沒去過這9所大學,你根本不知道它們能有多“好吃”_風聞
那一座城-那一座城官方账号-城市塑造了我们,我们一起探秘城市。2019-06-26 10:07
上清華變白富美,
修仙就在浙中醫,
南航大火箭飛機任你選,
汕大四年不要錢……
以上,你看到的不是野雞廣告,而是各大高校如假包換的招生奇招。
莘莘學子上一秒剛在高考順利渡劫,下一秒就在生源爭奪戰中暈頭轉向。
此刻,如果你把硬條件軟實力都PK完畢還焦頭爛額,不妨歇一口氣,看看親生學長們盤過的“好吃大學”清單,説不定問過了你的胃,就能明白你的心。
每一個華農人的大學生活,都是從一瓶華農酸奶開始的。
早餐來盒學士,飯後來杯原味,睡前再來瓶純牛奶……華農奶牛場的母牛,奶大了一代又一代的華農學子。有親朋好友來串門,也會送上幾盒,順便解釋下綠瓶和白瓶的區別在哪裏。
華農奶一族,除了酸奶,還有鮮牛奶、學士奶等。
據説,當年來拍《梔子花開》的李易峯也坐在湖邊草坪上,喝過華農酸奶。
拍《梔子花開》時來華農的導演何老師和主演李易峯。
上個世紀30年代,因為有華僑的資助,華農在還是嶺南大學農學院的時候,就已經在牧草稀缺的廣州,豪氣地圈養了一兩百頭奶牛,開辦了乳品製造廠。
1925年嶺南農場製造公司的第一乳牛舍。
後來,農學院開始研究酸奶的製作,農學院的學子終於成了第一波喝自制酸奶的人。
經過50年的發展,華農酸奶不僅僅是華農的,也是廣州的。
除了酸奶,華農還有不少 “土特產”:華農茶、華農土雞蛋、華農蜂蜜、華農八仁月餅……哪怕到了世界末日,華農學子都可以自給自足,豐衣足食。
除了土特產,華農裏還圈養了牛和家禽。
下個春天來華農看花,別忘了也帶點特產當手信。
身在廣州的華工,實實在在響應了“水果之鄉”的美譽。別人校園綠化建設就種種銀杏或梧桐,華工認認真真種了一片又一片的果林。
去年,學校就以“避免成熟果實砸到師生”為由,號召大家都把它們摘來吃掉。
今年廣州雨水充沛,華工學子又忙着摘蓮霧。
桃子木瓜菠蘿蜜都在校園裏熱鬧的生長……只要夠得着,你都可以統統免費吃不完兜着走,或者,送給隔壁校的女朋友。
亞熱帶的廣州沒有春天和秋天,卻讓華工的學子實現了水果自由。
華工學子還曾經研發出了水果發電的神奇裝置。
不過,身為一個理工科大學,當然不會只有這麼小清新的採摘活動。有一年,學校湖裏的魚也被盯上,肥大的成了同學們的盤中餐,稍小的也送給了校友街坊。
有了水果和魚,傳説中的黑暗料理又算什麼?
