美國不種“轉基因”主糧——小麥的幕後_風聞

來源：《轉基因：真相中的真相》

作為糧食安全的關鍵作物，小麥是全球人口三分之一以上的主食，佔全球人類消耗的卡路里和蛋白質總量的近20%，超過任何其他單一食物來源。它還是維生素和礦物質的重要來源。

為了滿足到2050年預計世界人口96億的未來需求，小麥生產力每年需要增加1.6%。為了保護生物多樣性，水和養分資源，這一增長的大部分必須通過目前種植的土地上的作物和性狀改良來實現，而不是將新的土地用於種植。

除了美國，西班牙培育無麩轉基因小麥，中國培育抗旱節水抗病轉基因小麥，英國批准轉基因小麥種植試驗。

根據美國農業部的統計，在2009年，轉基因大豆，玉米和棉花的種植面積分別佔全部面積的91%，85%和88%。這三種轉基因作物的總種植面積為10.26億畝，相當於全中國耕地面積的57%種植了這三種轉基因作物。

可是，在美國，至今還沒有轉基因主糧---小麥的商業化種植。原因何在？

1，技術困難。在糧食作物中，小麥屬於遺傳轉化最為困難的作物，加上轉基因研究起步較晚，基因工程育種進程明顯落後於其它作物。直到1992年，美國科學家才成功獲得第一株轉基因小麥。而且長期缺乏有重要應用價值的目的品質基因，導致應用不佳。

2，商業價值低。應用最廣的兩種外源基因---抗除草劑和BT抗蟲基因對小麥的價值相對不大。小麥是密植作物，雜草危害相對不大；小麥主要容易患病，蟲害影響相對較小，而且BT毒蛋白對小麥害蟲毒殺作用不如對玉米棉花以及水稻害蟲那麼有效。

直到今天，美國農場主對於抗除草劑和BT抗蟲轉基因小麥興趣仍不大，而希望商業公司研製抗旱，抗凍，增加產量和品質改良方面的轉基因小麥。

3，國外消費者接受度低。歐洲，日本和韓國公眾對於轉基因小麥的牴觸情緒直接導致了2004年孟山都公司放棄抗除草劑轉基因小麥的推廣（Roundup Ready或稱抗農達小麥）。

與中國公眾所理解的正好相反，美國一直在積極研製和推廣轉美國基因主糧——小麥，直到2004年受挫。

美國政府早在2001年就給美國的轉基因主糧——小麥（硬質紅色春小麥）頒發了安全證書，比中國政府給轉基因水稻頒發證書足足早了8年。

而且，美國政府在2004年準備批准轉基因主糧——小麥（硬質紅色春小麥）的商業化種植，是孟山都公司主動撤回申請。市場反應不佳，導致孟山都公司投資失敗，而不是美國政府和美國公民不許在美國土地上種植轉基因小麥。

對於孟山都公司在2004年5月11日放棄轉基因小麥大規模推廣計劃的原因，孟山都的執行副總裁卡爾-卡薩爾説，孟山都發現轉基因小麥計劃的商業機遇“的確並不那麼具有吸引力”。放棄這一計劃，將有利於其他轉基因小麥的開發。

消費者的消費習慣短期內難以改變，使得美國小麥生產者對此絕對不敢輕易嘗試。

當時，歐盟，日本等美國小麥主要進口國表示，假如美國生產轉基因小麥，它們將會拒買美國小麥，尋找其他麥源。

一些國家對於轉基因食品的嚴格措施，使得小麥種植業者膽戰心驚，也推高了食品加工業的成本。

在轉基因強制標註國家，需要從生產、流通、存儲、加工、消費的各個環節對非和轉基因小麥進行分離管理。“從田間到餐桌”的小麥“雙軌”分離管理將十分複雜困難。涉及的糧食麪廣量大，成本開支劇增，使得轉基因小麥無利可圖。

所以，對中國轉基因主糧---水稻心存疑慮的消費者來説，你的選擇才是決定性的。

現在，“華恢1號”和“BT汕優63”才剛剛拿到安全證書，其程序只是相當於2001年的美國轉基因小麥。能不能走到2004年那一步，目前還不能完全確定。

至少目前，大家完全沒必要擔心端上餐桌的只能是“轉基因”大米，而沒有別的選擇了。

因為，這兩個轉基因品種接下來還需通過品種審定，並獲得種子生產許可證和種子經營許可證後，方可進入商業化生產。也就是説大約還要經過4-5年的時間，才能進入商業領域。

而且，目前國家批准的是“華恢1號”和“Bt汕優63”在湖北省的生產應用安全證書。從湖北走向全國，還需時日。

這兩個轉基因水稻也有可能通不過品種審定而夭折，也有可能因為農藝性狀不穩定而被農民拋棄，更有可能像2004年美國轉基因小麥那樣，得不到中國消費者的認可，而不得不宣告推廣失敗。

殭屍復活？

2009三月，美國小麥種植户協會的一項調查結果顯示，美國小麥農户其中四分之三的農户贊成批准轉基因小麥種植。

2009年7月，孟山都公司宣佈加快轉基因小麥的研發步伐。這一舉措，受到了美國，加拿大和澳大利亞的小麥組織的歡迎。美國國家小麥農户協會主席表示，他們正抓緊時間贏取民眾對轉基因小麥的授受。

原因何在？

兩個原因：其一，由於沒有好的轉基因小麥品種，導致美國麥農轉種轉基因大豆，玉米，致使美國小麥種植面積連年下降。其二，2008年的糧食危機使得各國決策者及一些國際組織對轉基因食品的看法有所改變。其三，經過5年的轉基因作物的發展和實踐，消費者的態度慢慢鬆動，能接受轉基因食品者的增加。

然而，阻力仍然存在。當孟山都公司宣佈重新啓動轉基因小麥計劃之後，日本約300家小麥進口組織聯名向孟山都抗議，如果孟山都一意孤行，他們就將錢袋投給別的國家。

美國，伊朗早已進行了水稻的商業化種植。澳大利亞在2007年批准了轉基因主糧---小麥的種植試驗。印度在2008年批准了Mahyco種子公司的兩種轉基因小麥的申報。

新生事物的發展道路總是曲折的，但是，轉基因作物的發展速度卻是一項前所未有農業技術。從無到有，這10年來，轉基因作物的種植面積每年以百分之10幾的速度增長，到2008年已經有20億畝土地種植轉基因作物（中國一共有19億畝耕地），加上果蔬面積將更大。1