國家衞健委:我國居民仍面臨營養不足與過剩、營養疾病多發等問題_風聞
玉鸡子-2019-07-17 21:23
來源:央視新聞客户端
在今天(17日)召開的新聞發佈會上,國家衞健委介紹,我國居民營養健康狀況近年來明顯改善,但仍面臨營養不足與過剩並存、營養相關疾病多發等問題。

專家介紹,2012年調查顯示,我國居民人均每日食鹽攝入量為10.5克,遠遠超過世界衞生組織推薦的5克數值;居民家庭人均每日食用油的攝入量為42.1克,也超過《中國居民膳食指南》中推薦的25克到30克的標準值;居民膳食脂肪提供能量的比例達到32.9%,而《 膳食指南》中推薦的上限值為30.0%。

世界衞生組織推薦人均每日添加糖攝入要低於總能量的10%,並鼓勵控制到5%以下或者不超過25克,但目前我國人均每日添加糖的攝入量約為30克,兒童、青少年攝入量問題值得高度關注。2014年調查顯示,3至17歲常喝飲料的兒童、青少年,僅從飲料中攝入的添加糖提供的能量就超過總能量的5%,城市兒童遠遠高於農村兒童,且呈上升趨勢。由此帶來的超重肥胖問題也日漸突出,2012年全國18歲及以上成人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%,與2002年相比分別增長了32.0%和67.6%;6至17歲兒童青少年超重率和肥胖率與2002年相比 也分別增加了1倍和2倍。
與此同時,2010至2012年,我國成人營養不良率為6%;2013年,5歲以下兒童生長遲緩率為8.1%,孕婦、兒童、老年人羣貧血率仍較高,鈣、鐵、維生素A、維生素D等微量營養素缺乏依然存在,膳食纖維攝入明顯不足。