為什麼從宋代起中國人就格外喜歡日本刀？中國刀真不行嗎？_風聞

編者按：近期，冷兵器研究所通過《過日本刀收藏指南：中國造成了日本史上兩個名刀匱乏期？》和《落後中國1000年的包鋼製刃為何成日本刀主流？解密清代中日刀劍交流史》兩篇文章，介紹明、清與民國中日刀劍影響交流史。其中有讀者提出了這樣的異議，你説包鋼製刃落後大陸1000年，那從宋代開始，中國人大量購買和喜愛日本刀的事情怎麼解釋？其實邏輯上説，一個商品的工藝是否落後，與其是否精美或受到熱捧，沒有直接關係的。否則怎麼解釋那些受到熱捧的“古法、手工”網紅店？而從刀劍專業角度上，為什麼從宋代開始，中國人就開始喜歡日本刀了呢？真的是因為日本刀的製造技術遠超中國了嗎？

日本刀不論從外形還是鍛造都來源於中國，這是毋庸置疑的。自唐代起，日本遣唐使採購的中國刀的數量日漸減少，日本本土冶煉刀劍技術日趨成熟。到宋代日本刀開始被商賈帶到中國來販賣，在中國文獻中日本刀這一稱謂正式形成。元代中日刀劍交流也很頻繁：元軍東征日本，日本倭寇來襲，直接導致日本步戰刀代表-打刀在室町時代末期形成。有明一代自不用説，仿製和引進日本刀貫穿明代始終，清代也有很多佩刀仿日本刀成型。

▲由上至下分別是綠營斬馬刀、綠營長刃大刀、綠營雙手帶刀、綠營背刀、綠營窩刀-來自《皇朝禮器圖示》）

抗戰時期中國軍隊以繳獲日本刀為榮，繳獲的日本軍刀層層上交，對內有將軍收藏，對外作為禮物贈與友軍這些事例都是我們耳熟能詳的。一件外國的武器引起中國如此重視這在世界武器交流史上也是不多見的。而很顯然，中國人對日本刀的喜愛是從宋代開始的。我們就來説説宋遼金中國中日刀劍發展脈絡。宋（960-1279年），對應日本是平安時代（794-1195年）中晚期到鎌倉時代（1185-1333年）中晚期。平安-鎌倉時期的日本刀分期為古刀。鎌倉及日本南北朝時代被稱為太刀的黃金期。公元1596年日本慶長元年進入新刀期、新新刀期和現代刀期。

日本的古刀期大約600多年的時間（約990-1595年），對應中國的遼金宋元時期。也是日本刀存世量較多的時期。古刀期的日本刀，材料鋼鍛鍊屬於初期低-中温爐（吹子）時期。私人及零散商用小規模冶煉，產品為鉧鐵和銑鐵，依然需要刀匠拆分後使用。鎌倉與以後的室町時期多用銑押法：成品率不如鉧押法，含雜質較多，但精心煉製的產物含碳高且不均勻，經過反覆摺疊鍛打之後，碳的分佈趨於均勻，並在這個過程中產生許多自然變化。這一點被認為是古刀的地鐵與動態的豐富程度與自然變化，優於新刀的重要因素之一。

從跨度長達600多年的古刀期實物標本檢測中，我們看到當時的絕大多數制刃法普遍採取丸鍛（一枚鍛/無垢鍛）及二枚鍛法（就是一根鋼條或兩根鋼條直接鍛打）。這種鍛刀法是在觀察、使用進口中國及朝鮮刀成品過程中，不斷實驗配比得出的結果。如果我們結合奈良時期的上古刀的直刀來看，我們明顯可以看到一條發展主線，日本鍛造和熱處理控制刀弧度的技術正逐步成熟。伴隨這條主線還有一個發展脈絡，那就是刀從平安時期的樸素高雅發展到鎌倉時代雄健華麗。形成此發展主線脈絡的原因分別為：鍛造技術的發展和作戰方式的改變。上古-古刀期太刀刀姿的變化。

