轉:從糞便移植反而傳播耐藥細菌聯想到轉基因食品是否改變美國人腸道菌羣平衡?_風聞
京雀-(装?)抑郁家里蹲2019-06-25 09:43
二次追加:
人民食物主權公眾號上提了一個奇異的新概念,就是草甘膦會導致蜜蜂死亡,但是沒提供這個觀點的論據出處。後來我搜索了一下,去年9月25日,新華網友一篇文章:
研究稱一種常用除草劑或與蜜蜂神秘減少有關(http://www.xinhuanet.com//tech/2018-09/25/c_1123479062.htm)
美國《國家科學院學報》上的一項新研究顯示,世界上使用最廣泛的一種除草劑——草甘膦會改變蜜蜂的腸道菌羣,可能間接導致蜜蜂死亡。
原理是草甘膦會改變蜜蜂的腸道菌羣平衡,使其在接觸粘質沙雷氏菌後,死亡率提高(個人粗算一下第一篇文章裏是提高80%,第二篇文章是66%)。
第二篇文章也有類似觀點,http://app.myzaker.com/news/article.php?pk=5ba9b54d77ac642588413482
但有意思的是,後者説某些蜜蜂接觸高劑量的草甘膦後,比接觸低劑量的草甘膦的同類剩餘的腸道菌羣要多,但不清楚這是倖存者偏差,就是接觸高劑量草甘膦又不適應的蜜蜂死了?還是更大劑量反而影響小?
把蜜蜂體內的細菌提取出來,放在培養皿裏再用草甘膦塗抹會導致其生長緩慢或停止生長;整體上平均來算蜜蜂攝入草甘膦後其體內細菌減少了80%。
這或許能解釋美國近些年來蜜蜂失蹤的問題……第二篇文章的末尾説這可能會對人體也有影響。
呃,這樣説來,個人猜測,耐草甘膦玉米對老鼠腸道菌羣平衡產生影響的關鍵因素也許是草甘膦殘留,而不是耐草甘膦的矮牽牛基因片段進入腸道所致?那些吃轉基因玉米的牛的埃希利氏菌增加説不定也只是草甘膦殘留的副作用?
感覺那些反轉基因的公眾號也挺厲害的,連草甘膦可能破壞蜜蜂腸道菌羣平衡這麼偏門的消息都能找到。
********二次追加完畢。
追加:感謝網友月灑清輝的糾錯,被傳染耐藥細菌死掉的人可能是艱難梭菌已經破壞了其腸粘膜免疫系統,才導致被那個耐藥細菌折騰死,但……似乎無法證明那個耐藥細菌算一種超級細菌。
********追加完畢。
昨天在煎蛋譯文網看到一篇文章,説美國FDA食品藥品管理局發出警告,用糞便(過濾掉纖維素後)移植(裏面的100幾十種細菌)術,來治療艱難梭菌感染的操作,出現了反而讓2名手術者被一種新的多重耐藥大腸桿菌感染,其中一名一命嗚呼的惡性案例。
http://jandan.net/2019/06/22/superbug-risk.html
不過能治療艱難梭菌的超級抗生素還在實驗室研究階段(之後還需要3期臨牀10年雙盲),所以恐怕還是隻能用這個手段治療吧?糞便銀行之類的還得搞。
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一般去過美國的人都説美國現在買抗生素賊難,比買毒品還難(像高曉松之類的視頻是這麼説的,方舟子、京虎子也這麼説)……那美國的耐藥超級細菌還這麼多,總感覺很奇怪。
然後又想到,數年前的反孟山都的紀錄片《Food Inc》裏,曾經批評孟山都遊説國會,給轉基因玉米發了太多補貼,導致玉米比牧草便宜,養牛的牧場給牛吃轉基因玉米而不吃草了,之後牛營養過剩,胃中糖分過多,埃希利氏菌過多……
就導致牛肉漢堡埃希利氏菌過多,因為出血熱什麼的病吃死了十幾個小孩,最後也就是讓牛肉加工廠給吃轉基因玉米的牛加一道氨水消毒程序了事。
那片子只是從經濟角度分析,不應該對轉基因農作物進行補貼導致其價格畸低,進而改變了牛的食譜(甚至魚也因此更多吃轉基因玉米飼料了,理論上它們在自然條件下很難接觸到此類食物的)……
但昨天看另一個帖子,裏面説轉基因農作物是否會直接改變腸道菌羣平衡是有爭議的,雖然有些人的實驗説不會改變,但另一些人的實驗則發現可能會降低乳桿菌或雙歧桿菌數量,增加大腸桿菌或腸球菌數量。
http://k.sina.com.cn/article_1887344341_707e96d502000dfo7.html
……那麼,由此我產生這樣一種聯想,就是美國大量種植轉基因玉米充當雞、鴨、牛、豬的飼料,這導致這些動物體內的腸道菌羣平衡被改變了(就像耐草甘膦的Bar基因來自野草矮牽牛,一般家畜可能在野生條件下不會攝入大量矮牽牛野草作為食物的),然後必須增加氨水消毒之類的程序才能安全地給人吃。
那麼長年累月攝入有殘留消毒用氨水的美國人,體內的腸道菌羣平衡被這些消毒液也改變了,所以他們即使嚴格限制人用抗生素,也經常鬧出來艱難梭菌感染,或者新品種的超級耐藥大腸桿菌感染。
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當然,這只是一種猜測——也可以有另一種猜測,譬如美國的養殖業直接使用大量抗生素坐高密度工業化養殖,即使在所謂的嚴格管理之下,上市前7天會停藥,但也會因此導致抗生素殘留及在動物體內培養出耐藥菌。
所以人類吃了這種高密度養殖的動物後,腸道菌羣平衡也會被改變,要麼因為抗生素殘留髮生改變,要麼則是加熱消毒時間不夠攝入了動物體內的耐藥菌發生了改變。
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目前美國要尋找到健康人去做糞便捐獻,是一次給上百美元的補貼的,並且會籤合同,要求捐獻者戒煙戒酒不吸毒,沒有任何壞的生活習慣,要做137項檢測證明其糞便中不含已知有害細菌、真菌、病毒、衣原體、支原體、立克次體、朊蛋白、螺旋體等一堆亂七八糟的病原體,也不能有已知致癌物……
能通過這種檢測的“標準健康人”的合格率,比能考上麻省理工的幾率還小,所以是一便難求了。
(對了,看舊新聞,有説上海兒科醫院也引入這種糞便移植技術了,估計上海那邊的兒童腸道菌羣平衡狀態也不理想了。不知道這些孩子吃的食物是經常用轉基因農作物餵養的?還是經常用抗生素所以有殘留的?)