掉粉也要説真話:狗肉真香啊!什麼,你反對我吃狗肉?反對無效_風聞
疫苗与科学-疫苗与科学官方账号-2019-08-05 15:43
如果要噴陶醫生,先把文章看完吧。擺事實、講道理,看看能不能説服我。
上週是中國農曆節氣的夏至,我國有些地區有夏至吃狗肉的習俗。陶醫生也在網上買了真空包裝狗肉來嚐鮮,結果:狗肉真香。
我買的是江蘇沛縣樊噲狗肉製品有限公司的產品,正規企業,有生產許可證,還屬於江蘇省非物質文化遺產(微信公眾號搜索 樊噲狗肉)。
然而,我在微博上曬自己吃狗肉,卻引來一些愛狗人士的指責,大有架勢要剝奪我吃狗肉的權利,並詛咒我不得好死。他們的主要觀點就是:狗是人類的朋友,不準殺狗,吃狗肉更是不可原諒。
陶醫生思考了一下,發佈以下觀點:
第一,吃狗肉是中醫和中國文化的一部分
然這個字,在金文中是月+犬+火。其中月字代表肉,犬字代表狗。把狗肉放在火之上,就是然。在古漢語中,然字代表:合理、正確、對、不錯。
有網友指出,這個犬有一邊是在火邊上,有沒有可能是説狗圍着火烤肉呢?其實,我國還有肰這個字。東漢許慎著《説文解字》裏指出,肰就是狗肉。所以,把然字理解為狗肉在火上烤,完全沒問題。
李時珍《本草綱目·狗》記載:狗肉能滋補氣血,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒,補腎壯陽,服之能使氣血充沛,百脈沸騰。
《三字經》中也有:“馬牛羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。” 這六種家畜既是與人類關係密切的夥伴或“勞力”,又是古人肉類的主要來源。
明代詩人曹學佺有著名對聯:仗義每從屠狗輩,負心多是讀書人。屠狗輩能成為一種現象,可見當時吃狗肉非常普遍。
就是現代,航天員楊利偉所著的書《天地九重》裏寫的清清楚楚:他們的配餐裏有花江狗肉。
所以,中國一直以來有吃狗肉的傳統,這是中國文化的一部分。
在中國人看來,狗能幫助狩獵,可以看家護院,但在中國文化中地位不高,俗語中多為貶義,比如:癩皮狗、狼心狗肺、狗急跳牆、狗仗人勢、雞鳴狗跳、狗頭軍師……
但是在英語裏,dog多為褒義,例如:lucky dog(幸運兒),sea dog(老練水手),top dog(大佬,很厲害的人物),big dog(保鏢)等。
文明具有民族性。西方文明愛狗,幾乎不吃狗肉,我們尊重他們的文明。然而,因為尊重了西方文明而認為在中國吃狗肉就是錯的,那就是用西方文明來否定中華文明,這叫妄自菲薄。
第二,人權大於狗權
我們是人類,在人類社會中【人權大於狗權】這個基礎價值觀是默認設置,兩者平權或是狗權超越人權,都屬於顛覆人類社會的基礎價值觀,危害很大。
我有吃狗肉曬吃狗肉的權利,這是我的人權,我沒有侵犯他人的合法權利。愛狗者罵我吃狗肉,那是侵犯我的人權。如果這種可以被容忍,那麼愛豬人士,愛牛人士也可以禁止他人吃豬肉和吃牛肉嗎?
