整隻皮卡丘怎麼做比較好吃?_風聞
龙牙-请叫我小xuo生2019-08-06 15:02
作為四川人,我們是有吃小萌物的傳統的,比如説小兔兔辣麼可愛,我們就把小兔兔做成麻辣兔頭、纏絲兔這些。

所以長得萌在四川並不是免死金牌,萬一很好吃呢?
這種天生的稟賦在去西藏以後顯然是得到了發揚光大的,西藏的動物不光是野生的還是家養的,都因為寒冷而長得毛茸茸的,格外可愛,也就更好吃。説白了你們人類啊,覺得好吃,無非就是脂肪、糖類和豐富的氨基酸,也就是所謂的罪惡感。
胖嘟嘟圓滾滾的東西最容易激發罪惡感。
當我吃飽喝足窩在新都橋一個客棧的大堂裏烤火爐的時候,突然意識到自己儘管黑、胖、醜,但是因為圓滾滾的所以顯得萌,決定以後還是走賣萌路線比較輕鬆。
求大家表吃我,麼麼噠。
言歸正傳。
像皮卡丘這種圓滾滾的物體,如果不是因為人工培育的話,肯定有大量皮下脂肪的。為啥呢,有的同學就説了,要是萬一僅僅是毛長怎麼辦?
我説不可能僅僅是毛長,一種生物不可能光長毛不長皮下脂肪。毛茸茸的東西肯定皮下脂肪多,哺乳動物都這樣,皮下脂肪不但保暖還保存熱量,它都長那麼長的毛禦寒了,皮下脂肪肯定多。

因此,皮卡丘很肥。
肥的東西現在並不健康,比如上面兩種肥耗子,不,兔子。不但膽固醇高,還容易傳播鼠疫,吃它屬於慢性自殺或者急性自殺。所以皮卡丘顯然不是什麼健康食品,看這造型多半是齧齒目動物,給你來一發鼠疫你就高興了。
收拾比較肥的東西我一般建議是烤,外焦裏嫩美滴很。但是容易傳播鼠疫的東西不建議直接烤,萬一沒整熟就完蛋了。
我的建議是先煮後烤,煮得稀爛最好高壓鍋搞一搞,然後拖出來扔烤盤裏,猛火烤焦,最後用噴槍把皮搞酥,就可以開整了。期間根據個人口味調味。
另外建議不要用電烤,倒不是説殘忍,你都吃了它了還殘忍個鳥毛啊。主要是這玩意兒自己會發電、蓄電,其中機理還不明確,貿然瞎搞容易出問題,烤着烤着詐屍了咋整?影響食慾。它還會蓄電,您拿帶電的整,萬一電着您,整出個好歹怎麼辦?就算沒電死,打壞了烤箱也是不好的。
所以我覺得就碳烤合適,碳火整上,烤就完了。
另外這玩意兒能蓄電,暫時不知道是酸性電池還是鹼性電池,或者乾脆是個電容也説不定。如果嘗着湯發苦您就加醋,發酸您就加鹼面兒,屠宰烹調之前記得良好接地,接地電阻不得大於200Ω。
因此,整治皮卡丘的流程就清晰了:
取健康肥碩皮卡丘一隻,木棒敲暈,確保接地良好,放電、放血,開膛去皮,皮子不要了或者拿去做皮襖子。加鹽、醬油、姜蒜、葱段醃製4小時以上,高湯烹煮致軟爛,品嚐酸度或者用ph試紙測試,加食用酸鹼調整致ph值等於7。鐵絲籠定型並在腹腔內填充香料,上碳火烤制致表皮金黃,不再滲出湯汁。
最後用紅酒塗抹表皮,紅酒微幹後塗抹蜂蜜,噴槍燒表皮微焦,裝盤上桌。
一道蜜汁烤皮卡丘就成了。這道菜的特色是外焦裏嫩、湯汁飽滿、回味酥香,肉質軟爛細嫩,適合配三塊錢一瓶的拉薩啤酒食用。口味比較重的朋友可以蘸辣椒麪、孜然辣椒麪、花椒麪等等。