又見西安丨觸樂_風聞
触乐-触乐官方账号-2019-07-05 10:40
上週我去了一趟西安。這是我第二次去西安,但上一次已經是8年之前。當時約上了幾個朋友,趕在“十·一”假期去旅遊,後來事實證明這個計劃至少失敗了一半——與我們想法類似的人實在太多了。在兵馬俑,即使是在最大的1號坑,坑外的參觀人數也遠比坑裏站着的車馬士兵多得多;陝西曆史博物館門外,排隊的人龍繞館三週不止,讓人十分懷疑排在隊尾的人真的能在閉館之前進門。
成功的那一半源自西安美食:肉夾饃、米皮、炒米、臊子面、胡辣湯名不虛傳。時值秋季,古都街頭隨處可見賣石榴和石榴汁的三輪車,一小瓶喝下去,清甜爽口。但讓我印象最深的是一種叫做“拐棗”的水果,長得像一串串小疙瘩,我第一次見這東西,差點兒把兵馬俑博物館門口擺攤的大姐誤認為騙子。買一把嚐了嚐,由於果子實在太小,吃不出什麼特別的味道,只有一點點甜香。朋友搜索一番之後發現,這東西的主要價值是“木材細緻堅硬”……雖然可以生食,但這麼小的果子還要細心去皮,能吃的部分只有一點點,實在有些得不償失。
這就是“拐棗”,我只在西安吃過那麼一次
這一次去西安是出差,行程緊張,沒了旅遊時的閒散心態。北京到西安,高鐵要5個多小時。上午從北京出發,到西安北站,再到酒店,剛好是晚飯時間。
當天西安下着小雨,十分涼爽,我沒打傘在酒店周圍閒逛。不知是不是位置偏遠,我沒找到諸如肉夾饃、臊子面之類名聲在外的西安美食,又不甘心大老遠跑來只吃肯德基、麥當勞外賣,最後是尾隨着兩個看上去像本地人的姑娘,走進了一家“同州水盆羊肉”。
店面不大,也算不上乾淨,左右牆上掛着一副對聯:“二華關渭水,三城朝郃陽。”這碗羊肉湯出乎我的意料:肉量很大,比北京許多毫無誠意的“羊湯”“牛肉麪”實惠太多,好幾次我覺得“應該沒有肉了”,筷子一撈居然還能夾起不小一塊;味道也美,鮮香濃郁,肥肉不膩,瘦肉不柴,搭配幾片葱花和碗底的粉絲,層次分明。
我偷瞄隔壁桌,學習本地人吃法,把肉撈出來夾進餅裏,一口咬下去,撒了芝麻和孜然的麪餅吸了一點湯汁,外酥內軟,中間是大塊羊肉,比起真正的“夾饃”也不遑多讓。
在西安小店裏吃一頓同州水盆羊肉,很大概率會有500個當地朋友出面糾正“你這個不正宗”——正不正宗,我確實無法判斷,但在這個下着雨的傍晚,對於飢腸轆轆的我而言,它確實治癒身心。
“冰峯”喝起來比“北冰洋”甜一點
我見識過西安燒烤的豪爽。街邊隨機找一家燒烤店坐下,不用招呼,一會兒就有師傅拿着一捧巨量烤串到你面前,先説“是什麼肉”,再問“要多少”。他抓出來的那一把,往往比你需要的數量多,你當然也可以討價還價,他就會拿回去一些。由於食量有限,我和朋友每次要不了多少,但偶爾也能看到一羣大哥對烤串師傅高呼“都放下吧”,豪爽之氣溢於言表。
再到西安,免不了又要吃燒烤。雖然現在加上了小龍蝦、紙包魚等等外來品種,但西安人的豪爽未變。眼看年輕烤串師傅手持幾十串羊肉穩步走來,我竟然感到了一絲熟悉和親切——如果説,我會因為這樣一個細節而喜歡上西安,這個理由或許太小,但在兵馬俑、大雁塔等等文化遺產之外,我在乎的也正是種種細節。
一片狼藉……
我是去西安參加2019年騰訊電競運動會夏季總決賽的。具體內容已經寫過一次,這裏也就不再贅述。有一件事或許可以説一下:上面那篇報道發佈之後,有些朋友問我人生中第一局《王者榮耀》成績如何。對此我只能説,我拖了全隊的後腿,雖然隊友多次Carry,但在我的“第一局”光環加持之下,還是敗了。
整場開幕式看下來,騰訊電競想要在各個城市“紮根”的目的非常明顯,為了體現“本地特色”也做出了不少努力,雖然有時候努力得過了頭,弄巧成拙,但你也很難指責它的初衷。
遊戲公司要的是人氣,是更多的用户,地方政府要的是產業,是經濟發展。這本身並不矛盾。與前幾年一窩蜂上馬的“電競小鎮”相比,由遊戲公司籌劃的活動無疑更有效率——雖然國內確實也沒有幾家遊戲公司能做到這一點。
開幕式現場播放的《王者榮耀》預告片也特地選了李白的兩句詩
去年我採訪騰訊電競工作人員,對方表示應該把電競行業和遊戲行業明確區分——遊戲是遊戲,電競是運動。這個觀點當時引起了一些討論,一部分人覺得這是無奈之舉,電競要發展,就不能像遊戲一樣總是戴着“精神毒品”的帽子;另一部分人則認為這是甩鍋,電競是故意把自己從遊戲裏劃出去,鍋都給遊戲背,自己卻能賺錢。
某種意義上,這兩種説法其實是一回事。從結果上看,越來越多的城市賽、校園賽、企業賽確實讓電競為更多人所接受,即使他們並不瞭解遊戲。而遊戲頭上的帽子雖然沒有完全摘掉,但至少又熬過了一個“寒冬”。當然,假如電競的火熱能讓遊戲再少戴幾頂帽子,那就更好了。
回程路上,我搭出租車去火車站。司機師傅是本地人,但和全國所有出租車司機一樣口才非凡,妙語連珠。大概45分鐘裏,話題從“西安本地人不愛去兵馬俑、大雁塔,而是自駕去秦嶺農家院玩”“西安的城牆很好,我小時候還和小夥伴去爬過,現在都給翻修了,火車站那一段修得特別難看”,到“現在小學生負擔太重,女兒的作業我都輔導不了”“我上小學時學校春遊,都去山裏面瘋跑”,以及“退了休之後打算做什麼”。
直到遠遠看見“西安北站”4個大字,我才終於插上話。我問司機師傅:“您下班之後玩遊戲嗎?”
“我不玩,我老婆會鬥個地主,打打麻將什麼的。”
“還知道什麼別的遊戲嗎?”
“我女兒説她們同學玩《王者榮耀》。”師傅想了想,又説:“現在的小學生啊……又要上學又要上補習班,太辛苦,家長還不放心他們出去玩,也只能玩玩遊戲了吧。”