作為中國政府獎學金來華留學生接收院校,北語的留學生數量碾壓北大清華,全國第一。
走在校園裏,就像走進了聯合國總部。
萬國旗是北語活動的風向標,一旦插上,必有大事發生。
俗話説“不到北京不知官小”,那麼到了北語,這個“小”會被放大N倍。
聯合國副秘書長、埃塞俄比亞總統、哈薩克斯坦政府總理、俄羅斯外交部副部長……都是來自北語,“小聯合國”的名聲一點都不虛。
北語來園的萬國牆,上面刻的161個國家是目前北語留學生的生源地。
為了滿足學生們的國際胃,北語清宴三樓有日料、韓餐和咖啡,但二樓的麻辣燙永遠最受國際友人歡迎。
圖 / 吃喝玩樂in北京
最洋氣的,是金碧輝煌的穆斯林餐廳,食物價格也和它一樣的美麗,不過饢包肉和羊肉串都很有誠意。
圖 / 北京吃貨小分隊
一到世界文化節,一天吃遍全世界也不是不可能。
圖 / 北京吃貨小分隊
在吃這方面,北語充分發揚了首都的國際化,而在考試大事上,卻嚴格承襲了京城的接地氣。
校園裏的孔子聖像前,常常出現各種食物,各國的學生都入鄉隨俗,為了考試不掛科,來孔子面前拜三拜。
圖 / 北京吃貨小分隊
最後,出沒在每個建築上的“菠蘿頭”塗鴉,是北語一大未解之謎,如果你知道一些什麼,歡迎悄咪咪告訴城君。
圖 / 北京吃貨小分隊
讓華科大威震四方的,除了科技大佬校友,還有飯堂的數量。
這所低調的“南方小清華”,在食堂數量上一點都不謙虛,35個飯堂,吃上一個月都不重樣。
西一、西二、東一、東三、學一、學二、百惠、百品、百味、百盛園、西園、西華、東四、東園、東籬、東教工……每一年都有大學新生,在找飯堂的路上懷疑過人生。
親生學長們看不過眼,紛紛出手相助。
於是,華科大有了自己的吃貨地圖:
還有了自己的飯堂攻略:
理工生的嚴謹除了用在學術,也用在了吃上。
口碑最好是西一,就餐環境看百景,韻苑過早花樣多,要吃自助去東一,女生愛往喻園跑(在可以上演真人版“找你妹”的華科大,這點很重要)……每個飯堂的殺手鐧,在華科大人的心中被區分得明明白白。
喻園餐廳價格相比其他食堂稍貴,環境挺好,是華科少有的食堂裏女生比男生多的食堂。
在這裏,只要你夠耐心,或許還能吃到張小龍、羅振宇、姚欣……同款。
從華科大走出的科技大佬們。
被35個飯堂帶大的學子,每年都有1/3留在了武漢,成為光谷源源不斷的新活力。你在用的小米、科大訊飛和小紅書背後,肯定都有一個華科人。
華東師大的飯堂,用一道道網紅料理,撐起了中華第九大菜系。
早在六年前,這裏就推出了“玉米炒葡萄”,堪稱高校網紅菜始祖。
別人家高校上熱搜的料理,分分鐘挑戰你的審美底線:
華東師大的網紅料理,卻沒有你吃不下,只有你想不到:
抹茶色的炸雞腿;
圖 / 美食台
顏值爆表的玉兔蹲三鮮。
圖 / 美食台
可以説,華師大的飯堂妥妥貫徹了“求實創造”的校訓,和它所在的上海一樣,成了高校飯圈的時尚icon。
這些網紅菜背後的靈魂人物,是夏雨食堂的大廚劉玉紅。
劉大廚90年代就從安徽的小村莊來到上海,第一份工作,就在酒店當學徒,後來又來了華師大。
劉大廚在研究“打飯不手抖”。圖 / 美食台
20多年來,華師大的學子來來回回的換,劉大廚的創新菜也出了一個又一個。
他也從隻身闖蕩大上海的小年輕,變成了兩個孩子的父親。
劉大廚正在做雞蛋灌油條。圖 / 美食台
上海高校圈常説“愛在華師大”。這裏的愛,也有劉大廚的一份。
能讓南航大上熱搜的,不僅是前陣子蹭飯的大爺大媽,還有能上天的餐廳。
在這裏吃飯,屋頂就是浩瀚的星際。要找人,座標就在地球,或土星……的下方。
打個菜,旁邊的宇航員也在擼串。
不用花一分錢,就能坐頭等艙,窗外就是“外太空”。
而且,這裏的飯菜可比飛機餐要好得多。
作為一所航空工業局下令籌建的學校,南航大自誕生起就帶着一絲神秘。而這種神秘,還被延續到了飯堂的wifi密碼上。
據説答案是π的前六位,3.14159。
不過,第一代的南航大人,可沒有這麼好環境。
