泛清真化：從“清真”的兩種標識説起_風聞
西域都护-西域都护官方账号-新疆在地观察家。公众号：西域都护2019-06-26 20:54
我第一次知道“清真”標識有兩種寫法的時候，是在安集海大峽谷。
那一次我和崑崙大俠從那個壯美的大峽谷一頭轉到了另一頭，然後我們蹲在一個廢棄廠房邊午餐，當時我掏出了一聽牛肉罐頭，大俠問：“是清真的嗎？”
我説：“寫着字呢。”
於是崑崙大俠接過罐頭説：“我看看，這個清真寫的對不對？”
那一次我才知道，原來清真的標識竟然還暗藏着玄機。
我和崑崙大俠在一起廝混了也有十幾年了，看着他一天天從一個維吾爾族的帥大叔變成了糟大爺。我們一起在山裏徒步，一起爬山過河，也一起遇險迷路，當然有時候也一起説説段子陶冶陶冶情操，海闊天空什麼都瞎聊。不過雖然我們常常是啃着幹饢喝着涼水，但是多少還是有幾分胸懷天下，指點古今的氣質，因而在一起聊的話題總體上都比較高大上，緊扣時代主題。
比如有時候，崑崙大俠會對一些時政有感而發，寫一首很長的打油詩，雖然文采欠了點，表達的觀點我也不盡同意，但起碼位卑未敢忘憂國的情懷是有了。
而我們在一起談的最多的，還是新疆，還是新疆的民族與宗教。
以我個人的經驗，在新疆，大多數情況下，一個漢族和漢族在一起聊新疆的某些話題大都沒多少價值，最為常見的是兩種情況，一種是聖母婊，一種則是義和團——這兩種交流基本都沒有什麼營養，不是裝逼就是發泄。
而如果是聊新疆的民族宗教，就必定會聊到“清真”。
“清真”，所有人應該都熟悉，如果往前推個十幾二十年的話，估計內地很多地區的人民羣眾，對於這個詞的認知，相當一部分應歸功於蘭州牛肉麪，從某種程度上説，相當多的中國人民羣眾，差不多都是通過蘭州牛肉麪和清真建立起了直接的聯繫。
但是今天，這個詞卻以迅猛的狀態生長，不知不覺中，很多商品都有了清真的標識。換句話説，“清真”似乎一下子便成為了全體中國人生活中的一個組成部分，成了一種態度。
而“清真”這個詞最初卻並沒有任何宗教的含義。
在漢文典籍中， “清真”一詞最早出現於南北朝時期，但是含義卻和伊斯蘭教並沒有關係，就是表示清淨、質樸、純潔、本元的意思，所以這個詞，大家都能用。而最喜歡用這個詞的，是各種寺廟、宮殿、道觀以及樓閣等等。
一直到明清時期，“清真”一詞才開始發生了變化，成為了伊斯蘭教的專用。
在漢語中，這樣詞彙轉變的情況非常多見，比如我們現在常説的“犧牲”“可憐”“經濟”等等，古時候很早就有，但和今天的含義往往大相徑庭。比如“經濟”一詞東晉時就有了，但是一直是經世濟民的意思，一般牛光閃閃的人物，文能治國、武能安邦的，才配的上用這個詞。所以如果你看到古籍上説什麼經濟的時候，以為他在説創造物質、價值轉化什麼的，那絕對就是差之千里。
“清真”一詞在明清之際逐漸為伊斯蘭教所獨有後，中國的伊斯蘭學者因而也把伊斯蘭教解釋為“清靜無染”和“真主原有獨真，謂之清真”，所以有段時間伊斯蘭教在中國也被叫為“清真教”，進而延伸出“清真寺”、“清真言”等等，具體到生活中，最為常見的，就是“清真食品”和“清真餐館”。對於新疆人來説，一般習慣於將清真飯菜簡稱為“清餐”，以區別於其他菜系。
多年以來，我們對於清真的概念主要是一直停留在飲食上，然而後來事情開始漸漸出現變化，清真概念開始泛化，什麼東西都能和清真扯上，也就是所謂泛清真化。大體上，所謂泛清真主要衝着三個方向齊頭並進的迅猛發展。
**第一個方向，就是我們很多人目前都知道的，清真概念的不斷擴大，原本僅僅是表明食物的清真概念開始無所不包。**不僅出現了清真肥皂、清真牙膏、清真衞生紙、清真紙杯，甚至還出現了清真衣服、清真家電等等。某些省區的學校出現了專供穆斯林學生洗澡的清真隔檔，銀行出現清真的窗口，等等，完全到了匪夷所思的地步。
（圖片來自網絡）
對於絕大多數人來説，實在是難以理解什麼樣的冰箱、電視、洗衣機是清真的？什麼樣的枱燈又不是清真枱燈。如果上個網，是不是還要考慮一下鍵盤鼠標顯示器主板什麼的是不是清真的？打電話的時候，手機SM卡不是清真的是不是就不能説話？
