可愛的小金魚，居然是條酗酒大漢？！_風聞

大家好

我是大臉喵

金魚

大家應該都不陌生

它是非常常見的一種觀賞魚類

我就試圖養過很多回

但都以失敗告終

喂個食，死了……

換個水，又死了……

總之給人感覺十分的嬌氣

但實際上

金魚的生命力相當強

依靠**「家族神功」**

在缺氧的條件下依舊可以正常生活

今天我們就來説説

這生命力頑強卻非常難養的

「小金****魚」

畸形到祖先都不敢認

因為金魚鮮豔的外形，不少人誤會它和鯉魚是一家子，畢竟錦鯉也是這樣色彩豔麗的。

但事實上，金魚的祖先，是我們餐桌上常見的野生鯽魚。

無論從哪兒看，都很難將色彩鮮豔、造型誇張的金魚和平凡卻鮮美的鯽魚聯繫在一起，可它倆還真是一家子。

早在1928年至1934年間，我國的陳楨教授就在金魚雜交實驗中發現了這個現實：任何一種金魚都可以和野生鯽魚雜交，併產生可育後代。

這個實驗首次證明了，金魚與鯽魚之間不存在生殖隔離，親緣關係相當密切。

之後，科學家們經過胚胎髮育對比、染色體組型分析等一系列研究，證明金魚就是由中國鯽魚演化而來。

通常情況下，鯽魚背部為深灰色，腹部為銀白色，且帶有淡黃色的光澤。在發育過程中，個別鯽魚的黑色素細胞會消失，取而代之的是橙黃色色素細胞和淡藍色的反光組織，於是就出現了紅****黃鯽魚，這種情況非常少見，但仍是有機會遇到的。

目前關於這種鯽魚的記載，最早可以追溯到晉朝，當時它被稱為朱（赤）鮒。到了唐代，由於佛教信仰盛行，全國各地修建了很多放生池，由於長相出眾，紅黃鯽魚，就成了人們主要放生的對象，從此紅黃鯽魚開始半家養生活。

在這個過程中，個別鯽魚又發生了突變，變得更加鮮紅，甚至還出現了紅白相間的顏色，被稱為紅鯽魚或金鯽魚、草金魚，這是金魚最古老的一個品種。

從此，人們開始飼養和培育金魚，到了南宋時期，金魚已經成了達官貴人們追捧的珍玩了，並在紅鯽魚的基礎上，開發出了白色和黑白花斑的金魚品種。

到了近現代，人們不僅在顏色上下功夫，形態上也在不斷的培育，截止目前已經有超過330個金魚品種，而且數字仍在不斷增加。

櫻花泰獅、紅白獅子頭、宮鵝、百褶裙泰獅、熒鱗三色蝶尾、紅白蘭壽等等，從它們身上，真是很難再看出野生鯽魚的影子了。

來自金魚之家

鯽屬魚類的「獨門神功」

我們在野外幾乎見不到金魚，那是因為經過人工改造過的觀賞金魚，幾乎無法用笨拙的身體在野外生存。

但實際上，鯽屬魚類的生命力都相當強，自然狀態下的鯽魚，分佈在除青藏高原外的全國各水系的各種水體中，上至江河湖泊，下至塘堰溝渠，哪裏都有它。

而在國外則一直分佈到了歐洲，甚至在北歐和西伯利亞的池塘中都能生存，這些池塘到了冬天都被凍得死死的，氣體無法進到水中，水中氧氣含量那是相當的少，即便這樣，鯽魚也能夠在冰封的水塘中度過四到五個月。

這多虧了酒精！

和生活在寒冷地區的人們一樣，到了冬天，鯽魚也愛喝酒。

而且整個冬天，鯽魚血液中的酒精濃度都超過50mg/100ml，也就是説，冬天時的鯽魚都是在“喝醉”的狀態下四處遊蕩。

可冬天，水面結了厚厚一層冰，氧氣都進不去，這酒又是哪兒來的呢？

線粒體是細胞中製造能量的重要結構，又被稱為"power house"，但沒有穩定且充足的氧氣，線粒體就無法工作。

這時，細胞就不得不採用無氧的方式為身體提供能量，但這樣做不僅效率低，而且還會產生有毒的副產物乳酸，乳酸堆積過多會引發酸中毒，嚴重時可致死亡。

但是隻要脱離無氧呼吸的環境，乳酸就能在氧氣的幫助下，重新變成水和二氧化碳，然而冰層之下的鯽魚無法獲得足夠的氧氣，於是，它們依靠數百萬年前遺傳變異出的「獨門神功」，來解決這些乳酸。

鯽魚體內有一種特殊的酶，能夠搶先將生成乳酸的原材料轉化為酒精，然後再將酒精排入水中，讓鯽魚能夠在氧氣濃度極低的情況下生存數月。

但事實上，酒精並不是脊椎動物正常的代謝副產物，所以當1980年，科學家們首次發現鯽魚這一神奇現象時，都蒙了。

於是，科學家們把鯽魚和金魚放在一個試驗容器中，讓它們分別暴露在氧氣充足的水、缺氧的水和缺氧後再充氧的水中，然後檢查它們的骨骼肌、肝臟、心臟以及大腦。

不僅如此，科學家們還找來了同為鯉科的鯉魚參與實驗（鯉魚屬於鯉科鯉屬，鯽魚和金魚為鯉科鯽屬）。

結果發現，金魚和鯽魚是在缺氧情況下，主動開始製造酒精的。

所有生物細胞糖代謝及體內多種物質相互轉化的重要中間體，叫做丙酮酸，在進行有氧呼吸時，丙酮酸會進入線粒體，氧化生成乙酰CoA，再經由三羧酸循環，被氧化成二氧化碳和水，完成葡萄糖的氧化供能過程。

在進行無氧呼吸時，丙酮酸會被還原成乳酸，但鯽魚體內的丙酮酸脱羧酶，會將丙酮酸轉化為乙醛，再由肌肉中特有的乙醛脱氫酶轉化成酒精，這樣做相當於把生成乳酸的原料搶先用完，在源頭上消滅了乳酸，使得鯽魚能夠在缺氧的環境下，熬過冰封的冬天。

另外，丙酮酸脱羧酶廣泛存在於酵母菌、黴菌、細菌和植物等多種生物體中，存在於動物體內，鯽魚可能是獨一份吧~

以上

就是本期的全部內容

既然金魚這麼厲害

為什麼家裏養的金魚卻總是死呢？

求養魚高手們解答~

參考文獻：

https://www.nature.com/articles/s41598-017-07385-4

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