演講局成員、哥本哈根氣候共識中心主任比約恩·隆伯格：營養不良的挑戰_風聞

作者：比約恩·隆伯格

（Bjorn Lomborg）

演講局成員

哥本哈根氣候共識中心主任

哥本哈根商學院客座教授

20世紀80年代，飢餓問題進入了發達國家的意識，並在很大程度上通過慈善搖滾音樂會得以解決。誠然，過去30年來，世界在抗擊大規模饑荒方面取得了巨大進展，這在很大程度上是由於農業實踐的改善。然而，在全球範圍內，每三秒鐘就有一個孩子因為食物匱乏而喪命。

聯合國最新報告警告説，2018年，全球飢餓人口數量連續第三年增加，目前已超過8.2億。大約有20億人——超過世界人口的四分之一——缺乏定期獲得安全、營養和充足食物的途徑。

這些無聲的死亡和無聲的苦難不像過去的饑荒那樣引起世界的注意。儘管我們在消除飢餓方面取得了進展，但我們有充分的理由做得更多。特別是，改善兒童營養是各國政府和捐助者能夠作出的最具變革意義的投資之一。哥本哈根共識中心智庫的研究顯示，在一個孩子生命的頭1000天裏，每花1美元在營養上，確保他或她有一個更健康、更繁榮的未來，就能給社會帶來45美元的回報。

如此驚人的回報解釋了為什麼美國政府在2010年啓動了“保障未來糧食供給計劃”，而現任政府重新授權了該計劃，以及為什麼歐盟在2013年承諾在2014-2020年在營養方面投入35億歐元。美國和歐盟保持這些努力是至關重要的，特別是在歐盟委員會即將進行的改革之後，其他國家也必須採取行動。

最常用的營養指標之一是發育不良，就是看孩子是否比正常年齡矮很多。體重不足通常是短期營養不良的表現，而個子較矮則表明兒童長期營養不良。

儘管自1990年以來，全球發育不良幾乎減少了一半，當時每10個兒童中就有4個受到影響，但發育不良的影響仍然是存在的。兒童長期營養不良可導致認知和身體發育下降、生產能力下降、健康狀況不佳，並增加患糖尿病等慢性退行性疾病的風險。

營養不良也對社會產生了廣泛的影響，有研究報告稱，營養不良每年會使全球經濟損失2萬億美元以上。事實上，營養不良仍然是阻礙兒童、社區和國家充分發揮潛力的主要障礙之一。

這就是為什麼充足的兒童營養雖然可以降低疾病和死亡的風險，但其最大的長期效益卻可能是最不為人知的:它對認知發展的積極影響。營養良好的孩子在學校學到的東西更多，也更有可能成為高效的成年人。因此，他們掙得更高的工資，這使他們能夠更好地養活、保護和教育自己的孩子，在這個過程中加快國家的發展。

1969年在危地馬拉開始的世界上持續時間最長的營養研究清楚地證明了這種影響。一個社區持續獲得一種叫做阿託利的微量營養素和蛋白質補充劑。此外，衞生工作者在懷孕期間看望母親並提供免費醫療服務。附近的另一個社區也有同樣的計劃，只是微量營養素的補充不含蛋白質。

接受阿託利治療的兒童，發育不良的風險降低了一半以上。他們在學校呆的時間更長，學到的東西更多，在成年後的認知測試中得分更高，更有可能從事高薪、高技能的工作。令人驚訝的是，對這些成年人的後續研究發現，那些避免了發育不良的人的平均收入要比少時發育不良的人高出60%。

這就是經濟學家們已經證明在兒童營養上每花1美元，就能為社會創造45美元的效益，這使之成為一項極其寶貴的投資。此外，危地馬拉的研究還揭示了其他不易評估的益處:發育健康的兒童長大後更快樂，婚姻更穩定，女性懷孕次數更少，流產和死產的風險也更小。

未來12個月將是保持人們對營養的關注和動員所需資源以實現全球目標的關鍵。世界銀行的《營養投資框架》估計，要在十年內實現世界衞生組織到2025年解決營養不良問題的主要目標，需要700億美元。取得的進展還不夠迅速，不足以實現聯合國可持續發展目標中全球商定的營養目標，特別是到2030年結束飢餓和各種形式的營養不良。

在兒童早期營養方面的額外投資是至關重要的，應該成為捐助國和受援國政府、多邊發展組織和慈善基金會的高度優先事項。這種支出的理由是顯而易見的，而且幾乎肯定會產生巨大的回報。

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