高端生活變革之路:“速食文化”到“獨享宴會”_風聞
观察者网用户_244171-2019-07-24 08:57
眼下,高端生活體驗成為一個矛盾重重的概念。
國家統計局發佈數據顯示,2018年中國人均國民總收入達到9732美元,高於中等收入國家平均水平;消費支出對國內生產總值增長貢獻率為76.2%,較去年提升18.6%。換言之,中國消費者擁有強大的消費能力,更無比嚮往高端生活體驗。
然而在供給側,標準化與程式化正在成為各行業的既定規則。企業或者達成默契,為用户提供雷同的產品及服務;或者自降標準,逐漸向中低端市場靠攏。高端生活體驗已經成為市場稀缺,大有不可逆的趨勢。
一邊是消費能力提升,另一邊是產品服務降檔,需求與供給之間出現對立,讓市場變得頗為尷尬。面對如此矛盾,終須廠商儘快尋得解決方案。
2018年末,安縵酒店創始人AdrianZecha與合生創展在摩納哥親王的見證下籤約。雙方約定共同經營全新的品牌MAHÁ,在全球範圍內打造高端生活方式,而非向平庸現實妥協。
經營高端的生活方式,需要超前的預判、定製化的服務,以及細節的雕琢,讓受眾享受精神愉悦。將這些能力凝聚在新品牌上,通過創新體驗打動用户,正是MAHÁ撬動高端市場的理想方式。
01 ************|****************“獨行者”之間的握手
如何定義MAHÁ,精準地圈定MAHÁ覆蓋哪些業務領域,並不是一件容易的事。畢竟Adrian Zecha與合生創展原本就是兩家善於“跨界”的企業,本次合作的目的也是要打造一個“跨界”的品牌。
**Adrian Zecha是酒店行業的傳奇人物。**在近50年的酒店生涯中,他曾幫助萬豪酒店集團打通進入亞洲市場的通道,並與RobertBurns、Georg
Rafael共同創辦了麗晶酒店集團(RegentHotels),還在1988年創辦安縵酒店(AmanResort),2017年成立安麓酒店(AhnLuhLuxury Resorts)。
多年以來,Adrian Zecha一直用“跨界”的視角發展事業。他認為自己經營的並非酒店,而是一種體驗,並藉此啓發受眾享受優質體驗的能力。“我們經營的不是酒店,而是品牌。安縵酒店代表當代生活方式,提供一種無盡的生活享受。”AdrianZecha表示。
由於上述觀點,很長一段時間內,Adrian Zecha及其創立的品牌被視為“獨行者”。巧合的是,“獨行”同樣發生在合生創展的身上。
該公司於1992年成立,1998年在香港聯交所主板上市(代碼:00754.HK)。近三十年風雨歷程,已成為涵蓋住宅、商業、酒店、產業投資、物業管理和旅遊度假等泛地產行業的大型綜合企業。
其他地產商集體“大幹快上”時,合生創展明顯“慢性”很多。錨定打造高品質、高規格、高定位的精品項目,合生創展的佈局策略以北京、上海、廣州三大城市為軸心,逐漸向二三線城市拓展。目前項目版圖已覆蓋“環渤海”、“長三角”、“珠三角”三大經濟圈。
“重品質不重數量”、“打造精品項目”成為其在市場當中的主旋律,這讓合生創展成為一家“非典型”房地產商。
某種意義上,Adrian Zecha與合生創展擁有相同的價值觀:他們分別依託酒店和地產行業存在,卻不囿於行業發展的陳條舊例,主動通過創新方式和手段駛入差異化軌道,最終獲得商業回報。
如今,雙方合力打造MAHÁ品牌,並非酒店或地產項目的傳統形態,而是努力在受眾內心樹立全新的價值體系,用高端生活理念重塑酒店、住宅、多用途餐飲等各個行業,這些才是MAHÁ品牌的內在價值。
不過對於MAHÁ而言,改造行業價值觀並非易事。如今,眾多行業正處於下行發展週期。以中國酒店行業為例,第三方數據顯示,2018年國內星級酒店數量、行業RPAR(Revenue Per Available Room,每間可銷售房收入)、平均房價、出租率均有所下降(2018年分別下降0.4%、3.7%、2.6%、1.2%)。
除酒店業,全球眾多高端住宅、多用途餐飲業等也都處於波動狀態,壓縮成本成為全行業的主旋律。在行業震盪期高唱對外擴張的“反調”,受眾能否接受如此激進的改造?