要是這樣的話，那麼電是不是也有清真和非清真之分？怎麼鑑定？用之前先摸一下？
有分析認為，清真概念之所以泛化，是宗教極端化，利用宗教干預世俗生活，進行牟利的行為等。我認為這個分析沒錯，但不完全，或者説，並沒有説到本質。
其實，這些看似匪夷所思的泛清真概念，背後的邏輯很簡單，一句話，取決於所謂“清真”不“清真”，就是取決於製造者是穆斯林還是卡菲爾（異教徒）。
不過，新疆雖然穆斯林人口在全國最多，宗教極端思想的問題往往也表現的最為激烈，但似乎“泛清真”反而是寧夏、青海、甘肅、陝西等地的泛清真現象更為突出，或者説，更加泛化。
但這絕不是説新疆在“泛清真”這方面就沒什麼問題，事實上，新疆在前幾年還有更邪門的。
比如清真馬路。
所謂清真馬路，和上面的思維一樣，就是異教徒修的路不清真，所以不在上面走，寧肯翻牆跳溝，也不走你修的柏油馬路。
所以，我們按照這個邏輯，繼續往前推，那麼再往下發展的話將會是什麼？那就必然任何東西都要“清真”，而任何東西都要“清真”，就意味着任何東西都不能是出自異教徒之手。
但這還不是最為恐怖的，因為這樣發展下去的話，是不是空氣也要要求清真？
但是空氣這玩意兒全世界各種人都在用啊，大家都在吸進去呼出來的，怎麼辦？那就只有一個辦法了：要不然你也“清真”，要不然你就去死——只要你還有正常邏輯思維的話，一步步往前推，這就是唯一的標準答案，所謂細思極恐，用到這裏最合適不過，不覺讓人一身冷汗。
因此不要覺得“泛清真”沒什麼，更不要相信那些為“泛清真”詭辯的人。
崑崙大俠就給我講過曾經他在南疆的時候，就有兒子不吃自己母親做的飯的，原因是自己的母親是公務員——公務員自然是黨國的公務員，不是哈里發的公務員，這當然就不清真——所以，自己老媽做的飯就不清真。
崑崙大俠給我説這件事兒的時候頗為無奈和悲憤，説：他就不想想，他是從他媽肚子裏生出來的。人到了這個地步，倫理都沒了。荒謬絕倫！
第二個方向，就是對清真的單向“尊重”不斷上升。
本身來説，尊重民族習慣，求同存異，是常識，不用多説。
但我們要搞清楚的一點是，**任何的尊重都是雙向的，而不是單向的。**就是説不能只要求你尊重我，而我可以不尊重你。
生長在新疆的非穆斯林自小被告知，要尊重民族習慣，記得我十幾歲的時候，班主任就曾在班上要求所有漢族同學要尊重民族習慣。我到現在都記得非常清楚班主任當時舉的一個例子，説：如果你買了一塊大肉（豬肉），不能就這樣拎着走，要包起來，藏起來，不能露出來讓穆斯林看見，這是尊重民族習慣。
那麼在這樣的“尊重”教育下，所有吃豬肉的漢族人就具有了一種犯罪心態，似乎吃豬肉就成了一個見不得人的事兒，進而根本就不能提“豬”這個字，豬肉在新疆被叫做大肉。但還是不行，“大肉”這個詞久而久之也是“髒”的，不能提，所以新疆人民創造性地發明了一個詞，叫“Fai頭肉”。“Fai”其實是新疆方言中“甩”的讀音，所謂“甩頭肉”是指豬經常搖頭晃腦，甩着腦袋這個特徵。
曾經我在一個QQ羣中，就遇到這樣的一件事兒，當時新加進來了一個維吾爾族羣友，而羣裏大家開玩笑開習慣了，甲罵乙是個豬頭，而做為丙的這個維吾爾族羣友立馬在羣裏發了飈，説：你們要尊重一點，羣裏有穆斯林。
有這麼敏感嗎？
如果説“豬”這個詞提了就是“大不敬”，那麼《古蘭經》中還多次提到“豬”這個詞，按照這個邏輯，是不是《古蘭經》也是不潔的？
如果你説《古蘭經》上提到“豬”都是批判的、負面的，那麼我罵別人一句“豬頭”難道是讚美的？
那麼一些極端的穆斯林對豬肉真實的看法又是什麼呢？
我曾經和一位多年的維吾爾族夥計聊天，他説：在我們維吾爾族看來，豬肉就是糞一樣的東西。
我相信他説這話並沒有惡意。但是持這一觀點的穆斯林並他一個，我在網絡上就見過持相同觀點的穆斯林，充滿惡意。
好，我們順着這個邏輯再往前走一步，細想一下，如果説豬肉或者非清真食品都是糞一樣的東西，那麼吃這些東西的人又是什麼呢？
在這樣的氛圍之下，吃包括豬肉在內的非清真食品，對一個非穆斯林來説，也成了“犯罪”，人家知道了也要發怒，也要不滿，也要痛斥。問題是，難道非穆斯林沒有吃豬肉的權力嗎？尊重只能是我尊重你，而你卻可以剝奪我的權力，根本不用考慮尊重不尊重？