日本國寶金地螺鈿毛拔形太刀（毛抜形太刀：莖兼柄）就是一把典型的太刀，當然這把刀的刀身相對來説還偏直，屬於由直刀到彎刀的過渡期的作品。日本國寶：受蕨手刀影響的金地螺鈿毛拔形太刀（平安時代）切刃造

日本國寶：受中國北方遊牧民族草原文化影響下產生的太刀-童子切安綱（平安時代）鎬造就外形而言和我們後世見到的日本刀已經相差不大了。）

類似安綱彎曲（日本稱之為反）太刀的出現，也伴隨着鎬造（鎬造，最常見的日本刀造型。被認為是由切刃造進化而來）這一造型方式成為主流。平安-鎌倉太刀的元幅（刀刃後段的寬度）寬，先幅（刀刃前段的寬度）窄，腰反（即刀身從較靠近柄部的位置就開始彎曲，在刀身中部彎曲的叫中反，前端彎曲的叫先反）特點十分明顯，這種姿形的特點叫踏張姿。太刀的形象總的來説是又細又長，切先（刀鋒）很小。刃長普遍在二尺五、六寸（75.8～78.8cm）為多。鎌倉中期日本進入一個相對穩定的社會，其太刀開始變得相對寬厚，顯得愈發雄壯。刀鋒變得更短，稱為豬首鋒。華麗的刃紋開始流行。鎌倉中晚期的太刀可以用豪壯雄大來形容，身幅變得更寬，元幅與先幅差距更小。這個時代短刀也開始出現。武家政權的興起，對刀劍的要求進一步增加，由於後鳥羽天皇的重視並設立了御番鍛冶制度，面向全國大力鼓勵造刀業的發展。正治元年（1199年）他讓位給土御門帝之後，越發沉迷於鍛刀之術，在皇宮禁院中建設鍛刀場所，偶爾還自己燒刃，促使日本各地的刀匠競爭、磨練技術，其結果是各地巨匠名工輩出。鎌倉時代是日本鍛刀業古今未曾有的盛況的時代。備前國國包平作。通稱名物大包平。刀匠為包平，下圖為因為是刃長三尺的大太刀，所以叫大包平。

我們説下同時期的中國刀。先來看材料鋼，宋代中國刀的材料主要有灌鋼法、百鍊鋼法煉製的鋼材。。灌鋼法在各種制鋼技術中最為重要，自中國南北朝後以被廣泛採用，其後又衍生出多種工藝形式。沈括（1031-1095年）《夢溪筆談》中記載：“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤之，乃以‘生鐵’陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之‘團鋼’，亦謂之‘灌鋼’”。意思是説，用含碳量低的熟鐵條將含碳量高的生鐵盤繞包起，外面用比較緻密細膩的泥裹上，然後整體加以煅燒，煅燒時熟鐵和生鐵融化，二者的含碳量加以平均，這就形成了“團鋼”，也稱“灌鋼”。這是文獻記載中首次使用“團鋼”和“灌鋼”二詞。這種方法，用封泥來隔絕空氣，在煅燒的過程中，鋼材中的碳不至於因為接觸氧氣而產生變化，使得工匠可以根據事先調配熟鐵和生鐵的比例，來精確控制產品中的碳含量。此外，有經驗的工匠還可以根據需要調節封泥的成分，使封泥兼具給鋼材脱硫脱硅的造渣作用，比宿鐵法顯然是有改進的。

百鍊鋼的工藝過程，最早也見於《夢溪筆談》——“予出使至磁州鍛坊，觀鍊鐵，方識真鋼……但取精鐵鍛之百餘火，每鍛稱之，一鍛一輕，至累鍛而斤兩不減，則純鋼也，雖百鍊，不耗矣。此乃鐵之精純者，其色清明，磨瑩之，則黯然青且黑，與常鐵迥異。亦有煉之至盡而全無鋼者，皆系地之所產。”製作百鍊鋼的原料是質地較好的熟鐵（即所謂的精鐵）而不是生鐵。一般來説熟鐵的含碳量偏低，為了得到製作刀劍的優質鋼材，就要在反覆鍛鍊過程中進行有效的滲碳。宋代中國刀形制的發展與變化，與中原漢族農耕文化和北方遊牧民族草原文化融合有關。針對到具體刀形：中原文化典型短柄刀的形制主要有環首直刀。環首直刀刃口偏直，刀頭加寬，桃形刀鐔，刃柄一體鍛造，尾端大環。既可以單手使用也可供雙手所持，類似的刀形上可追溯到西漢環首刀下可延續到明清。下圖為****南宋鹹淳六年（1270年）鐵刀