**事實證明,用户仍然保持着對於高品質生活體驗的迫切需求。**公開資料顯示,MAHÁ已在美國、摩納哥等重要城市開發優質項目,世界各地正在有越來越多的用户,逐漸認同並接受MAHÁ引導的全新生活方式。
02 **************|**************何謂超前?
佔領高端市場挑戰與風險頗高,需要精準把握時代脈搏,並對社會發展趨勢有超前的判斷,因此敢於嘗試的企業並不多。如今Adrian Zecha與合生創展聯合在中國落地MAHÁ品牌,説明兩家公司均對未來作出了正向判斷,而且信心十足,遂有了如此超前的合作。
翻閲雙方投資背景,不難發現它們一直走在“超前”的路上。
1988年,經營酒店是為用户提供落腳之地,漫長旅程的銜接紐帶,而非終點站。如此經營理念,與Adrian Zecha的設想完全不同:他構想的是一個安靜、優雅、舒適的環境,讓酒店成為用户旅行休閒體驗的核心,而非中轉站。為此他聯合全球頂尖度假村設計師Ed Tuttle,設計了首家安縵度假村Amanpuri。在泰國普吉島西海岸,建造了40套小規格住所。
然而當時,外界未能接受私人獨享式的超前理念。銀行認為規模化才是酒店的未來,最終拒絕了AdrianZecha的貸款申請。因此,Adrian Zecha只得為建設Amanpuri自行出資400萬美元,其他資金還要依靠搭檔Anil Thadani的贊助。
寧願搭錢也要推動項目,Adrian Zecha看準了用户對高端生活體驗的迫切需求。同樣面向高端用户體驗的項目,合生創展開發的霄雲路8號項目也遇到過相同的情況。
雖然以“中國第一個真正意義上的世界級高端居住區”定位的霄雲路8號項目,無論整體規劃、地處位置、交通路線、周邊配套,都已達國內最高水準,但受限於超前理念,一段時間內合生創展也承受了來自外界的壓力。
由此可見,在發展過程中,Adrian Zecha與合生創展都曾不被世人理解,不過兩家企業並未停留在原地,它們均意識到市場不會刻舟求劍,時代進步,用户消費能力不斷提升,必然讓高端消費意識逐漸覺醒,會有越來越多的用户主動追求高端生活方式。
**解決前期的困難之後,安縵迎來快速發展期。**截至目前,安縵已經成為分佈在全球20個國家及地區的高端酒店品牌,酒店數32家(不含墨西哥及美國紐約安縵兩地在建酒店);而霄雲路8號,經過一系列的雕琢與升級,已成為中國乃至世界高端居所的代表。
市場仍在改變,用户需求也在調整,他們的理想不會停步在安縵與霄雲路8號之上。佔領市場必須作出更具前瞻性的判斷,更為激進的投入,因此有了MAHÁ。
同為生活,高端用户需要的不是一套房子,是優質體驗,上升到精神層面的享受。不過目前,在規模化、標準化成為行業主旋律之後,為實現業務快速擴張,各類項目同質化現象已經非常突出,這讓中國高端住宅逐漸失去了個性與風格,變成了雷同“網紅臉”的標準住宅。
據相關人士介紹,在Adrian Zecha與合生創展合作之後,首個項目將在北京東三環落地。未來合生創展旗下一線城市核心位置的項目,也將啓動全面改造,引入全球頂級的資源,推廣全新的生活方式,打造更為超前的高端生活體驗。
“MAHÁ堅定不追求迎合大眾口味,只為精神圖騰的少數人打造高端生活體驗的戰略,以此構建核心競爭力。”該人士表示,能否打破千篇一律的體驗,決定着MAHÁ的成敗。能夠做出這樣的判斷,體現出MAHÁ已經繼承Adrian Zecha與合生創展作出前瞻判斷的能力。