有一次我和幾朋友一起吃飯，聊起了湖南菜，在座的一位小姑娘説：我們那次七八十來個人，在長沙學習了一個月，想吃上一次湖南菜，但硬是一次也沒吃成。
我問為什麼？
她説：因為我們中間有一個維吾爾族同志，每次吃飯，大家都在一起，所以只能找清餐。
我説：那這就是你們的問題了。為什麼不能對隊伍中的維吾爾族同志明説你們想吃湘菜呢？我就是想嘗一嘗正宗的湘菜有什麼錯呢？完全可以分開吃啊。
這位小姑娘的心態其實頗為普遍。完全是放棄自己的正當權力，或者説不敢維護自己的正當權力。這樣的做法，只會加劇這種不對等的“尊重”。
正因為如此，現在我們常能見到一些非穆斯林表示要抵制清餐，抵制清真食品。這恰恰是因為尊重不是雙向的，因而造成的割裂和反彈。
泛清真發展的第三個方向，就是所謂清真立法和清真的兩種標識。
清真立法，前兩年似乎呼之欲出。實際上這裏面牽涉到一個很關鍵的問題：清真的真正概念。
很多人對於清真的概念應該只是在於不吃豬、狗、驢，病死摔死咬死的以及未放血、醜陋兇猛的這一點上，但是事實上清真的概念要比這個嚴格的多，比如決定一種肉食是否清真很關鍵的一點在於屠宰，屠宰者必須是成年的、神智健全的穆斯林，偶像崇拜者、無神論者，或者背叛伊斯蘭教信仰的人屠宰的動物，就不是清真的。宰殺時，切口要在脖子的底部（駱駝則可以在脖子的任何部位），宰殺時要口誦“奉真主之名”或“奉真主之名，真主至大”，唯如此，才是“合法的”清真。
那麼所謂“清真”有兩種的標識是怎麼一回事呢？
我再接着文章開頭説説那個牛肉罐頭。
當時崑崙大俠拿過去罐頭看了看，説：這個寫法是對的，“musulman(مۇسۇلمان)”。
所謂“musulman(مۇسۇلمان)”翻譯過來就是“穆斯林”。其複數形式“musulmanlar(مۇسۇلمانلار)”，或者在其詞尾加“qe(چە)”而派生出來的形容詞形式“musulmanqe(مۇسۇلمانچە)”，也就是“穆斯林的”、“穆斯林特色的”、“穆斯林式的”、“穆斯林風味的”意思。
事實上一直以來，“清真”一詞幾乎均為“musulman(مۇسۇلمان)”
然而，這件事兒到了上世紀九十年代開始，卻逐漸出現了一種傾向，將“清真”寫為“halal(ھالال)”，發音為“哈倆裏”或“合拉勒”、“合拉琳”。很多場合都已經用“哈拉里”來取代“穆斯林”。
這個詞是什麼意思呢？
後來崑崙大俠給我專門看了一篇他朋友所寫的文章，這位學者專門就這一問題進行了研究。
所謂“halal(ھالال)”來自於阿拉伯語，是一個宗教詞彙，意為“合法的；正當的”，即符合伊斯蘭教《古蘭經》和伊斯蘭教法的規定的。而這個詞，是超越飲食範疇，涵蓋伊斯蘭教法所規定的包括衣飾、生活準則、制度、行為規範甚至人與人之間關係所有方面的。
這位學者在文中説：“用‘musulmanqe(مۇسۇلمانچە)’還是‘halal(ھالال)’來標識清真飲食，其根本的區別在於承認清真飲食到底是民族的還是宗教的？”
如果你對上面一段看的有點暈的話，那麼我簡要歸納一下，即：以前的清真標識的寫法是“穆斯林（食物）”的意思，而後來則出現了另一種標識，變成了“符合（伊斯蘭教）教法”的意思。而且，不侷限於飲食，而是包括“人與人之間關係的所有方面”。
那麼這種變化意味着什麼呢？
簡單的説，最終就是政教合一。你也可以理解為法上有法，就是在你世俗的法律上還有一個伊斯蘭的教法：沙里亞法。
今天，至少在新疆，泛清真化的趨勢得到了一定的遏制。內地的情況我不清楚，但是從網絡上看，似乎非穆斯林的反彈也很激烈。叫我來看，泛清真化的道路是一條危險的道路，拒絕世俗化，帶給穆斯林世界的將會是一場萬劫不復的災難——我堅持認為，清真概念絕不能泛化，宗教也不能阻斷穆斯林的世俗化進程，唯有此，才是我們明天共同的出路。
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