有網友認為狗是人類的朋友。我認為,愛狗人士把狗當作朋友,這是他們的權利,但因此而認為狗是所有中國人的朋友,那就是愛狗人士的不對了。
第三,殺滅流浪狗是一種常態管理
流浪狗增加狂犬病風險,還會傷人,此類事件屢見不鮮,而且很多受害者都是兒童。曾經,印度一名5歲男童被路過的流浪犬突然襲擊,另一隻流浪犬隨後也參與了攻擊。攻擊持續了30秒,兒童嚴重受傷。
不要以為寵物犬就不傷人。很多愛狗人士聲稱,我家狗很乖的,不咬人,如果咬人一定是你惹了我家狗狗。然而,狗不是人,人無法真正理解和控制狗,所以寵物犬傷人的情況也屢見不鮮。下面圖中,5歲男孩被鄰居家的寵物狗突然咬傷,頭部傷口長度達10cm。男孩媽媽也承認,這狗平時挺温順的。
發達國家愛狗人士比較多,他們的犬類管理比較規範,國民文明養狗的素養較高。但即便是這些國家,治理流浪狗時,收容到最後往往還是人道主義殺滅,不是一直供養着。因為,養這些流浪狗要花政府的錢,也就是花納税人的錢。納税人並不是個個都愛狗,讓他們承擔流浪狗供養費不公平。如果是愛心人士捐款建立的救助站,那麼對流浪狗長期供養是可以接受的。
目前,我國養狗者的文明素養不太樂觀,主要表現在:養狗不辦證;遛狗不牽繩;狗屎不收拾;隨意丟棄製造流浪狗;狗咬傷咬死人後逃避責任; 狗不牽繩致交通事故還要找司機賠償……
我非常支持愛狗人士將流浪狗帶回家收養,給它打疫苗,辦狗證,出門牽繩,狗屎帶走。提醒一下,按照生活垃圾分類原則,狗屎不是生活垃圾,不能丟入垃圾桶,應該帶回家放馬桶裏沖掉。
另外,2016年修訂的《上海市養犬管理條例》規定,在城市化地區每户只能養一條,所以想多收養也不行。條例還規定,任何單位和個人有權對違法養犬行為進行批評、勸阻、舉報、投訴。
第四,吃狗肉也是愛狗的方式之一
我也愛狗,活蹦亂跳的愛,飯桌上的也愛,這是博愛。狗只是某些愛狗人士的朋友,不是所有人的朋友。愛狗人士如果對我吃狗肉説三道四,那恐怕不是愛而是狹隘了。這樣的愛狗人士,就是極端愛狗人士,要和普通愛狗人士區分開。
如果任憑極端愛狗人士發揮,攪亂輿論,抹黑合法吃狗肉和殺滅流浪狗的行為,而普通公眾怕惹事而保持沉默,那麼後果將不堪設想。
我們都知道某宗教要求教徒不吃豬肉,還稱豬肉髒。該教的教徒們經常在網上攻擊吃豬肉的網友,有些媒體迫於壓力,竟然連豬字都不敢提,凡是有【豬】的地方,都用【大】替代。
比如,我們春節的年俗是:二十六,燉豬肉。然而,為了避諱豬字,某些國家級媒體在宣傳年俗時卻是:二十六,燉大肉,或是燉羊肉,甚至是燉牛肉。
燉牛肉,這事直到八十年代的中國都不會成為民俗。中國是農耕文明,牛作為耕地的生產工具,古代嚴禁私自屠宰,而且農民也不可能富裕到宰牛的地步。毛主席在考察湖南農村的報告中,還記錄了當時的情況“牛是農民的寶貝,牛是殺不得的!”
更過分的是,2018年2月26日北京科教頻道《健康北京》的一檔美食視頻節目裏,主持人和嘉賓説了6次豬肉,但字幕卻6次顯示為大肉。
還有河北衞視的一檔美食視頻節目,嘉賓説:入口就有一股豬油的香味,但字幕卻顯示為:大油的香味。
這些現象,你覺得匪夷所思麼?
如果任憑極端愛狗人士製造輿論壓力,那麼中國人吃狗肉就只能偷偷摸摸的,電視裏、飯店菜單裏如果要表示狗肉,大概要改成小肉了吧。
基於上述原因,陶醫生堅決擁護中國人吃狗肉的權利,還要經常曬自己吃狗肉,還要推薦靠譜的狗肉店家。
陶醫生最近到上海閔行區一家有20年曆史的小店吃了新鮮的狗肉火鍋(莘西南路244號,吃狗肉要預訂,電話18201956182)。我就從來沒吃過那麼好吃的肉,簡直打臉都不放啊。一份狗肉火鍋3人份,我和小夥伴2人就幹光了。
老闆娘説的有道理:她們家裏也養狗,該怎麼愛狗狗就怎麼愛,狗肉火鍋的狗是公司養的肉狗,專門屠宰來吃的。那些不法商販抓人家寵物狗,這就不對了。
狗肉好吃,老闆娘説得也很有道理
誠然,現在有些狗肉店的狗肉來源不明,對飲食安全構成一定的威脅。但是,我認為解決這個問題的辦法是鼓勵大家吃狗肉,把市場做大了,肉狗養殖業做起來了,自然就可以規範起來。
你覺得我説的有道理嗎?歡迎在評論區理性、禮貌討論。
(完)