03 **************|**************合力
發現問題不難,解決問題才是難點。MAHÁ已經發現高端用户的痛點,下一步就是找到解決問題的辦法。好在Adrian Zecha與合生創展的合力,能夠為MAHÁ提供足夠幫助。
“環境和設施的超前體驗、氛圍和情感的感受,兩者兼得才可稱得上是高端住宅/酒店。如果情感上沒有共鳴,那麼用料再高端,也只是一個沒有情感的藝術館。”酒店評測專家魯超認為,**高端住宅/酒店並不是單薄的建築,而是融合設計與典故等豐富內容的綜合體。**同理可知,高端生活也是實際體驗與精神需求的疊加。對操盤手而言,這道“加法題”並不好做。
* Amanjena
不過豐富項目精神內涵,提升思想境界,這正是Adrian Zecha的長項。規劃設計安縵品牌時,Adrian Zecha為每家酒店設定了獨有的名字,每個名字都有其文化背景——不丹安縵名為Amankora,取梵語中“平和”的意義,暗指當地“環繞朝佛”的佛教文化;日本安縵名為Amanemu,取“愉悦”的內涵,隱喻當地“無微不至”的待客文化;摩洛哥安縵名為Amanjena,取“寧靜天堂”的寓意,表達沙漠國家對上天恩賜流水的感激……
通過向受眾傳遞文化營養,安縵讓挑剔的高端用户成為忠實粉絲,衍生出一種名為“Amanjunkie(安縵痴)”的文化。今後,這樣的引導方式勢必為MAHÁ所用,在中國頂級消費羣體構建MAHÁ專屬的價值體系。
“沒有什麼是偶然的,沒有任何細節是小到不能考慮的。”據工作人員表示,MAHÁ每一個細節都將獨具匠心,努力讓它們融入當地的環境與文化,以及客人的生活方式和期望。可以想見,Adrian Zecha也將為北京項目帶來更為豐富的文化體驗。
作為合作另一方,合生創展體現出強大的資源優勢。
據該公司工作人員介紹,MAHÁ品牌只選擇在北京、廣州、上海等一線城市核心區域打造地標項目,而合生創展的土地儲備已經全面覆蓋全國中心城市的核心地段,為未來MAHÁ品牌對外擴張,向更多精英人羣提供高端生活方式與服務,構建了堅實的物理基礎。
如今,**合生創展集團的董事局副主席朱桔榕與Adrian Zecha作為MAHÁ CHINA聯席主席,已將打造並運營MAHÁ的各個項目作為首要任務。**在此條件下,MAHÁ將在中國各地全面落成,與全球高端人羣聯結在一起。
04 **************|**************結語
對MAHÁ這樣一個新品牌而言,困難與挑戰是顯而易見的。
如今,中國經濟快速發展,給各個行業帶來了巨大的改變。逐漸程式化、同質化的生活體驗,正在被用户摒棄,如同“速食文化”般乾癟的模式已經失去市場,用户更願意享受“食不厭精,膾不厭細”的“獨享盛宴”。新品牌MAHÁ能否順應時代的改變,成為各方關注的焦點。
不過與競爭對手相比,背後支撐MAHÁ的AdrianZecha與合生創展更理解高端用户的精神世界。在各自的領域,它們定義了高端生活體驗的內涵,並引導受眾接受其傳遞的理念。這些經驗,都將成為MAHÁ立足未來,重構用户對高端生活認知體系的重要支撐。
如此看來,雖然在中國MAHÁ是一個新品牌,但內裏已經擁有成為“世界高端生活體驗供應商”的成熟基因。