1952年,南航大在511廠基礎上創建,明故宮校區還是一片廢墟,中間有幾方菜地。師生們利用舊飛機廠房,白天當教室,晚上當宿舍,露天當食堂。經過幾十代南航大人的建設,才成了今天的模樣。
511廠原是1949年建立的空軍21廠,後來籌建了南京航空專科學校。
校園裏這些老舊的飛機,都有自己的傳奇。
南航大的食堂,從廢墟到“銀河系”,養大了一批又一批中國航空人。
在雲大,玫瑰花不是用來送的,而是用來吃的。
可以把玫瑰花油炸了吃,又香又脆。
做成沙拉,生吃。
還有玫瑰糯米丸、玫瑰麪餅、玫瑰粥……32道玫瑰料理,吃到你變小仙女。
假如你能搶到玫瑰椰奶凍,你就是全飯堂最亮眼的小仙女。
這些玫瑰花都來自雲南大的40畝花田,不打任何農藥,雜草都是工人們就用手一棵棵拔出,最後成為雲大人一個月的口糧。
吃光了怎麼辦?外邊的菜市場,鮮花論斤賣。沒錯,來雲南大呆久了,這雲南十八怪之一,你也會見怪不怪。何況雲南人吃花,在一千年前就開始了。
如果你不怕重口味,還可以到校門外園西路體驗多一怪——吃昆蟲。
吉大,全國規模最大的“巨無霸”大學,在吃這件事上同樣豪氣。
這些堪比“廚王爭霸”的擺盤和菜式,不是來自五星級酒店,而是吉林大學自家舉辦的美食文化節現場。
每年,吉大的廚師高手都會齊聚一堂,PK一場。
這樣的氛圍下,吉大飯堂成了卧虎藏龍之地。
雪花酥、慕斯蛋糕、抹茶毛巾卷……平日只能在蛋糕店裏看到的甜點,被 90後面點師王瑛坦帶到食堂。
吉大學生的“廚神爭霸賽”。
是什麼給了吉大底氣,獨自撐起一場廚王爭霸?
當然是吉大的大!
吉大之大,一城裝不下。用長春的老百姓説,長春就在吉大里。
吉大有六大校區七校園,無論在長春的哪個角落,你都能在附近找到吉大校區。
吉林大學校校區分佈在長春的各個區域。總體佔地面積相當於25個梵蒂岡。
有的同學要穿過半個長春去約飯,有的同學因“異地校區戀”而分手。
你在長春坐公交車,手機能經常連上:JLU.NET(吉大校內WIFI)。
總之,逛完了吉大,你就游完了長春。
在廈大讀書,除了要和遊客玩遊擊,還要和飯堂阿姨鬥智力。
南光食堂的小本本,寫滿了廈大學子和南光阿姨的“內心戲”:
Q : 希望早餐能有土豆泥。希望沙茶麪能有鵪鶉蛋。
A :土豆泥有點困難,求放過。鵪鶉蛋實在沒人剝啊,要不您或您同學考慮下來食堂勤工儉學剝蛋吧。
Q : 想吃生菜,二樓的打包盒拿不到,太高了。
A : 沙茶麪窗口供應生菜,歡迎品嚐。
二樓打包蓋問題,建議您:
(1) 找個男盆友或其他同學幫忙
(2) 一樓小賣部此建議簿右側也提供打包盒,請看↘
廈大第一段子手,不是魯迅也不是易中天,是天天給你打飯的南光阿姨。
除了段子玩得溜,阿姨們的關心也掛在了LED屏。
不過在廈大吃飯,也有一些不可愛的時候。
比如你正準備大快朵頤時,忽然有遊人拍拍你的肩膀問“同學啊,你的飯卡可以借我一用嗎?”
或當你大熱天的衝進超市,要買個冰淇淋時,又被長長的遊客隊伍嚇了出來。
《一起去看流星雨》大部分在廈大取景,曾引來許多粉絲打卡。
“中國最美校園”是廈大學子的驕傲,慕名而來的遊客也成了師生們的煩惱。
要慶幸的,是廈大的美食頭牌南光老婆餅,每天18點才開賣,完美躲過了遊客開放期。
哦對了,在廈大吃飯,想在節假日避開遊客重災區,請繞開芙蓉三樓食堂。
一個高校“好吃”與否,可以看出它的軟實力。
比如有國家補助的學校,飯菜都不會太貴;飯堂數量越多,人丁越興旺;鼓勵創新菜、組織美食節,校園生活也會豐富些。
而“吃”這件事,也能讓你和這座初次見面的城市,瞬間的連結起來。
它的氣候脾性,文化性格,都決定了你大學四年的“吃什麼”和“怎麼吃”。從而再潛移默化的,改變你的味蕾習慣,讓你不知不覺的融入其中。
如果你也有心中的“好吃”的大學,不妨也來留個言,給準學弟學妹們指點迷津?
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