

如今，不吃早餐或者隨便應對的年輕人好像比任何時候都多。

長期不吃早餐會導致膽結石？

可能會。

膽囊結石是人體最常見的一種結石病。

你看，人的膽道就像一棵樹，肝內膽管和肝外膽管如同藤蔓和樹杈一樣交纏分佈，而膽囊像掛在樹幹上的一隻大口袋，它是用來收集、儲存、濃縮來自肝臟分泌的膽汁。

禁食、不按時吃飯、長期不吃早餐，一晚上空腹過去了，膽汁分泌減少，膽固醇在體內沉積，析出、成核、結晶，膽固醇類結石便這樣在膽囊內形成。

膽結石痛在右上腹，向右肩背放射，痛起來真的“要人命”，極端可以超過分娩痛。

但不吃早餐絕不是導致膽結石的唯一原因，長期素食者、肥胖人羣、抑鬱者等都是潛在受眾。

不吃早餐會變瘦嗎？

不一定，反而可能會變胖。

這與能量代謝補償效應有關，支持此觀點的研究認為：

吃早餐後能使機體更早地獲得飽腹感，從而使得接下來一天想要進食的慾望降低，這可能與飢餓相關性激素如生長素釋放素，瘦素，以及胰島素的改變有關。

一項涉及 15340 個人的大型調查發現，那些每週吃早飯次數≤ 1 次的人，肥胖的幾率也更高。

不吃早餐會低血糖嗎？

一位女生為了減肥，沒吃早飯空腹在江邊跑步，結果暈厥了過去，手腳發麻，口吐白沫。幸好 120 趕來的及時，姑娘在送往醫院前已經恢復了意識。醫生問診説的第一句話就是，為什麼不吃早飯？

早上空腹血糖是人體一天血糖低谷值，不吃早餐無法補充血糖，低血糖發作時由於交感神經和腎上腺髓質釋放腎上腺素，去甲腎上腺素等，四肢無力、心慌、面色發白是最典型的表現。

大腦主要靠葡萄糖供能，當血糖供應不足時，導致以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足，人就會出現疲倦、暈厥等症狀，嚴重還會損害大腦和心臟。

整個人猛的出虛汗，天旋地轉，雙眼發黑，手腳發軟，就是上述那位姑娘沒吃早飯昏厥的原因了。

9點還不吃早餐等於吃“便便”？

原裝版謠言：

「早上 9 點之前如果不吃早飯，小腸會活躍起來，自動回收腸道內的廢棄物」

胡扯

小腸是人體主力消化單位，而糞便儲存在大腸哪怕大腸吸收，也只是吸收無機鹽、水、維生素，大腸具有天然的生理屏障，無論幾點吃飯都不會回吃「糞便」的。

早餐怎麼吃才好？

早餐不像一些媒體誇大稱為一天最重要的一餐。但早餐確實重要，每天吃早餐也是世界衞生組織（WHO）倡導的一種健康生活方式。

最新的中國居民膳食指南（2016版）這樣寫道：每天吃早餐，並保證早餐的營養充足，早餐提供的熱量應占全天總能量的 25%~30% ，可結合本地飲食習慣，豐富早餐品種，保證早餐營養質量。

一頓營養的早餐應該至少包括以下三類及以上食品：

這時網上會有不少食譜範例，比如説紅薯+雞蛋+豆漿+雞胸肉+蔬菜沙拉 +菜包+蘋果+堅果

但不少人就心裏犯嘀咕：上班族能把自己從被窩掏出來就不錯，更不用説親自動手做頓營養均衡的早餐了，關鍵自己起不來，更沒人給做。所以還是要切合實際點。

1.換着花樣吃

雖然做不到每餐的食物多樣，但我們可以做到每週的食物多樣，有人沮喪的説：我附近只有包子店，但是你可以今天吃菜包、明天肉包，後天再換成粉絲包。

2.加點料

南方人早餐喜歡吸面嗦粉。像武漢熱乾麪這種面上還要淋層油，淋層麻醬的，又香又好吃真開心，但從營養學角度就是單一的碳水化合物＋油脂，為了避免營養單一，建議加份青菜、肉澆頭、或者水煮蛋。

3.多吃少吃

多吃全麥穀物、粥類、雜糧、豆漿、牛奶、雞蛋、水果蔬菜

少吃油條 、漢堡、 蛋糕、 餅乾、薯條、碳酸飲料、 零食

油條、燒餅、醬香餅，這種吃起來香香脆脆唇齒留香，你不知道它放了多少油，一週吃個2次就行，別天天吃。

以上並不適合所有人，比如一些地域是兩餐制，你沒有吃早餐的習慣並且身體也棒棒噠，也不用勉強去吃，如果你已經感受到不吃早餐的危害，那要儘早做出改變，聽自己身體的聲音去生活。