江蘇省鎮江高資於1974年出土南宋鹹淳六年（1270年）環首直刀，實物經北京科技大學（原北京鋼鐵學院）對此刀金相鑑定後發現此刀採用比較成熟的夾鋼技術。《文物》雜誌1983年7月》這樣描述此刀的材料：“這把鐵刀由夾鋼工藝製成的，它以熟鐵作為本體鋼。刃鋼用4%的碳鋼鍛接。夾鋼的製作工藝比較複雜，特別是本體鋼和刃鋼的鍛接工藝要求很高。這把鐵刀的金相組織表明它的本體鋼和刃鋼部分粘合情況良好，可見南宋時夾鋼工藝已達到相當水平。鹹淳六年鐵刀是目前檢測到的我國最早的夾鋼製品。”下圖為三枚夾鋼示意圖

和包鋼相比較，夾鋼成本低廉且容易修復，夾鋼製刃取代多數包鋼製刃的時代，目前推測應該在宋代前後。而騎兵作戰的劈砍需要則造就了彎刀。刀鋒尖鋭的鋼鐵彎刀最早出現於公元前3世紀的波斯，在中國出現的時間也較早，不會晚於2世紀的東漢，歷經唐代在宋、遼（916-1125年）得到大發展。下圖為宋李公麟（1049-1106年）作《免冑圖》，請注意跪服回紇首領所佩彎刀

金代（1115-1234年）加寬了刀幅是因為破甲的進一步的需要。出土的遼、金刀劍形制上，除十分厚重外，與後世明清雁翎、柳葉刀已經非常接近。下圖為黑龍江省博藏金代大定二十九年（1189）年鐵刀

為了對抗遼金西夏（1038-1227年）騎兵，宋代出現了彎曲的手刀。宋仁宗時期的《武經總要》中短柄刀只有一種，故此周緯（1884-1949年）《中國兵器史稿》説：“可見宋人之用短兵……，抑且不甚重刀，想因模仿外族短兵過甚之故，是以雜式短兵極多。”手刀的刃口弧曲，刀頭較寬，厚脊薄刃，堅重有力，呈現厚重的前鋭後斜的姿態，並帶有刀鐔，更適合劈砍。類似的刀形實物上可追朔到東晉（江蘇鎮江出土（見劉建國鎮江東晉墓《文物資料叢刊8》1983年））下一直影響到明清。下圖為東晉鐵刀長77釐米

下圖為《武經總要》前集中，器圖部分裏關於刀八色的配圖中的手刀圖

這個時期，目前國內鮮有宋代引進的平安-鎌倉時代的日本古刀傳世或出土。但是諸多的記載證明了宋代中日間存在刀劍的交流和貿易。我們來看歐陽修（1007-1072年）的《日本刀歌》：“昆夷道遠不復通，世傳切玉誰能窮。寶刀近出日本國，越賈得之滄海東。魚皮裝貼香木鞘，黃白閒雜鍮與銅。百金傳入好事手，佩服可以禳妖兇。” 日本方面的資料同樣可以佐證，成書於鎌倉初期的日本《宇治拾遺物語》：“以太刀十腰為質，則可自唐人（宋代中國人）借來六七千匹之物。” 《宋史.日本傳》中也記載日本贈獻宋室的方物就有日本製作的鐵刀。很明顯，從宋代開始，日本刀開始向中國輸入，隨着時代的推移，輸入量愈來愈大，對中國刀的影響也與日俱增。那這是否説明，宋代中國刀劍質量和水平普遍低於日本了呢？要説清這個問題，就要先確認一個明確的事實，宋軍並沒有採取日本刀的形制作為制式武器。

