95後女孩從事吃雪糕就能賺錢工作 網友:還缺人麼_風聞
心之龙城飞将-2019-08-03 13:52
原標題:吃雪糕就能賺錢?這是什麼神仙工作!
近期,中國各地持續高温。在炎炎夏日,許多人都會選擇吃上一根涼爽的雪糕來消暑。這讓雪糕冰棍等冷飲市場越發繁榮,許多雪糕也成為了“爆款”,備受人們追捧。
而在這許多成功的“爆款”雪糕背後,除了研發和生產團隊外,還有一位一天吃上十多根雪糕的擁有“黃金舌頭”的雪糕品嚐師助力。
近日,記者來到瀋陽一個老牌雪糕企業,採訪了雪糕品嚐師封媛媛。

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95年出生的封媛媛,是一個上海姑娘,學習食品檢驗的她,畢業後進入了瀋陽的這家雪糕生產企業。作為一名美食愛好者的封媛媛,在吃上頗有心得,並且對吃也十分挑剔,於是金子開始發光,以食品檢驗師應聘的她,意外地成為了這家老牌雪糕企業的雪糕品嚐師。
封媛媛稱:“舌頭對於口味的的一個靈敏性也要夠強。我吃完就要馬上想出來,我吃的這個是什麼。然後其次的話,我覺得還是愛吃吧。”

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封媛媛告訴記者,她的這個職位,還算是稀奇,並且也不是每個雪糕企業都會有。她的主要工作,就是每天品嚐自家或其他企業的雪糕產品,進行評判和對比。工作兩年,她已總結出了品嚐雪糕的諸多秘訣,並將雪糕的味道像香水的香味一樣,劃分為了前調中調和後調。

視頻截圖 封媛媛介紹,她追求的是,入口的那一刻一定要能體現這款產品的原料的口味。“就我一進口,得知道今天吃的是啥,這是前調。”
“中調的時候,得把今天吃的這個口味提到最深,對它特別有印象。然後就是回味,我不能説吃完這一根雪糕,過五分鐘就不記得前面吃的是啥味吧。”封媛媛説。

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作為一名雪糕品嚐師,封媛媛的“黃金舌頭”成為了重點保護對象。原本熱愛美食的封媛媛,再也不能隨心所欲地吃了,尤其是重油重辣的食物,更是成為了她食物清單上的“違禁品”。而為了做一名優秀的雪糕品嚐師,一天要吃十多根甚至二十多根雪糕的封媛媛還硬生生將自己吃胖了。這對於一個年輕的姑娘來説,無疑是一件非常煩惱的事情。
封媛媛表示從進公司到現在胖了差不多有十斤。“我不能因為體型的原因,我就不做這份工作嘛,對吧,因為我覺得這份工作,對於我個人來説,是很喜歡的,我也很珍惜這個工作,所以我覺得我,可以運動。”她説。

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在成為了一名雪糕品嚐師之後,封媛媛實現了小時候雪糕隨便吃的夢想,而更讓她感到幸福的是,經過自己品鑑最終上市的雪糕成為了熱銷的“爆款”。

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封媛媛稱:“其實對於我來説,每上一款產品都非常有成就感。我們前段時間我們上了一款,糯米餈的產品,就是銷量非常好,已經現在基本是我們店的一個,爆款,就特別特別開心。”

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據某電商平台的數據顯示,2019年6月份到7月份之間,諸多國產品牌雪糕,在其平台上的銷售量整體增速超過200%,上海、北京、杭州三地買的最多。
而讓人感嘆的是雪糕的味道也不再是以往的以香甜為主,還出現了鹹味雪糕,並且大賣。而這些新口味雪糕的背後,就有像封媛媛一樣的雪糕品嚐師,幫助企業進行味道的定奪,最終讓這些與眾不同的新品成為了雪糕市場上的一匹黑馬。
網友笑稱:“公司還缺人麼?”
@多小柴:羨慕!圓了我兒時想吃雪糕就有雪糕的夢想!
@葉葉葉葉葉耶:還有這麼好的工作?我想去。。。。。。
@緬甸甸花:這份工作看着好好吃!
@卡啦卡啦:實名羨慕
@七色棗糕:這會有什麼職業病麼?