島國日本,為什麼要捕鯨?_風聞
全球路社-你好,清风2019-07-03 15:16

日本人捕鯨是從祖上傳下來的。
在公元712年編撰的史書《古事記》中有記載,很早以前,有漁民向初代天皇——神武天皇呈獻了鯨魚肉。
江户時代,日本一些地區開始了有組織的近海捕鯨作業,捕鯨開始成為日本漁業生產活動之一,並在民間中流行起“鯨料理”,最有代表性的是“鯨鍋”(鯨魚火鍋)和“鯨汁”(鯨魚湯)。
真正變成日本人的一種大眾食材的,是在1945年日本投降之後,啥都沒有吃的年代裏,大肆捕捉鯨魚,那時,日本小學生的學校午餐“給食”中,油炸鯨魚肉餅是標配。
傳統的日本飲食文化裏,日本就有這茬,從大海中捕撈的魚蝦蚌貝,確實是大眾獲取蛋白質的主要來源。自古以來,因氣候的變化,日本沿海偶有漁業荒年,啥都捕捉不到的時候,偶然有鯨魚擱淺,被視為神靈的惠澤,民眾食其肉,取其油,祭拜,是日本捕鯨文化的起源。
所以,自古以來日本人都有捕捉鯨魚的歷史。

鯨魚本身就大,捕捉一條就有很多肉供給。
日本人捕捉鯨魚一是為了吃,而是為了工業生產。
鯨魚可以説是全身是寶的動物,無論是骨、皮、肉、須,還是油、奶等都是重要的食品、化工原料,即使利用後的渣滓,也可用來作肥料。
所以,在日本人手裏,可憐的鯨魚真的連渣都不剩,魂飛魄散。
鯨鬚可以製成很多物品,如刷子、婦女的胸衣,還有傘骨。鯨油在工業上可以用於製革工業,也用於回火浴(鍊鋼用)和用作潤滑劑等。氫化後可作食用和製造肥皂、蠟燭等的原料。

傳説,日本是一個愛好環保的國家,可能這只是存在於傳説中,捕鯨的他們還真是諷刺。
這次,日本恢復捕鯨,在下關市舉行的出海儀式上,日本農林水產省大臣吉川貴盛致辭:“希望各位恪守所規定的數量,切實捕鯨,力爭重振捕鯨產業。”
日本小型捕鯨協會會長貝良文説:“我感到非常激動,我們以捕鯨為榮。”
下關市一家“鯨料理”店的店長表示,一直期待重啓商業捕鯨,“日本的食材自給率很低,鯨魚是可持續消費的海洋資源。”
這些虛偽話語讓人作嘔。
現在什麼都不缺而定日本,頑固的堅持捕鯨理由是什麼?

日本人很關心自己的國家形象,可就是在捕鯨這件事上,毫不顧忌。
出於國際法上的漏洞,“全面禁止捕鯨”的公約,僅指向“商業捕鯨”,國際法庭的裁定也只認定日本現有行為規模不符合“科研捕鯨”,所以日本很快修訂了捕鯨計劃,在數量上做了修改。只是修改數量,但還是要捕鯨。
本質是政治需要。日本自認食鯨習慣關乎於國家安全,若此習慣和傳統被斷絕,不僅這一傳統產業會滅絕,日本糧食安全將完全依賴於別國的陸地糧食。
國內宣傳,日本一直把反對聲音解讀為打壓日本的國際攻勢。民調也顯示日本國民反對捕鯨的聲音並沒蓋過贊成捕鯨的聲音。
所以,捕鯨,日本是會一直做下去。
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