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**從軍事角度：**1、就鍛造和實戰性而言宋刀並不弱於同時期日本刀。從鍛造工藝角度而言，宋代有延續前朝的包鋼製刃和改進的夾鋼製刃，已經足以鍛造足夠實用的刀劍，而同期日本的丸鍛和二枚鍛法比起三枚夾鋼法制刃法來説沒什麼優勢，不可能使日本刀在性能上遠超越宋代中國刀。2、宋代中國刀普遍不如日本刀精美，這個是有其必然性。日本刀屬於武士私產，代代相傳，自然捨得花錢裝飾良刃。3、不僅如此，日本刀刃和裝是兩個概念。一把良刃在不同場合有不同的外裝，實戰刀裝、保存刀裝和儀仗刀裝可能同時存在。其中儀仗刀裝極盡華美，實戰、保存刀裝樸實耐用。而中國在和平時期，少有人捨得花大價錢去打造寶刀，軍隊制式裝備從壓縮實戰成本的角度考慮，基本上不太講究外觀。在唐代以後，中國刃與刀裝多采取尾鉚結構，刀裝與刀條固定為一體，刀裝要麼是樸素要麼是奢華。奢華一定是少數，所以外裝美觀的中國宋刀存世量相對較少。下圖為鎌倉時代兵庫鎖太刀侟

再回答第一個問題：為什麼宋刀沒有受日本刀形制太大的影響？理由有如下幾點：

1、日本刀製造與維護成本過高，不適合中國軍隊大量列裝。宋代兵源冗雜，數以百萬計，兵士武器由國家配發，兵器使用粗放，很難做到認真保養。如果配備進口良刃，武備維護修繕成本過高。要知道，歐陽修《日本刀歌》中那把裝飾精美、鋒可切玉價值百金的日本刀，是好事者用來禳妖辟邪並不用於實戰。這麼貴的刀，你認為主人會捨得用起實戰？下圖為宋武經總要中的雲梯可見宋代軍士手中的手刀

2、日本刀不適合當時的中國戰場環境。宋元遼金戰場，各方防護裝備發展均超過同時期的日本。以遼金元代甲冑的堅實程度，使用日本刀來破甲，還真不如用厚重的宋刀及用重力砸擊的鞭鐧骨朵類的鈍兵器打擊來得實在。3、用刀技法上看論單兵素質，單個宋代軍士是和單獨鎌倉武士用刀對決恐難以取勝。但是戰場勝利並不是靠個人武藝嫺熟，靠的是訓練有素戰陣的組織協調。並且宋代開始出現火器，更降低了日本刀的使用價值。下圖為全身着甲持環首直刀的宋代武士（四川彭山縣江口鎮石龍村虞公著夫婦合葬幕棺飾畫 南宋

我們談了宋代日本刀對中國的交流，那麼中國刀對日本刀就沒有影響嗎？在冷兵器時代，騎兵無疑是最有殺傷力的軍種。早在2－3世紀，蒙古馬就經朝鮮半島引種至日本，在南信（長野縣）木曾山區之中培育繁衍。從平安時代到日本戰國時代木曾馬就是武士的主要坐騎。直刀適合徒步作戰、劈砍性能尤為突出，而後產生彎曲的太刀，主要原因便是作戰方式的改變。與直刀時代不同，在日本平安時代末期，彎曲的太刀和弓箭是在馬上戰鬥力最強勁的武器。（馬鞍、馬鐙等馬具是在飛鳥-奈良時代由唐代傳入，此後日本的戰場逐漸開始才有騎兵的出現）為了取得更大的成果，日本刀在每次戰鬥後都必須不斷改良，才有了今天的形狀。下圖為始於鎌倉時代的日本騎射流鏑馬中武士帶太刀

日本國土面積相對狹小，資源較為匱乏，日本人普遍缺乏戰略格局和戰略思想。正因如此，他們總會把有限的人力物力發展到極致，作為普通的日本刀和普通的中國刀來對比，日本刀無疑是勝出一籌。這是兩國刀劍思路所決定的，日本人考慮的是精緻，而中國人考慮的是量產。而拋開武器範疇不説，僅就藝術品這範疇而論，作為普通人會選擇哪種，這就不言而喻了……