“網紅”雙黃蛋雪糕抽檢不合格續:廠商稱將定期抽查零售商_風聞
观察者网用户_271538-2019-07-30 17:26
來源:澎湃新聞
針對此前零售商銷售的“網紅”奧雪牌雙黃蛋雪糕被温州市市場監管局檢測出“菌落總數和大腸桿菌羣超標”一事,遼寧營口奧雪冷藏儲運食品有限公司(下稱“奧雪公司”)7月30日在微博發佈最新聲明稱,因為市場的迅速擴大,導致冷鏈運輸終端銷售等環節不在公司範圍內,終端抽檢超標事件引發了大眾對奧雪的信任危機,是沉重的打擊和教訓。
奧雪公司在上述聲明中稱,在事發之後的一個月中,針對前述事件,奧雪公司決定成立終端調查小組,定期抽查零售商產品儲存狀況和保質期;落實經銷商冷庫冷鏈資質並審核留檔,積極對各層經銷商進行存儲知識的培訓;未來兩年將嘗試啓用新型包裝,尋找合適的不可逆温變色材料改進外包裝。
7月30日下午,奧雪公司一名工作人員告訴澎湃新聞(www.thepaper.cn),發佈前述聲明確實與此前發生的產品質量事件有關。該工作人員表示,公司方面對這一事件高度重視,已經“把事情解決好”。
澎湃新聞6月27日報道,在温州市市場監督管理局的夏令食品安全專項監督抽檢中,“奧雪”牌雙黃蛋(鹹蛋黃牛奶味)雪糕被檢出菌落總數、大腸菌羣檢出值不合格。
6月28日,奧雪公司微博發佈涉事3月19日批次產品留樣質量監督檢驗所複檢報告。複檢報告由營口蓋州市產品質量監督檢驗所出具,檢驗項目包括菌落總數和大腸桿菌數量,檢驗結論顯示兩項都符合標準。
6月29日,奧雪公司微博發佈關於“温州市甌海麗岙利華副食品店”現場調查及相關説明。説明稱,公司調查組在6月26日趕赴前述夏令抽檢行動中提及的2019年3月19日批次雙黃蛋產品抽檢銷售終端“温州市甌海麗岙利華副食品店”,調查發現存在商住混用、產品擺放雜亂、產品融化嚴重,陳列設備老舊等很難保證雪糕產品衞生指標合格的情況。
在説明中,奧雪公司向廣大消費者道歉,稱公司日後將積極配合主管部門工作,盡最大的努力做好運輸流程、銷售流程的監管工作,成立專門的市場終端監管部門,定期進行全國各地巡迴檢查以確保食品安全。
同時,奧雪公司提示消費者,應前往正規渠道購買及食用正規廠家出品的冰淇淋產品,請勿反覆化凍冰淇淋產品,以防有損身體健康。